Liebe Gäste

Liebe Gäste
Unsere Philosophie ist einfach von Bayern bis zum Meerimmer mit großer Verbundenheit zum verwendeten Produkt.
Die Zutaten haben ihre Wurzeln in Bayern,
manche auch in der Ferne.
Unser Küchenteam rund um unseren Küchenchef Stefan Mancini
verwöhnt Sie mit kulinarischen Gaumenfreuden.
Ihre Gastgeber Stefanie Moritz & Schorsch Moczo
sowie das gesamte Steinsee Team sorgen dafür,
dass Sie sich bei uns wohlfühlen.
Auf ein Wiedersehen bei uns am Steinsee,
Ihre Familie Wildmoser
& das gesamte Steinsee Team
Wir sind das ganze Jahr über für Sie da!
Öffnungszeiten:
Montag-Sonntag täglich ab 11:30 Uhr geöffnet
GEFÜHLSSINN
-Sprizz
Ramazotti Rosato | Apfel | Vanille | Vino Frizzantel,4,10,13
0,25l 5,90
Gin Chilla
Bavarka Gin | bayrische Wiesenkräuter | Zitronendüfte | Vino Frizzantel,4,10,13
0,25l 5,90
Steinsee Cocktail13
auch alkoholfrei möglich
Vino Frizzante | schwarze Johannisbeere | Zitrone | Eiswürfel
0,25l 5,90€
l
Inge
Ingewerlikör | Minze | Limette | Vino Frizzantel,4,10,13
0,25l 5,90
Weißbier-Sprizz
Paulaner Weißbier | Rhabarber | Chinarinde | Bitterorange | Enzian | Kräuterl,4,10,13
0,25l 5,90
WÄRMESINN
Rotwein | brauner Rum | Tequilla | Apple Pie | Zitrone | Limette | Lebkuchen
Zimt | Ingwer | weiße Schokolade
5,50
Heiße Inge
Weißer Glühwein | Ingwerlikör | Holunder | Ingwerstücke
5,20
SUPPEN
Klare Rinderkraftbrühe
3 verschiedenen Einlagen | Urgemüsestreifen
a,c,i,k,1,3,5,g
4,50
Tomatensuppe
Strauchtomaten | Croutons | Basilikum | Olivenöl
5,50
VORSPEISEN
Gebratener Ziegenkäse
Rosmarinhonig | marinierte Rote Beete | winterliche Blattsalate | Balsamicodressing
b,a,j
12,90
Rindercarpaccio
winterlicher Blattsalat | Parmesan | Olivenöl
a,j,h,1,2,3,4,11
13,90
Duett vom Graved Lachs
Scheiben von Graved Lachs | Lachstatar
Kartoffelpuffer | Honig-Dillsenfsauce
a,c,d,g,i,j
12,90
SALAT
Winterlicher Salat
Feine Auswahl an Blattsalaten
gebratenen Pilzen | cremiges Balsamico Dressing
a,c,e,g,h,i,j,k
10,80
WINTERMENÜ
von unserem Steinsee Küchenteam für Sie zubereitet
Winterliches Lachs Rendezvous
Duett vom Graved Lachs
Scheiben von Graved Lachs | Lachstatar
Kartoffelpuffer | Honig-Dillsenfsauce
a,c,d,g,i,j
***
Klare Rinderkraftbrühe
3 verschiedenen Einlagen | Urgemüsestreifen
a,c,i,k,1,3,5,g
***
Mangosorbet
Prosecco
13
***
Gebratene Entenbrust Johannisbeeren-Weintraubensauce
Kartoffelgratin | winterliches Karottengemüse
1,2,11,13,g
d,c,g,i
***
Zweierlei Mousse
Himbeermousse | weißes Schokoladenmousse
frischen Beeren
c,g,13
39,90 €
2013
Jungspund
2011
Zweigelt
Spritziger Genuss und
überschäumende Lebensfreude.
