Mittagsmenü zum Ausdrucken PDF

Mittagsmenu
Signori Lunch
Saisonaler Blattsalat
J a k o b s m u s c h e l u n d m a r i n i e r t e r S a i bl i n g
m i t Ei s z a p f e n , B a c h k r e s s e -M a y o n n a i s e u n d M a r a c u j a
oder
S e l l e r i e -A p f el -S u p p e m i t Kr ä u t e r s c h a u m
*
*
U S B l a c k A n g u s F i l e t m i t Th a i B a si l i k u m - J u s ,
F r ü h l i n g s g e m ü s e , A n a n a s u n d C u r r y -D a u p h i n e s
Fisch
*
S c h o l l e nf i l e t mi t K a p e r n - Z i t r o n e n b u t t e r ,
F e n c h e l - S p i n a t -G e m ü s e u nd P i l a w R ei s
27
T r i l o gi e d e r C r è m e B r ûl é e
Y u z u | C a n t u c c i ni | J ä g e r m e i s t e r
22
50
11
Fleisch
L a m m f i l et mi t S e n f -R a h m sa u c e
E r b s e n - K a r o t t e n - G e m ü s e un d P o l e n t a B r a m at a
28
G r o s s e r 5 S i g n o r i F r ü hl i n gs - S a l at
m i t K r ä ut e r -C r o û t o n s, R o h sc h i n k e n u n d E i
vegetarisch
F u s i l l i mi t S pi n a t -P e s t o ,
C h e r r y T o m a t e n u n d C h a m pi g n o n s
24
Tagesdessert
R h a b a r b e r | B u t t e r mi l c h | B i r k e n z u c k e r | M o h n s a b l é
grüne Option
9
21

Download Report