M - Culinarium Julius Bär Altstetten

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gefüllte Teigwaren und Pasta
Tricolore
mit Cinque Pi Sauce, Ricottasauce
und Bärlauchpesto
dazu marktfrischer Menusalat
Rinds- oder Vegi-Canneloni
mit Mozzarella gratiniert
dazu marktfrischer Menusalat
Suppe oder Jus
Vollkornpenne oder Tortelloni
mit Thunfischsauce, Salsa alla
Romanesca
und Rucolapesto
dazu marktfrischer Menusalat
Suppe oder Jus
INT 11.00 EXT 16.50
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auf feinem Ragout
aus Mango und Kefen
an Currysauce
dazu Minz-Couscous
und ein Menusalat
Suppe oder Jus
mit Tagliatelle und Blumenkohl
«Mimosa»
Suppe oder Jus
mit Soja-Sauce,
Basmatireis und asiatischem
Sesam-Gemüse
dazu marktfrischer Menusalat
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Suppe oder Jus
mit rassigem Bratenjus
marinierten Kartoffeln
und gedämpftem
Frühlingsgemüse
Suppe oder Jus
INT 11.00 EXT 16.50
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INT 11.00 EXT 16.50
INT 11.00 EXT 16.50
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mit Rosmarinjus,
Weissweinrisotto und
geschmortem Tomatengemüse
milden Chilis und Koreander
und Jasminreis
dazu Menüsalat
Suppe oder Jus
mit Ketchup, Zitrone
knusprigen Country-Cuts
und gedünsteten Bohnen
dazu Langkornreis mit Kräutern
und knackigem Tagesgemüse
mit sautiertem
Frühlingslauchgemüse und
Pecorino dazu Menüsalat
mit Truten-Schinken,
Kartoffeln und Zwiebeln
dazu fruchtiges Apfelmus
oder marktfrischer Menusalat
C` C
W
Suppe oder Jus
gefüllt mit Pflaumen
mit grobkörniger Senfsauce
dazu goldgelbe Eierspätzli
und geschmorte Karotten
Suppe oder Jus
mit Kräuter-Quark-Dip
knackigem Grünkern-Pilaw
und Tagesgemüse oder Menusalat
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
INT 11.00 EXT 16.50
INT 11.00 EXT 16.50
INT 11.00 EXT 16.50
INT 11.00 EXT 16.50
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"C` S"
K-C
Ceasarsalat mit
Maispoulardenbrust dazu
Granatapfelkernen, Croutons,
Tomatentatar
und hausgemachtes Dressing
mit Zitronengarnitur
Pommes frites
und im Ofen geschmorte
Rosmarin-Zucchetti
I O G
E
S P
"S J" B
mit Bärlauch-Hollandaise
Kartoffelgratin
und blanchiertem Spargel
mit in einer Limonenrahmsauce
mit Butterbohnen,
Cherry-Tomaten und Kräutern
dazu Linguini
tomatisiertes Hackfleisch mit
hausgemachten Röstzwiebeln
dazu Coleslaw und Menüsalat
INT 14.50 EXT 20.00
INT 14.50 EXT 20.00
INT 14.50 EXT 20.00
INT 14.50 EXT 20.00
INT 14.50 EXT 20.00
Ö:
Montag bis Freitag
07:00 - 16:00 Uhr
Servicezeit
11:15 - 14:00 Uhr
Culinarium Julius Bär Altstetten, Bank Julius Baer & Co. AG
Hohlstrasse 606a, 8048 Zürich, Preise in CHF inkl. MwSt.
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Suppe oder Jus