Mittagstisch - Brigantinus

Mittagstisch von Montag bis Freitag 11:30 Uhr – 14:00 Uhr
Montag, 18.04.2016
I Gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta in feiner Rahmsauce geschwenkt
verfeinert mit Ofentomaten und gehobeltem Grana Padano
II Rollbraten vom Schwein an kräftiger Sauce
dazu reichen wir Majoran Kraut und goldbraune Schupfnudeln
wahlweise mit Salat oder Suppe
Dienstag, 19.04.2016
I Asiatische Reis-Gemüse Pfanne aus dem Wok
serviert mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
II Hamburger mit hausgemachtem Paddy, Fleischtomate, Essiggurke
und roten Zwiebeln, dazu gibt´s Kartoffelecken und Sour-Cream
wahlweise mit Salat oder Suppe
Lightline
€ 7,00
€ 8,90
€ 7,00
€ 8,90
Etwa 83 000 Stunden
verbringen wir in unserem Leben bei der Arbeit...
Konzentriert und leistungsfähig sollen wir in dieser Zeit sein!
Mit unserem täglichen kalorienbewussten, möglichst fettarmen
Mittagsgericht, können Sie Kraft tanken um beschwingt in die zweite
Tageshälfte zu starten und durch die Reduzierung der Kohlenhydrate
auch noch auf Ihre Linie achten.
Montag, 18.04.2016
Gegrilltes mediterranes Gemüse
auf Kichererbsenpüree
€ 8,50
Dienstag, 19.04.2016
Mittwoch, 20.04.2016
I Gnocchi in Bärlauch Pesto geschwenkt
garniert mit eingelegten Tomaten und Parmesan Käse
II Gebratene Rinderleber Scheiben „Berliner Art“
mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Stampfkartoffeln
wahlweise mit Salat oder Suppe
Donnerstag, 21.04.2016
I „Chili con Carne“ - pikanter Eintopf mit roten Bohnen und Mais
dazu reichen wir Tortillas
II Geschnetzeltes vom Rind an Pilzrahmsauce serviert mit Butter Spätzle
wahlweise mit Salat oder Suppe
Glasnudel-Gemüse-Salat
€ 7,00
an Sweet-Chili Sauce
dazu angelegt kross gebackene Frühlingsrollen
€ 8,50
€ 8,90
Mittwoch, 20.04.2016
Meeresfrüchte Ragout
auf gebratenen Artischocken
mit Junglauch und Ofentomaten
€ 8,50
€ 7,00
€ 8,90
Hausgemachte Gemüsefrikadellen
serviert mit Selleriepüree und Kurkuma Sauce
€ 8,50
Freitag, 22.04.2016
I Rosa gebratenes Roastbeef an Sauce Tatar mit röschen Kartoffeln
II Gebratenes Rotbarschfilet auf Topinamburpüree an Kräutersauce
wahlweise mit Salat oder Suppe
Tischreservierungen unter Tel. 07531 457280
Donnerstag, 21.04.2016
€ 7,00
€ 8,90
Freitag, 22.04.2016
Bunter Spargel-Salat
mariniert in weißem Balsamico Dressing
umlegt von italienischem Rohschinken
€ 8,50

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