- Schlossbauernhof zu Stolzenroth

Zauberbrunch
mit Christian Singer
am 18. September 2016
im Schlossbauernhof zu Stolzenroth
11:30 – 14:30 Uhr
Frühstückszauber
verschiedene Marmeladensorten, Honig
Rühreier mit Speck
Magische Krone - Antipasti von Zucchini, Paprika und Pilzen
Hokus Pokus Fidibus - Bunte Käseauswahl mit Trauben
Liebeszauber – Rindercarpaccio mit Pfifferlingsalat
Simsalabim - Aufschnitt vom Roastbeef mit Essiggemüse
Abrakadabra – Räucherfischplatte mit Sahnekren
Salat mit Honig-Balsamico-Vinaigrette
Brötchen, Ciabatta, Hausbrot und Butter
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Kürbiscremesuppe mit Kernöl
Aus dem Hexenhaus
Knusprige Kalbsschnitzelchen mit Linguine und Tomatensugo
Gegrillte Lachsschnitte mit pikanter Hummerbutter und Reis
Entenbrust auf Orange-Ingwer-Sauce, dazu buntes Marktgemüse und Kartoffelkroketten
Dreimal Schwarzer Kater
Lavendel-Panna Cotta mit Pfirsichsalat
Bunte Parfaitplatte // Gemischtes Eis
Mousse au chocolat mit frischen Früchten
Preis pro Person € 28,- incl. Kultur & Buffet mit zwei ausgesuchten Säften, Filterkaffee, Tee,
Mineralwasser // nur Barzahlung möglich // Gerne informieren wir Sie über mögliche Allergene
Änderungen vorbehalten