Hähnchen Minuten Schnitzel Menüart: Hauptspeise Anlass: Silvester, Party, Brunch, Geburtstag, Fußball Zubereitungsart: Braten, Überbacken Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 20 Min. Stichworte: Hähnchen Minuten Schnitzel, Bergkäse, Cherry Tomaten Zutaten für 2 Portionen Rezept von MedikusAt am 21.10.2016 "Mit Bergkäse überbacken, ein Genuss da die Schnitzel nicht alzu groß sind, für 2 Personen" für die Schnitzel 4 Stück Hähnchen Minuten Schnitzel 200 gr Cherry Tomaten 4 Scheiben Bergkäse 3 TL gestrichen Asiatisches Gewürzsalz 3 Prisen scharzer Pfeffer 1 TL Knoblauch Pulver 2 TL Ingwer Pulver 1 TL Zitronengras Pulver etwas Rapsöl zum anbraten Zubereitung Zubereitung: Backofen auf 190 *C Ober/Unterhitze vorheizen. Die Cherry Tomaten halbieren, die hälften dann fächerförmig einschneiden. Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://www.rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Die Hähnchenschnitzel mit den Gewürzen nach Bedarf würzen. Im heißen Öl von beiden Seiten 2 Minuten anbraten. ( dürften dann schon gar sein ) Die fertigen Schnitzel in eine Auflaufform legen. Die gefächerten Cherry Tomaten auf den Schnitzeln verteilen. Auf jedes Schnitzel kommt jetzt eine Scheibe Bergkäse, die aber genau drauf passen sollte. Link zu diesem Rezept http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132575-haehnchen_minuten_schnitzel Seite 1 von 2 Das ganze jetzt für 4 – 5 Minuten überbacken lassen. Dazu hatte ich mir Spätzle gekocht, in Butter geschwenkt, und mit Curry und Habanero Abgeschmeckt. Link zu diesem Rezept http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132575-haehnchen_minuten_schnitzel Seite 2 von 2
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