LANDESVERBAND BAYERISCHER UND SÄCHSISCHER MOLKEREIFACHLEUTE UND MILCHWIRTSCHAFTLER E.V. LBM-Laborpraktikum 2016 am Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik Triesdorf Das Laborpraktikum wendet sich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bereiche Labor und Oualitätssicherung. Der Schwerpunkt liegt in der Vermittlung praktischer Fertigkeiten. Die Teilnehmer wenden erprobte und neuartige Methoden an, führen die Untersuchungen durch und werten Ergebnisse aus. Ein Rahmenprogramm in angenehmer, kollegialer Atmosphäre trägt zu einem guten Seminarerfolg bei. Ausschreibung Programm In Zusammenarbeit mit dem Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik Triesdorf laden wir zum LBMLaborpraktikum 2016 ein und bitten um Ihre Anmeldung. Seminarbeginn: Termin: Mittwoch, 06. April 2016 Freitag, 08. April 2016 Seminarort: LVFZ- für Milchanalytik Triesdorf, Steingruberstr. 10 91746 Weidenbach Fachliche Leitung: LDin Petra Hartner Leiterin des LVFZ Triesdorf Organisation: G. Rauschmayr, LBM e.V., Regensburg Anmeldung: Bitte ausschließlich an den 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr Mittwoch, 06.04.2016, 10.00 Uhr Die Durchführung erfolgt praxisorientiert mittels Stationsausbildung in kleinen Gruppen. Folgende Inhalte werden in den einzelnen Themenbereichen vermittelt: Chemie Fehleranalyse an ausgewählten Beispielen LBM e.V., Messerschmittstr. 43, 93049 Regensburg Tel.: ++49(0)941-46721748 Fax: ++49(0)941-29799905 E-Mail: [email protected] Bedeutung der Probenmatrix bzw. –einwaage bei der Bestimmung des Gesamteiweißgehaltes von Rahm Bedeutung der Probenmatrix bei der Bestimmung des Fettgehaltes von Rahm (Infarrotspektroskopie , Röder, Röse-Gottlieb) Titrimetrische Säuregradbestimmung mit potentiometrischer und optischer (Indikator) Endpunkterkennung Ref.: B. Bätz, A. Buckel, M. Hartmann, M. Schmidt, B. Walther, LVFZ Triesdorf EDV Bitte verwenden Sie den Vordruck auf der Rückseite für Ihre Anmeldung oder senden Sie die Angaben per Mail an die o.g. Anschrift. Anmeldeschluss: Seminargebühr: Quartiere: 18. März 2016, die Teilnehmerzahl ist begrenzt, Annahme der Anmeldungen nach Eingangsdatum € 430.-, inkl. der Tagungsgetränke, der Mittagsverpflegung und des Rahmenprogramms, abzüglich 60.- € für Mitglieder des LBM oder Teilnehmer aus Mitgliedsbetrieben des LBM e.V. Bei Absagen nach Anmeldeschluss wird die volle Tagungsgebühr berechnet. Die Teilnahme ist übertragbar, bei Rücktritt vor Anmeldeschluss wird eine Gebühr von € 50.- erhoben. Werden durch den LBM e.V. im Hotel Bergwirt, 91567 Herrieden, Schernberg 1, reserviert (Tel. 09825/20390 Internet: /www.landgasthof-bergwirt.de) Mit der Anmeldung erfolgt eine namentliche Nennung an das Hotel, soweit nicht ausdrücklich auf Quartier verzichtet wird. Wir haften nicht für nachträgliche Stornierungen. Bitte rechnen Sie selbst mit dem Hotel ab. Wir vereinbarten einen Sonderpreis von € 62.- je Übernachtung inkl. Frühstück. Die Entfernung von Hotel zum Seminarort beträgt ca. 17 km. Die Teilnehmer/innen sollten Laborkleidung mitbringen! MS Word: Tipps und Tricks beim Erstellen von Dokumenten für das Qualitätsmanagement Ref.: Dr. A. Overbeck, Dr. A. Schöne-Pfann, LVFZ Triesdorf Mikrobiologie Einsatz des Mikroskopes im Laboralltag Bedienung des Lichtmikroskopes, Bildoptimierung Beurteilung von Schad- und Kulturkeime Kontrolle von Nährmedien Produktionskontrolle durch mikroskopische Größenmessung Ref.: A. Reisnecker, F. Schimmer, LVFZ Triesdorf Physik Rheologische Messungen an Lebensmitteln Ref.: Seminarende: Joachim Billeris, Thermo Fisher Scientific, Karlsruhe T. Hanneder, Dr. T. Kaltenecker, LVFZ Triesdorf Freitag, 08.04.2016, 13.00 Uhr Bitte verwenden Sie die Rückseite für Ihre Anmeldung! Bitte per Fax oder im Fensterumschlag eine Kopie an die Geschäftsstelle senden! Bei Meldung per E-Mail senden Sie bitte die unten genannten Angaben an: [email protected] LBM e.V. Geschäftsstelle Messerschmittstr. 43 93049 Regensburg Fax: ++49 (0) 941 - 297 999 05 Anmeldung zum Seminar: LBM- Laborpraktikum 2016 Ich /wir melde/n zum o.g. Seminar verbindlich an: Betrieb / Rechnungsanschrift: _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ Teilnehmer: _______________________ Vorname: _______________________________ Ich reise an, am □ Abend, 05.04. und benötige ein Hotelzimmer vom 05.04. bis 08.04. Ich reise an, am □ Morgen, 06.04. und benötige ein Hotelzimmer vom 06.04. bis 08.04. Buchen Sie ein Hotelzimmer Ich benötige kein Hotelzimmer vom …………… bis …………… □ Geburtsdatum (zur Ausstellung der Teilnahmebescheinigung): ____________________________ Mitgliedschaft LBM e.V. (60.-€ ermäßigte Teilnahmegebühr): ____________________ Datum ____________________ Unterschrift Teilnehmer: Betrieb: ja / nein ja / nein
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