Über den Barista: Der Barista Ludwig Himmel ist seit

ÜberdenBarista:
Der Barista Ludwig Himmel ist seit beinah 30 Jahren
begeisterter Gastronom. Er arbeitete neben Internationalen
Hotels, Restaurants in Ungarn, Süd-Afrika und Österreich auf
dem Weltbesten Kreuzfahrtschiff „MS Europa“. Kaffee ist eine
seiner Leidenschaften. Als Barista ist er für die Kaffeequalität,
aberauchfürdasWohlfühlenseinerGästeverantwortlich.
DieKaffeemischung:
Unsere Kaffeemischung "Don Camillo & Peppone" ist eine
ausgewogeneMischungaus40%RobustaausIndienund60%
ArabicaBohnenausBrasilienundGuatemala.BeiderMischung
ist das Ziel die Balance von Fruchtnoten, Süße und Körper zu
erzielen.
Der Röster dieser Wunderbaren Mischung Johanna
Wechselberger, die Rösterin, Autorin "das Kaffeebuch" und
"Filterkaffee", Betreiber der Baristaschule "Vienna School Of
Coffee",einevon5MeisterbaristaWeltweit.
BezogenwerdenausschließlichPremiumQualitätendiedirekt
gehandeltworden,alsowirdderKaffeenichtnachBörsenpreis,
sondernnachGeschmackundQualitätdesRohkaffeesbezahlt.
Nachhaltigkeit:
Wussten Sie, dass unsere Kaffeeverpackung bis zu 90%
Kompostierbarsind?
OderdassmeinCafé100%Naturstromverwendet?
Neu:ab2016sindunsere"CoffeeToGo"Becher,Deckelund
Rührstäbchenaus100%KompostierbaremMaterial.
PANINISpezialitäten
„VitalundLinienschonend“
Allergene
EUR
Fitness
A,N,L 4,50
(Vegan,Humus,DatelnimCiabatta)
Caprese
A,G 4,50
(Mozzarella,ParadeiserundPestoimCiabatta)
Normandie A,G,H 4,50
(Camembert,ApfelundNüsseimCiabatta)
Serrano
A,G 4,50
(Rohschinken,MozzarellaundParadeiserimCiabatta)
Bélem
A,C 3,50
(Schokolade,BananeundKokosraspelimsüßenToast)
ÜberbackenerCamembert
G,H 4,90
mitApfelundWallnussundGebäck
Schinken-Käsetoast
A,G 2,50
PortionKetchup 0,30
Bruschettaüberbacken A,G 5,90
Baguetteüberbacken
A,G 5,90
GETRÄNKE
Allergene
EUR
Mineralwasserstill/prickelnd 2,00
HasenfitBio-Säfte0,25l 2,80
Apfel(Naturtrüb),Orange,Birne,Apfel-Hollunder,Marille,
Apfel-Kirsche,Karotte-Orange-Apfel,Johannisbeere
Hasenfit-Gespritzt0,3l/0,5l
3,00/3,20
MakavaBio-Eistee 3,10
HausgemachterFruchtsirupmitSoda0,3/0,52,00/3,00
SodaZitrone0,3l/0,5l
1,60/2,80
CocaCola 2,50
TonicWater0,2l 2,50
RedBull
3,70
0,33lFl.Guinness A
3,20
0,33l.Fl.Heineken/BudweiserBier
A
2,90
0,33l.Fl.WieselburgerGold
A
2,60
1/8lGrünerVeltliner,WeingutKlaus O
1,50
1/8lZweigelt,WeingutKlaus
O
1,50
Weingespritzt
O
1,80
Piccolo(0,2l)Prosecco O
5,80
CanellaD.O.C.G,Venedig
0,1lFrizzante
O
1,90
Allergene:
A:Getreide,Gluten;C:Eier,Geflügel;E:Erdnüsse;F:Sojabohnen;G:Milch,Laktose;H:
Schalenfrüchte;L:Sellerie;N:Sesam,O:Schwefeldioxid,Sulfite;P:Lupinen
HerzlichWillkommen
im
