Wochenkarte

Wochenkarte
ZUPPA DI CAROTE CON ZENZERO
5
Karotten- Ingwer Suppe
BRUSCETTA CON M OZZARELLA, POMODORO E BASILICO
5,5
INSALATA DI ASPARAGI VERDI E BIANCI CON SALSA DI LIMONE
8
Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel an Limonen- Senf Soße
CALAMARETTI ALLA GRIGLIA SU RUCOLA
10
RAVIOLI RIPIENI CON ASPARAGI VERDI
11
gefüllt mit gegrilltem grünen Spargel in feiner Fenchel- Dillcreme
TAGLIATELLE TARTUFO
13
mit weißem und schwarzem Trüffel, Butter & Grana Padano
SPAGHETTI RAGÙ DI RINO
11
mit hausgemachtem Rinder- und Kalbshackfleisch & frischen Tomaten
PAPPARDELLE CON MANZO UBRIACO
13
mit Rinderfiletstreifen & Schalotten in Rotweinsoße
FUSSILI SALSICCIA CON SALSA PICCANTE
10,5
mit getrockneten Tomaten, Rucola in scharfer Soße
SPAGHETTI MARE
12
mit Venusmuscheln, Baby Calamari, grünen Oliven & Kapern
GIRASOLI RIPIENI CON FILETTO DI SALMONE
11
Teigtaschen gefüllt mit Lachsfilet in Zitronen- Weißweinsoße und grünen Spargelspitzen
BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA
16
argentinisches Rinderhüftsteak mit Kartoffelgratin und kleinem Salat
FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
16
Lachsfilet gegrillt mit Kartoffelgratin und kleinem Salat
DESSERT
PANNA COTTA auf Himbeer-Marsalaspiegel
SCHOKORAVIOLI in hausgemachter Vanillesoße
TIRAMISÙ
5
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