Staff Restaurant La Scala 28. März 2016 bis 1. April 2016 Menü: Hauptkomponente plus 3 Beilagen (Auswahl aus Menübeilage, Menüsalat, Suppe, Jus oder Frucht), jede weitere Kompontente: 2.00 DREILÄNDERECK Montag Geschlossen Dienstag Entenbrust rosa gebraten mit Orangensauce, feine Nudeln Romanesco GLOBETROTTER Int. 14.00 Indische Kartoffel-Koriander Bratlinge mit Joghurt Limonensauce indisches Kohlgemüse Menusalat Int. 8.50 MEDITERRAN Ext 19.60 Ext 11.90 Kalbtajine mit Dörrfrüchten Couscous orientalischer Tomatensalat Int. 12.50 Ext 17.50 Mittwoch Donnerstag Freitag Rindfleischroulade Burgunder Art Gemüseebly Kohlrabi mit Kräutern Bauernomelette mit Buttermilchsauce Kabissalat Paniertes Schweinsschnitzel mit Bratenjus, Pommes frites Erbsli mit Rüebli Int. 12.90 Ext 18.10 Mah Mee Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Frühlingszwiebeln Menusalat Int. 8.50 Ext 11.90 Int. 8.50 Ext 11.90 Schwedischer Rauchbraten Bratkartoffeln Mischgemüse Int. 11.00 Ext 15.40 Lachsforellenfilet mit Kräutervinaigrette Limonenreis Gurkensalat Pouletgeschnetzeltes Nicoise mit Tomaten und Oliven Tagliatelle Menusalat Int. 12.00 Int. 8.50 Ext 16.80 Änderungen vorbehalten, alle Preise in CHF inkl. MWSt. Ext 11.90 Int. 12.50 Ext 17.50 Libanesischer Bohneneintopf mit Sojabällchen Gewürzreis Auberginensalat Int. 8.50 Ext 11.90 Tortelli Asparago mit Bärlauchsauce Menusalat Int. 8.50 Ext 11.90 Staff Restaurant La Scala 1. April 2016 Mittwoch Donnerstag Freitag Geschlossen Pizza Margherita Tomaten & Käse Pizza Asparagi Spargel & Mozzarella Pizza ai funghi Champignons Pizza Pugliese Zwiebelringe & Kapern 10.90 12.50 11.50 11.20 Pizza Prosciutto Kochschinken Pizza Napoletana Sardellen & Kapern Pizza Gamberetti Krevetten Pizza Asparagi e Prosciutto Spargel & Parmaschinken 12.80 12.00 13.50 14.80 Penne Fusilli Penne Rigate all arrabiata Tomatensauce & Peperoncini al basilico Cherrytomaten & Basilikum Rigatoni con pesto alla genovese Hausgemachtes Basilikum Pesto 9.80 9.80 10.80 9.80 Penne Fusilli Rigatoni Penne Rigate alla carbonara Schinken & Speckwürfeli Alfredo Schinken & Petersilie con pollo Tomatensauce & Pouletbrust con gamberetti mit Krevetten 10.50 9.80 10.50 14.50 PASTA PASTA 14.00 Zanderfilet Dazu Beilagen vom Buffet nach Wahl 14.50 4.00 Kalbsschnitzel 16.00 VOM FREEFLOW BUFFET Dienstag Maispoulardenbrust VOM GRILL bis Montag AL FORNO AL FORNO 28. März 2016 al aglio, olio e peperoncino Knoblauch, Olivenöl &Chili Cerealien & saisonale Früchte Reichhaltige Auswahl an Salaten & Antipasti Saionales Marktgemüse & Warme Häppchen 100g: 2.80
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