UnsereÖffnungszeiten:
MontagbisFreitag:8:00-18:00Uhr
Samstag:9:00-13:00Uhr
Feiertag:9:00-13:00Uhr
SonntagRuhetag
www.himmels.coffee
Kaffeespezialitäten: Allergene
EUR
FlatWhite G
4,10
(„AustralischeCappuccino“:DoppiomitvielMilchschaum)
LatteconCocco
G,H 3,50
(LatteMacchiatomitMoninKokossirup)
VanillaLatte
G
3,50
(LatteMacchiatomitMoninVanillesirup)
LatteCannella
G
3,50
(LatteMacchiatomitMoninZimtsirup)
LatteAmaretto
G,H 3,50
(LatteMacchiatomitMoninAmarettosirup)
ChocoLatte G
3,50
(LatteMacchiatomitbelgischerSchokolade)
GriechischerKaffeeinBriki
1,70
Kaffeecoctails:
Eierlikör
C,G 3,30
(Espressomit2cl.EierlikörundSchlagobers)
Coretto
4,00
(Espressomit2cl.Grappa)
Ägeis 3,90
(GriechischerMokkamit2cl.Ouzo)
Fiaker
G
3,90
(Espressomit2cl.Rum,heißemWasser,Schlagobers)
Tee:AusdemHauseRonnefeldt
Allergene
EUR
WinterHarmony(saisonal)
H
2,10
DarjeelingSummer(Bio) 2,10
AssamBari 2,10
EarlGrey
2,10
GreenDragon(Bio) 2,10
SweetBerries(Früchteteemischung)
2,10
Wellness(BioKräutertee) 2,10
MasalaChai(GewürzterSchwarztee)
2,10
AufWunschmitZitroneoderMilch
0,30
ChaiLatte G
3,10
(MasalaChaimitaufgeschäumterMilch)
VanillaChaiLatte G
3,50
(MasalaChaimitVanillesirupundaufgeschäumterMilch)
MatchaLatte
G
3,10
(JapanischerGrünteemitaufgeschäumterMilch)
HeißeSchokolade G
2,90
AusechterbelgischenSchokoladehergestellt.
ZartbitteroderMilchschokoladenachWahl
PortSchlagobers G
0,30
FRÜHSTÜCK
Allergene
EUR
Colazione A,G 3,00
1Stk.CroissantmiteinemEspresso
HimmlischerStart G
4,50
HaferflockenmitZimt,HonigundRosinen,1Cappuccino
SüßerStart A,G 4,50
2Semmel,Butter,MarmeladeoderHonig,1Cappuccino
HerzhaftesFrühstück
A,G 6,50
1Semmel,1GebäckmitSchinken,Käse,Butter,Cappuccino
Frühstücksei
C
1,50
Semmel
A
1,00
Croissant
A,C,G 1,10
Sportweckerl
A,N 1,30
Ciabatta/Dinkel-RoggenVollkornweckerl
A
2,10
Butter/Marmelade G
0,50
Buttersemmel
A,G 1,50
ButtersemmelmitMarmelade
A,G 2,00
GebäckmitButter A,G 1,80
GebäckmitButterundMarmelade
A,G 2,20
PortionSchinkenundKäse L,G 3,00
Schinken/Käsesemmel
ALG 3,50
Div.Mehlspeisen (bittefragenSienach)
2,80
KAFFEE
DieKlassiker
Allergene
Espresso„albanco“
(EspressoohneServiceanderBar)
Espresso
Espressodoppio Cappuccino G
Verlängerter
(EspressomitheißemWasserseparat)
Melange
G
LatteMacchiato G
(diegefleckteMilch)
Hauskaffee G
(EspressomitvielMilchundSchaumingroßerTasse)
Franziskaner
G
(EspressomitheißerMilchundSchlagobers)
Obermeier G
(gesüßterEspressodoppiomitkaltemObers)
AlleKaffeesauchzumMitnehmen
EUR
1,10
2,10
3,10
2,90
2,30
2,90
3,10
3,00
2,90
3,50
gerneservierenwiralleKaffeesmitlaktosefreier-,oderSojamilch

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