Märchen des Monats ___ __ DER GESTOHLENE HELLER __ __ DIE GOLDKINDER __ KERBELSUPPE MIT PASTINAKENCHIP SCHWEINEFILET MIT MANGOLD-PILZEN UND GEBRATENER ROSMARINPOLENTA CHERVILSOUP PARSNIPS-CHIP PORK FILET MANGEL-MUSHROOMS, ROASTED ROSEMARY-POLENTA 5,60€ 16,50€ __ ALLERLEIRAU __ __ DER BÄRENHÄUTER __ LACHSTATAR AUF FRISEE-RADIESCHENSALAT MIT ZITRONENVINAIGRETTE KALBSRÖLLCHEN GEFÜLLT MIT BRESAOLA AUF BÄRLAUCHRISOTTO SALMON TARTAR FRISÉE-RADISHES-SALAD, LEMON-VINAIGRETTE VEAL ESCALOPES STUFFED WITH BRESAOLA WILD GARLIC-RISOTTO 12,50€ 19,80€ __ DIE KLUGEN LEUTE __ __ DAS MEERHÄSCHEN __ SPINATRAVIOLI MIT RICOTTAFÜLLUNG IN WEISSWEIN-WALNUSS-BUTTERSOSSE ZANDER MIT GRÜNEM SPARGEL UND KARTOFFEL-MEERRETTICH-STAMPF SPINACH-RAVIOLI RICOTTA-STUFFING WHITE WINE-WALNUT-BUTTER-SAUCE PIKEPERCH GREEN ASPARAGUS, MASHED HORSE RADISH-POTATOES 13,80€ 17,50€ __ SCHLARAFFENLAND __ RHABARBER-HOLUNDER-PARFAIT MIT PISTAZIENKROKANT PIE PLANT-ELDER-PARFAIT PISTACHIOS BRITTLE 6,50€ www.tischlein-deck-dich.berlin ___
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