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-MENU-
フランス国家最優秀職人(M.O.F) 取得
美ノ谷 靖夫が贈る 特製スイーツ
フィナンシェ&紅茶セット
1,000 円(税込)
-フィナンシェ-
フランスで昔から愛されているフィナ
ンシェ。生地にアーモンドプードルと
焦がしバターをたっぷりと練り込み、
焼き上げました。しっとり、ふんわり
とした口当たりとともに深いコクと芳
醇な香りをご堪能ください。
特製焼き菓子&緑茶セット
1,000 円(税込)
-ソンボン-
ソンボンはフランス語で“良い香り”
という意味。その名のとおり、ほのか
な桜の香りと抹茶の風味が口の中に広
がり、中に入っている栗や芋のまろや
かな美味しさをさらに引き立てます。
春らしい格別な味わいをご堪能くださ
い。
特製焼き菓子&
京都高級宇治抹茶セット
1,500 円(税込)
-ソンボン-
ソンボンはフランス語で“良い香り”とい
う意味。その名のとおり、ほのかな桜の香
りと抹茶の風味が口の中に広がり、中に入
っている栗や芋のまろやかな美味しさを
さらに引き立てます。春らしい格別な味わ
いをご堪能ください。
-高級宇治抹茶-
-紅茶(ストレート)-
フィナンシェをさらにおいしく召し上
がってもらうために、相性の良い紅茶
をご用意しました。華やかな仕立ての
紅茶をお楽しみください。
-緑茶-
ほのかな火香とまろやかな渋みで旨み
のある緑茶の味わいをお楽しみくださ
い。
ジョン・レノンが愛した京都から、今回の
ビートルズ来日50周年記念企画展のた
め、特別に高級宇治抹茶を取り寄せました。
抹茶のセレクトは、中津の老舗である丹羽
茶舗によるものです。ビートルズを思う存
分に堪能した後は、同じように世界を感動
させる深い味わいをお楽しみください。