Trattoriakarte

Vorspeisen
€
Gemischter Salatteller
mit marinierten Oliven, Tomaten und Parmesanspänen
6,00
Gratinierter Ziegenkäse mit Rucolabett
9,00
Vitello Tonanto
Rosa gebratene Kalbfleischscheiben
mit gerösteten Kapernbeeren und Thunfischcreme
kleine Portion
12,00
9,00
Carpaccio vom Argentinischen Rind
mit Pommerysenfcrème
12,00
Pescaccio vom Schwertfisch
mit Zitronenmarinade und Crevetten
10,00
Italienischer Vorspeisenteller
Für 2 Personen
12,00
16,00
Pasta & Suppe
Schaumige Bärlauchsuppe mit Croûtons
Taglierini mit Seeuteufel-Pescaccio
Dicke Bohnen und Ofentomaten
8,00
12,00
Land & Meer
Norwegischer Wildlachs mit Mandelkruste
auf cremigem Spinat und Fontinakäse
18,00
Pesce Misto
auf Basilikumgraupen,
mit geschmortem Trevisosalat und Tomatensugo
22,00
Milchkalbshaxe
auf Safranrisotto und glacierten Zuckerschoten
22,00
Argentinisches Rumpsteak
mit jungem Gemüse,
Macaire-Kartoffeln und Vincottojus
23,00
Auf Wunsch legen wir Ihnen gerne die Restaurantkarte vor!