W22 als PDF - Culinarium Julius Bär Altstetten

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Vollkornpenne oder Tortelloni
mit Thunfischsauce, Salsa alla
Romanesca
und Rucolapesto
dazu marktfrischer Menusalat
Suppe oder Jus
mit Gemüse, Zwiebeln
und Bündner-Bergkäse
dazu hausgemachtes Apfelmus
oder marktfrischer Menusalat
gefüllte Teigwaren und Pasta
Tricolore
mit Cinque Pi Sauce, Ricottasauce
und Pesto
dazu marktfrischer Menusalat
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Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
an Kräutersauce
dazu Roggen-Pilaw
und knackiges Tagesgemüse
oder marktfrischer Menusalat
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Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
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"B"
mit Basilikum-Tomatensauce
Vollkorn-Spaghetti
und gebratenen Zuchetti
dazu Eierspätzli
und Ofen-Kohlraben mit Salbei
mit kräftiger Zwiebelsauce
Schmelz-Kartoffeln
und Peperoni-Maisgemüse
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
fruchtiges Riz Casimir mit
Bambussprossen und
Mungobohnen dazu duftender
Zimt-Ingwer-Reis und Menusalat
dazu Langkornreis mit
Maggikraut
und knackiges Tagesgemüse
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
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grünes Dschungelcurry mit
Wasserkastanien, Auberginen,
und knackigem Wokgemüse dazu
Pineapple Fried Rice
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mit Spargelrahmsauce
Gemüse-Couscous
und gedünstetem Blattmangold
mit würzigem Tzatziki-Dip
knusprigen Pommes frites
und zweifarbigen Karotten
mit Gemüse-Kräuter-Vinaigrette
lauwarmem Kartoffelsalat
und Lauch-Chiligemüse
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
Suppe oder Jus
INT 11.00 EXT 16.50
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auf grünem Spargel
und sautierten Kartoffeln
dazu Sauce-Maltaise
mit Orangen-Estragonsauce
Kartoffel-Kroquetten
und geschmorten Tomaten
Cheeseburger
mit verschienen Garnituren
dazu knusprige Pommes frites
Sautierte "Black-Tiger"-Crevetten
mit Wasserkastanien, Spargeln,
Thai-Basilikum und Sojasauce
dazu Jasminreis und Menusalat
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INT 14.50 EXT 20.00
INT 14.50 EXT 20.00
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INT 14.50 EXT 20.00
mit Senf, Gschwellti und SpargelPfälzer-Gemüse
Suppe oder Jus
Ö:
Montag bis Freitag
07:00 - 16:00 Uhr
Servicezeit
11:15 - 14:00 Uhr
Culinarium Julius Bär Altstetten, Bank Julius Baer & Co. AG
Hohlstrasse 606a, 8048 Zürich, Preise in CHF inkl. MwSt.
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Rindfleisch und Gemüselasagne
mit Mozzarella überbacken
dazu marktfrischer Menusalat
Flambierte Fettucini
mit Grappa Nardini Riserva
dazu Lammfiletspitzen
und sautiertes Spargelragout
INT 14.50 EXT 20.00