Spargel Karte Spargelcremesuppe 5,90 € mit Bärlauchpesto Portion frischer Spargel 14,90 € in zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise mit Butter-Kartoffeln Marinierter frischer Spargel auf marktfrischem Salat 16,50 € in Vinaigrette , mit Parmesankäse und hausgebeiztem Lachs in Senf-Honig-Dill-Marinade Frische Nudeln in Ragout vom frischen Spargel 15,50 € mit Ruccola und Parmesankäse Frische Nudeln in Ragout vom frischen Spargel 17,80 € mit Hummerbutter , bebratenen Garnelen , Zucchini , Ruccola und Parmesankäse Ragout vom frischen Spargelmit hausgemachten Gnocchi 15,50 € Waldpilzen , Ruccola und Parmesankäse Pikant gewürzte Hähnchenspieße vom Grill auf mariniertem frischem Spargel 17,50 € und Wildkräuter Salat mit Erdbeeren und Mango in süßer Chili-Ingwer-Vinaigrette Gekräutertes Lammrückenfilet auf Ragout vom frischen Spargel 23,90 € und hausgemachten Gnocchi in Bärlauchrahm , mit Ruccola und Parmesankäse Portion frischen Spargel dazu Butter-Kartoffeln , Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter mit gekochtem Schinken mit Wiener Schnitzel ,vom Kalb mit Rumpsteak 200 g mit Filetsteak 200 g mit Kalbsmedaillons , in Waldpilzrahm mit Thunfischsteak , in Teriyaki mit Lachsteak Vanille Panna cotta auf frischen Erdbeeren 17,50 € 21,50 € 24,90 € 28,90 € 24,50 € 24,50 € 20,90 € 6,50 €
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