Fürstlicher Sektgenuss für die
besonderen Momente, für Feste
mit der Familie und mit guten
Freunden.
Weingut Schloss Affaltrach
Grantschener Salzberg Baden
Württemberg
Riesling | Kerner
Gewürztraminer
Weingut Jurtschitsch | Niederösterreich
Sortentypische Kirsch- und
Weichselaromen | klar und prägnant
charmant | feinfruchtig
22,50
19,80
Fürst von Metternich
Chardonnay oder Rose Sekt
33,50
HAUPTGERICHTE
Gebratene Entenbrust Johannisbeeren-Weintraubensauce
Kartoffelgratin | winterliches Karottengemüse
1,2,11,13,g
18,50
Rinderfilet im Ganzen rosa gebraten
von der Metzgerei Hilger aus Rosenheim
Rotweinsauce | glasiertes Urgemüse | Kartoffelgratin
g,11,13
24,50
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel | Pommes frites | Zitrone | Preiselbeeren
a,c,g 1,2,11
17,80
Kalbsrückensteak
Polentaschnitte | Ratatouille Gemüse | Rosmarinsauce
a,c,g,i,
24,90
Putengeschnetzeltes
Reis | Pilze | Zwiebeln | Rahmsauce
a,g,i,
9,80
Zanderfilet mit Kräuterkruste
glasiertes Urgemüse | Reis | leichter Zitronen-Weißweinsauce
a,c,g 1,2,11
15,90
Nudeln mit Rindfleischstreifen
gegrillte Rindfleischstreifen | Cherrytomaten | Pilze | Rahmsauce
auch mit GLUTENFREIEN Nudeln erhältlich
a,c,d,g,i
14,90
-vegetarischwinterliches Urgemüse aus Glonn | gelbe Curry-Kokossauce | Reis | Sesam
i,k,l,j,d,11
- mit gegrilltem Putensteak
11,90
8,90
mit gegrilltem Zander Filet
13,90
Schweinelendchen
Kräuterspätzle | glasiertes Urgemüse | Rahmsauce
a,c,g,i,
13,80
SÜßES
Gefüllte Schokoladenkugel für 2 Personen
Kokos Panna Cotta | marinierten Ananaswürfeln
c,g,13,
13,80
Zweierlei Mousse
Himbeermousse | weißes Schokoladenmousse
frischen Beeren
c,g,13
5,80
Nougat-Schokoladenparfait
Zwetschgen
c,g,11,13
6,00
Creme Brülee
Fruchtspiegel
c,g,11
5,50
Creme & Krokant
Gebrannte Mandel Eiscreme | Mandelschaum | Zwetschgenkompott
11,13,a,h,g
4,50
Gerne können Sie unsere Räumlichkeiten
auch für Ihre Familienfeier, Geburtstagsfeier, Kommunion, Firmung,
Taufe, Hochzeit, Firmenveranstaltung oder Seminar nutzen.
Wir bieten Ihnen Räumlichkeiten von 10 bis 150 Personen.
Bei Fragen wenden Sie sich gerne an Stefanie Moritz & Schorsch Moczo.
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1) mit Konservierungsstoffe, 2) mit Farbstoffen, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Nitritpökelsalz und Nitrat, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwefelt,
7) geschwärzt, 8) gewachst, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel, 12) enthält Phenylalaninquelle, 13) alkoholhaltig, 14) mit Taurin
Aufstellung von Allergenen:
a=glutenhaltiges Getreide, b=Krebstiere, c=Eier, d=Fisch, e=Erdnuss, f=Sojabohnen, g=Milch, h=Schalenfrüchte,
i=Sellerie, j=Senf, k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid und Sulfit, m=Lupinen, n=Weichtiere
Die Aufstellung der Allergene ist nicht abschließend. Es kann keine Garantie für eine 100%-ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden.
Kreuzkombinationen bei den einzelnen Zutaten sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Produkte können nicht ausgeschlossen werden.

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