SPEISEPLAN Menü CLASSIC vom 11.04. bis 20.05.2016 MO 11.04.16 paniertes Kap Seehechtfilet mit Remoulade, Kartoffeln und Dill-Gurkensalat Apfel Quark DI 12.04.16 Rindfleischfrikadelle mit Rotkohl und Spätzle Obst MI 13.04.16 Hühnersuppentopf mit Gemüse , Reis und Geflügelklößchen, Brötchen Vanillepudding mit Schokostreusel DO 14.04.16 Möhrengemüse mit Putenbratwurst Wackelpeter mit Vanillesoße FR 15.04.16 Geflügel Cevapcici mit Gemüsereis, Zaziki und Krautsalat Waldbeerenjoghurt MO 18.04.16 Geflügel-Köttbullar mit Rahmsoße, Kartoffelpüree und Bohnensalat Birnenkompott DI 19.04.16 Fussili mit Rindfleischbolognese und Eisbergsalat Sahnepudding MI 20.04.16 Paprikaschote mit Geflügelfüllung, Tomatensoße und Reis Erdbeerjoghurt DO 21.04.16 paniertes Seelachsfilet mit Leipziger Allerlei und Kartoffeln Obst FR 22.04.16 Erbsensuppe mit Bockwursttalern und Brötchen Erdbeer-Rhabarber Kompott MO 25.04.16 Hühnerfrikassee mit Spargel, Erbsen, Möhren, Reis Panna Cotta Creme DI 26.04.16 Fischstäbchen mit Rahmspinat und Kartoffelpüree Obst MI 27.04.16 Rheinisches Bohnengemüse mit Geflügelfrikadelle Schokopudding Vanillesoße DO 28.04.16 "Western Pizza" mit Mais, Paprika und Rinderhack, Farmersalat Vanillequark FR 29.04.16 Kalbsklöße "Königsberger Art" mit Kräuter-Sahnesoße, Kartoffeln und Blattsalat Pfirsich-Maracuja-Joghurt MO 02.05.16 Mexikanische Hackfleischpfanne Chilli con Carne (Rind) mit Paprika, Mais, Reis Waldmeister Götterspeise Vanilles. DI 03.05.16 Ravioli mit Rindfleischfüllung Tomaten-Basilikumsoße, Tomatensalat Milchreis mit Zucker und Zimt MI 04.05.16 Fischnuggets mit Schnittlauchsahne, bunte Möhren und Kartoffeln Obst DO 05.05.16 FR 06.05.16 Geflügelfleischkäse mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Vanille-Kirschpudding MO 09.05.16 Spaghetti "Carbonara" mit Putenschinken und Eisbergsalat Pfirsichkompott DI 10.05.16 Geflügelbratwurst mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree Mandarinenjoghurt MI 11.05.16 Lasagne mit Rindfleisch, Gurkensalat Obst DO 12.05.16 Knusperfischfilet "Tomate Mozarella" mit Kräutersoße, Reis und Mix Salat Zitronen-Sahnequark FR 13.05.16 Hähnchensahnegulasch mit Spiralnudeln und Möhrensalat Erdbeerjoghurt MO 16.05.16 DI 17.05.16 Geflügelbällchen mit Tomaten-Parikagemüse, Reis Wackelpeter mit Vanillesoße MI 18.05.16 Hoki Fischfilet mit Rahm-Bio Karotten und Kartoffeln Obst DO 19.05.16 Käse-Lauchsuppe mit Rindfleischeinlage und Brötchen Kirschjoghurt FR 20.05.16 Ravioli mit Rindfleisch gefüllt, Käse-Sahnesoße und Bauernsalat Birnen-Sahnequark Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte unserem seperaten Aushang. WINDMANN CATERING SERVICE Inhaber: Carsten Windmann, Giesenheide 37, 40724 Hilden Telefon: 0 21 03/25 3 25 90, Fax: 0 21 03 / 25 3 25 999 [email