Notdienst aktuell Wacholder Apotheke ... helfen wo immer wir können Apotheker Michael Resch e.K. Nur in dringenden und unvorhersehbaren Notfällen. Notdienstgebühr 2,50 €. Notdienst Montag bis Freitag nur von 18.00 bis 08.00 Uhr im Landkreis und Bad Bevensen, Notdienst an Feiertagen, Samstag und Sonntag 8.00 bis 8.00 Uhr des Folgetages. Den zentralen ärztlichen 05 81/116 117. Bereitschaftsdienst erreichen Sie unter ANSCHRIFTEN DER APOTHEKEN Landkreis Uelzen Mai 2016 AB 7 Sa LI A 8 So LI U 9 Mo WA AS 10 Di RE B 11 Mi SO H WA 12 Do GÖ HE HS 13 Fr SP IL TW 14 Sa RB K 15 So RB N Ap. am Bahnhof, Bad Bevensen Bahnhofstr. 16, Tel. 05821-41100 Göhrde-Ap., Bad Bevensen Göhrdestr. 1, Tel. 05821-98500 Kur-Ap., Bad Bevensen Lüneburger Str. 17, Tel. 05821-2465 Rats-Ap., Bad Bevensen Krummer Arm 1, Te. 05821-3044 Ebstorfer Ap., Ebstorf Hauptstr. 14, Tel. 05822-3941 Rats-Ap., Ebstorf Lüneburger Str. 2, Tel. 05822-95511 Wriedeler Ap., Wriedel Hauptstr. 29, Tel. 05829-1248 Sonnen-Ap., Bad Bodenteich Bahnhofstr. 1,Tel. 05824-1251 St. Petri-Ap., Bad Bodenteich Hauptstr. 10, Tel. 05824-9453 Uhlen-Ap., Rosche Uelzener Str. 6, Tel. 05803-500 Wacholder-Ap., Suderburg Bahnhofstr. 48, Tel. 05826-7533 Heide-Ap., Suhlendorf Neumarkt 3, Tel. 05820-339 Turm-Ap., Wieren Hauptstr. 14, Tel. 05825-83010 Linden-Ap., Wrestedt Bahnhofstraße 36, Tel. 05802-290 16 Mo LI RO ANSCHRIFTEN DER APOTHEKEN IN UELZEN 17 Di EE U 18 Mi LI W ND UE GÖ 1 So HS IL 2 Mo EE K 3 Di WA N 4 Mi AB RO EE 5 Do EE W RE 6 Fr GÖ W WR KB RB SO SP UR LI Rindfleisch mit Gemüse und Ingwer Feines Rindfleisch, knackfrisches Gemüse, exotische Gewürze – dieser Dreiklang verbindet sich zu einem fernöstlichen Genuss, der auch hierzulande garantiert Freunde findet. Zutaten (4 Portionen): ■ 400 g Rumpsteak ■ 40 g Ingwer ■ 4 EL Sojasauce ■ 1 EL Feine Speisestärke ■ 2 Frühlingszwiebeln ■ 5 EL Reiswein ■ 125 g Möhren ■ 1 TL Zitronensaft ■ 150 g Zuckererbsen ■ Zucker ■ 4 EL Erdnussöl ■ Tabasco ■ 2 Knoblauchzehen Zubereitung: Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, mit 3 EL Sojasauce beträufeln und 15 Minuten durchziehen lassen. Geputzte Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Möhren in Streifen schneiden und die Zuckererbsen blanchieren. 2 EL Öl im Wok erhitzen. Das Fleisch unter Rühren partienweise ca. 3 Minuten braten, herausnehmen. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein würfeln. Das vorbereitete Gemüse sowie Knoblauch und Ingwer ca. 4 Minuten partienweise braten. Speisestärke mit Reiswein, 2 EL Wasser, Zitronensaft und Zucker verrührt zum Gemüse geben. Das Fleisch zufügen, alles vorsichtig vermengen, mit Tabasco abschmecken. Sofort im Wok servieren. Dazu passt Reis. Pro Portion: 266 kcal/1108 kJ, 0,7 BE A AH RB A 20 Fr TW AH AS 21 Sa SO AS B 22 So SO B H 23 Mo WA H HE 24 Di AB HE 25 Mi EE IL 26 Do HS K 27 Fr WR N N 28 Sa GÖ RO RO 29 So GÖ U U 30 Mo RE W 31 Di SO A IL K W Kochen im Wok nichts. en Asiens beim Kochen gar Ohne Wok geht in weiten Teil keinen r hie fen und Pfannen gibt es Anders als in westlichen Töp äß ist Gef und Wand – das ganze Unterschied zwischen Boden che atis Asi e Kugelkappe geformt. aus einem Guss und wie ein de tho me ig ein, die wichtigste Gar Köche setzen den Wok vielfält den wer n r Sautieren: Alle Zutate ist das „Pfannenrühren“ ode art. angebraten und schnell geg z unter ständigem Rühren kur de tho me e mit dieser typischen Gar Wenn Sie asiatische Gericht bpro Wok chten, können Sie statt erst einmal ausprobieren mö Pfanne benutzen. lemlos eine große, schwere Foto/Rezept: Unilever/Mondamin 19 Do Adler-Ap., Uelzen Bahnhofstr. 13, Tel. 0581-99226 Ap. am Hambrocker Berg, Uelzen Hambrocker Str. 43, Tel. 0581-30940 Ap. am Stern, Uelzen Hagenskamp 2a, Tel. 0581-74411 Bären-Ap., Uelzen Veerßer Str. 40, Tel. 0581-30190 Hammerstein-Ap., Uelzen Gudesstr. 53, Tel. 0581 2847 Herzogen-Ap., Uelzen Schuhstr. 34, Tel. 0581-16622 Ilmenau-Ap., Uelzen Schuhstr. 28, Tel. 0581-30020 Kloster-Ap., Uelzen OT Oldenst. Molzener Str. 1a, Tel. 0581-42170 Neue Ap., Uelzen Lüneburger Str. 21, Tel. 0581-2168 Rosen-Ap., Uelzen Bahnhofstr. 21, Tel. 0581-72626 Uhlenköper-Ap., Uelzen Bahnhofstr. 51, Tel. 0581-99233 Widukind-Ap., Uelzen Schuhstr. 24, Tel. 0581-5494 Bildnachweis Titelmotiv: © ZoomTeam – Fotolia.com 29556001-18740-05-16.indd 2 08.04.16 14:12
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