als PDF ausdrucken. - Ayurveda

Für alle Schleckermäulchen:
Schokolade und Ayurveda
Am Ostermontag kam Melody, mein allwis-
Schwarz und Weiß
sende und liebe Yogalehrerin, zu uns zu Be-
Die gute Nachricht: du musst nicht auf
such. Sie brachte meinem Paul und mir zwei
Schokolade verzichten, wenn du dir einfach
kleine Osterhäschen mit, ein schwarzes und
merkst: Schwarz oder Weiß! In dunkler Bitter-
ein weißes. “Das”, sagte Melody, “ist ayur-
schokolade ist keine Milch enthalten und in
vedische Schokolade!”.
weißer Schokolade ist kein Kakao enthalten.
Schokolade und Ayurveda
Dennoch empfiehlt der Ayurveda möglichst
Im Ayurveda gilt: Zucker + Milch + Kakao ist
eine unglückliche Mischung, die nicht zu
empfehlen ist. Diese Kombination verstopft
die Srotas. Das sind die feinen Körperkanälchen, die die Nährstoffe im Körper transpor-
nicht allzu viel weißen Zucker zu konsumieren. Aber welche Ernährungslehre empfiehlt
das schon! Ich finde, an Weihnachten und
Ostern sollte man mal eine Ausnahme machen und die köstlichen Ostereier genießen.
tieren. Wenn die Srotas frei sind, bist du
Aber besser nur die weißen oder schwarzen.
gesund, denn die Aufnahme der Nahrung
Auf der sicheren Seite bist du mit veganer
und die Abgabe der Abfallprodukte funktio-
Schokolade, denn sie enthält niemals Milch.
nieren einwandfrei.
Schokolade in Maßen beruhigt Vata und
Milchschokolade ist daher nicht zu empfeh-
wirkt durch den Kakao anregend-beloh-
len. Ich hoffe, du magst ohnehin keine
nend. Ist das nicht schön? Irgendetwas gibt
Milchschokolde. Ich mag sie jedenfalls
es ja immer, für das man sich belohnen darf.
nicht, sie ist so weich und breiig.
Auf deine Belohnung, deine Lisa ♡
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