protected] www.windmann-catering.de SPEISEPLAN Menü SPECIAL vom 11.04. bis 20.05.2016 MO 11.04.16 Pfannekuchen "Italia" mit mediteranem Mischgemüse Apfel Quark DI 12.04.16 Penne mit Tomaten-Basilikum Soße und Möhrensalat Obst MI 13.04.16 Pizza Margarita mit geriebenem Gouda und Ruccola Vanillepudding mit Schokostreusel DO 14.04.16 Pastinacken-Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern und Brötchen Wackelpeter mit Vanillesoße FR 15.04.16 Mini-Maultaschen mit Schnittlauch-Sahnesoße und Krautsalat Waldbeerenjoghurt MO 18.04.16 Käsepätzle mit Röstzwiebeln und Bohnensalat Birnenkompott DI 19.04.16 vegetarisches Schnitzel mit Curry-Fruchtsoße, Fussili und Eisbergsalat Sahnepudding MI 20.04.16 Chilli sin Carne (Soja) mit Mais, roten Bohnen und Reis, Tomatensalat Erdbeerjoghurt DO 21.04.16 Falaffelbällchen mit Joghurtdipp, Couscous und Krautsalat Obst FR 22.04.16 Eieromelette mit Rahmspinat und Kartoffelpüree Erdbeer-Rhabarber Kompott MO 25.04.16 Frühlingsrolle mit Chinagemüse "süß sauer", Reis Panna Cotta Creme DI 26.04.16 Gnochi mit Tomaten-Ruccolasalsa Soße, Gurkensalat Obst MI 27.04.16 Spiralnudeln mit Tomatenkräutersoße und Farmersalat Schokopudding Vanillesoße DO 28.04.16 Mediterane Gemüsesuppe und Brötchen Vanillequark FR 29.04.16 Vollkorn-Nudeln, Gemüsebolognese, geriebener Käse, Blattsalat Pfirsich-Maracuja-Joghurt MO 02.05.16 Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Gouda überbacken, Eisbergsalat Waldmeister Götterspeise Vanilles. DI 03.05.16 Linsensuppe mit Gemüseeinlage und Brötchen Milchreis mit Zucker und Zimt MI 04.05.16 Reibekuchen mit Apfelmus Obst DO 05.05.16 FR 06.05.16 Schupfnudeln mit bunten Möhren und Schnittlauchsahne Vanille-Kirschpudding MO 09.05.16 Gemüse-Köttbullar mit Tomatensalsa und Eisbergsalat Pfirsichkompott DI 10.05.16 Pizza mit Mais, Paprika und Gouda überbacken Mandarinenjoghurt MI 11.05.16 Serbische Bohnensuppe mit Brötchen Obst DO 12.05.16 Milchreis mit heißen Kirschen, Gemüsesticks mit Dip Zitronen-Sahnequark FR 13.05.16 Tortellini mit Käse-Spinatfüllung, Käsesahnesoße, Möhrensalat Erdbeerjoghurt MO 16.05.16 DI 17.05.16 Penne mit Basilikum-Ruccolapesto und Chinakohlsalat mit Coctaildressing Wackelpeter mit Vanillesoße MI 18.05.16 Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Gemüsesticks mit Dip Obst DO 19.05.16 Couscous mit mediteranem Gemüse, grüne Soße Kirschjoghurt FR 20.05.16 Kartoffelpfannkuchen mit Kräuterquark und Bauernsalat Birnen-Sahnequark Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte unserem seperaten Aushang. WINDMANN CATERING SERVICE Inhaber: Carsten Windmann, Giesenheide 37, 40724 Hilden Telefon: 0 21 03/25 3 25 90, Fax: 0 21 03 / 25 3 25 999 [email protected] www.windmann-catering.de SPEISEPLAN Menü BASIC vom 11.04. bis 20.05.2016 MO 