Mittagstisch - Brigantinus

Mittagstisch von Montag bis Freitag 11:30 Uhr – 14:00 Uhr
Lightline
Etwa 83 000 Stunden
verbringen wir in unserem Leben bei der Arbeit...
Konzentriert und leistungsfähig sollen wir in dieser Zeit sein!
Montag, 15.08.2016
I Dampfnudeln an Mohnbutter, dazu reichen wir hausgemachte Vanillesauce
II Piccata Milanese vom Schwein, gebraten in Ei-Parmesan-Hülle, auf Tomatennudeln und
frischem Basilikum
wahlweise mit Salat oder Suppe
Dienstag, 16.08.2016
I Lasagne "al forno" mit Hackfleischsauce und Mozzarella überbacken, im Pfännle
serviert
II Gegrilltes Rinder-Hüftsteak an Kräuterbutter, serviert mit Pommes frites
wahlweise mit Salat oder Suppe
Mittwoch, 17.08.2016
I Gnocchi in Gorgonzolasauce serviert mit gehobeltem italienischen Hartkäse
II Gegrillte Feuerspieße auf pikantem Kartoffel-Chorizo-Ragout
wahlweise mit Salat oder Suppe
Donnerstag, 18.08.2016
I Quiche mit frischen Pfifferlingen an sommerlicher Salatvariation, mariniert in
weißem Balsamicodressing
II Ungarisches Rindergulasch mit Paprikastreifen, dazu servieren wir Brezelknödel
wahlweise mit Salat oder Suppe
Freitag, 19.08.2016
I "Salat Caprese" - Tomate-Mozzarella an frischem Basilikumpesto und
Radicchio-Salat
II Gebratenes Seehechtfilet auf Broccoli à la crème, dazu reichen wir
Risoleekartoffeln
wahlweise mit Salat oder Suppe
€ 7,00
€ 8,90
Mit unserem täglichen kalorienbewussten, möglichst fettarmen
Mittagsgericht, können Sie Kraft tanken um beschwingt in die zweite
Tageshälfte zu starten und durch die Reduzierung der Kohlenhydrate
auch noch auf Ihre Linie achten.
Montag, 15.08.2016
€ 7,00
€ 8,90
Melonen-Cocktail
mariniert in Minze-Vinaigrette,
dazu gebratene Crevetten
€ 8,50
Dienstag, 16.08.2016
€ 7,00
€ 8,90
Sommerliche Blattsalate
mit Tomaten, Gurken und geraspelten Karotten,
umlegt von gebratenen "Tandoori"-Putenbruststreifen
€ 8,50
Mittwoch, 17.08.2016
€ 7,00
€ 8,90
Gratinierter Chicoree
mit gekochtem Schinken und Käse an Orangensauce,
serviert mit gedämpfem Bulgur
€ 8,50
Donnerstag, 18.08.2016
Kaltes Tomaten-Avocado-Ragout
auf Baumkresse, gereicht mit gebratenen Lachswürfeln
€ 7,00
€ 8,90
€ 8,50
Freitag, 19.08.2016
Rigatoni
in fruchtiger Tomatensauce, obenauf frischer Rucola
€ 8,50
Tischreservierungen unter Tel. 07531 457280

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