Schnitzel mit Kartoffelscheiben in Sahnesauce

Schnitzel mit Kartoffelscheiben in
Sahnesauce überbacken
Menüart: Auflauf
Herkunft: Deutschland
Anlass: Festlich backen, Party, Geburtstag
Zubereitungsart: Überbacken
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 60 Min.
Stichworte: Kartoffeln, Sahne, Schnitzel
Zutaten für 4 Portionen
Rezept von MedikusAt
am 03.04.2016
"Wenn Kartoffeln und
Schnitzel aufgebraucht
werden müßen."
für den Auflauf
4-5 Schnitzel
500 gr Pellkartoffeln
200 ml Sahne
200 ml Milch ( mind. 3,5 % , besser Vollmilch)
1 Pak Reibekäse nach Geschmack
Salz,Pfeffer,Paprika
evtl. Knoblauchpulver
Zubereitung
Pellkartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.
Die Schnitzel flach klopfen und mit Salz, Pfeffer, und Paprika
würzen.
In einer Pfanne anbraten.
Den Ofen auf 200 *C vorheizen.
Eine Auflaufform einfetten und die Schnitzel hinein legen.
Wie hat's geschmeckt?
Bewerten Sie das Rezept
anschließend auf
http://rezeptwiese.de
und/oder schreiben
Sie einen Kommentar!
Jetzt die Kartoffelscheiben Schichtweise darüber verteilen.
Die Sahne mit der Milch vermischen, und ebenfalls mit Salz,
Pfeffer und Paprika abschmecken.
Das Gemisch über die Kartoffeln gießen.
Den geriebenen Käse nach Bedarf darüber verteilen.
Im Ofen 30 40 min. bei 200 *C überbacken. ( Bzw. bis zur
gewünschten Bräune )
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128451-schnitzel_mit_kartoffelscheiben_in_sahnesauce_ueberbacken
Seite 1 von 1

Download Report