11.04.16 paniertes Kap Seehechtfilet mit Remoulade, Kartoffeln und Dill-Gurkensalat Apfel Quark DI 12.04.16 Penne mit Tomaten-Basilikum Soße und Möhrensalat Obst MI 13.04.16 Hühnersuppentopf mit Gemüse , Reis und Geflügelklößchen, Brötchen Vanillepudding mit Schokostreusel DO 14.04.16 Möhrengemüse mit Putenbratwurst Wackelpeter mit Vanillesoße FR 15.04.16 Mini-Maultaschen mit Schnittlauch-Sahnesoße und Krautsalat Waldbeerenjoghurt MO 18.04.16 Geflügel-Köttbullar mit Rahmsoße, Kartoffelpüree und Bohnensalat Birnenkompott DI 19.04.16 vegetarisches Schnitzel mit Curry-Fruchtsoße, Fussili und Eisbergsalat Sahnepudding MI 20.04.16 Chilli sin Carne (Soja) mit Mais, roten Bohnen und Reis, Tomatensalat Erdbeerjoghurt DO 21.04.16 paniertes Seelachsfilet mit Leipziger Allerlei und Kartoffeln Obst FR 22.04.16 Erbsensuppe mit Bockwursttalern und Brötchen Erdbeer-Rhabarber Kompott MO 25.04.16 Hühnerfrikassee mit Spargel, Erbsen, Möhren, dazu Reis Panna Cotta Creme DI 26.04.16 Fischstäbchen mit Rahmspinat und Kartoffelpüree Obst MI 27.04.16 Spiralnudeln mit Tomatenkräutersoße und Farmersalat Schokopudding Vanillesoße DO 28.04.16 Mediterane Gemüsesuppe und Brötchen Vanillequark FR 29.04.16 Kalbsklöße "Königsberger Art" mit Kräuter-Sahnesoße, Kartoffeln und Blattsalat Pfirsich-Maracuja-Joghurt MO 02.05.16 Mexikanische Hackfleischpfanne Chilli con Carne (Rind) mit Paprika, Mais, Reis Waldmeister Götterspeise Vanilles. DI 03.05.16 Linsensuppe mit Gemüseeinlage und Brötchen Milchreis mit Zucker und Zimt MI 04.05.16 Fischnuggets mit Schnittlauchsahne, bunte Möhren und Kartoffeln Obst DO 05.05.16 FR 06.05.16 Schupfnudeln mit bunten Möhren und Schnittlauchsahne Vanille-Kirschpudding MO 09.05.16 Spaghetti "Carbonara" mit Putenschinken und Eisbergsalat Pfirsichkompott DI 10.05.16 Geflügelbratwurst mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree Mandarinenjoghurt MI 11.05.16 Serbische Bohnensuppe mit Brötchen Obst DO 12.05.16 Knusperfischfilet "Tomate Mozarella" mit Kräutersoße, Reis und Mix Salat Zitronen-Sahnequark FR 13.05.16 Tortellini mit Käse-Spinatfüllung, Käsesahnesoße, Möhrensalat Erdbeerjoghurt MO 16.05.16 DI 17.05.16 Geflügelbällchen mit Tomaten-Parikagemüse, Reis Wackelpeter mit Vanillesoße MI 18.05.16 Hoki Fischfilet mit Rahm-Bio Karotten und Kartoffeln Obst DO 19.05.16 Käse-Lauchsuppe mit Rindfleischeinlage und Brötchen Kirschjoghurt FR 20.05.16 Kartoffelpfannkuchen mit Kräuterquark und Bauernsalat Birnen-Sahnequark Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte unserem seperaten Aushang. WINDMANN CATERING SERVICE Inhaber: Carsten Windmann, Giesenheide 37, 40724 Hilden Telefon: 0 21 03/25 3 25 90, Fax: 0 21 03 / 25 3 25 999 [email protected] www.windmann-catering.de
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