□いばらき食彩カタログ【P28-29】 uro まるでフルーツ！ 新感覚のミニパプリカ。 鮮やかな色合いのミニパプリカ、スイートカ クテルペッパー。 「ピーマンの名産地、神栖市の 農業に新しい風を起こそう」 という思いを胸に、 （株）agri new winds代表の飯田さんが品種登録 しました。パプリカとは思えないほど甘くて、み ずみずしく、果物のような食感です。 問い 合わせ FARMER`S PALLET WINDS BASE（(株) agri new winds） 【TEL／0479-46-5771】 〒314-0254 神栖市太田580-18 先 サイズ 目安 320g以上／15玉、240g∼320g未満／20玉 200g∼240g未満／24玉、160g∼200g未満／30玉 130g∼160g未満／36玉（箱） 旬の 時期 問い 合わせ 先 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 A JA茨城旭村【TEL／0291-37-1661】 〒311-1415 鉾田市造谷1377-1 高品質のトマトの産地として知られる、鉾田市が 誇る人気のトマト。 「甘くてL（エル）サイズ」が名前の 由来である 「あまエル」は、大玉タイプのミニトマト。 「ちゅう太郎」は、酸味と甘味のバランスが絶妙の中 玉トマト。畑で行う糖度検査と味の確認により、優れ たものだけを出荷しています。 平間 市郎さん （あまエル）Lー15g∼20g／粒 主な サイズ 出荷は2L、 L、M、Sの4サイズで3kgの箱にバラ詰めのみ 生産地 目安 （ちゅう太郎）2Lー50g、Lー40g∼50g、Mー30g∼40g、Sー20g∼30g（全て1袋300g∼350g） 旬の 時期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 あまエル ちゅう太郎 問い 合わせ 先 JAほこた 【TEL／0291-36-2515】 〒311-1503 鉾田市徳宿2325-2 C E D A ちゅう太郎 B あまエル ポイント ❶ 鮮 度 を保つために一個 ずつ袋詰めで出荷 ❷ 袋 には 生 産 者 の 名 前 を表記 神栖市 筑西市 龍ケ崎市 旨味を最大限に引き出したトマト 大きさと最上級の味を見事に両立させた驚きのトマト 龍ケ崎トマト NKKアグリドリームスーパーフルーツトマト 水を控えた栽培方法で味と香りを高めた、希少価値の高いファーストト 一般的なフルーツトマトは水やりの量を抑え、味や香りを濃縮させるの マト。甘味と酸味が絶妙にマッチします。果実の先がとがり、果肉がずっしり で、果実は小ぶりなものが主流です。 しかし、 このトマトは独自の栽培法を 詰まっていて、濃厚な味わいを楽しめます。生産者全員がエコファーマー 採用し、約9度の高糖度を130g以上の大玉で実現。 トマト本来のコクのあ 認定を受け、 「茨城県青果物銘柄産地」に指定されております。 る味わいと、ゼリー量の少ないシャキッとした食感が特長です。 旬の 時期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 問い 合わせ 先 JA竜ケ崎 【TEL／0297-62-2066】 〒301-0016 龍ケ崎市8200 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 問い KEKグループ NKKアグリドリーム 合わせ 【TEL／0296-57-2956】 先 〒309-1107 筑西市門井1705 行方市 境町 おすすめ OSUSUME p o i n t 旬の 時期 鹿嶋市 優れた色・ツヤ・肉質がこだわりの証 ピーマン ポイント ❶ 品質と環境に配慮し、 脱農薬・減肥料を実践 ❷ 安 全・安 心 で 、新 鮮 さ を追求 味も見た目もおいしい、 才色兼備のピーマン。 茨 城 県 は 、日 本 屈 指のピーマン生 産 量 を 誇 り ま す。その中でも 大 部 分 を 占 める 物 生 産 部 会です。両 部 会は、水はけのよい のが、J A し お さい波 崎 青 販 部 会 と 青 果 砂 丘 地 帯 と 温 暖 な 気 象 条 件に恵 ま れた 神 栖 市 や 鹿 嶋 市で 、ピーマン施 設 栽 培 に 取 り 組 んでいま す。両 部 会 が 作 る ピ ーマ らかで、苦 味の少 ないこと が 特 長です。栽 ンは 緑 色 が 濃 く 、ツ ヤ が あ り 、肉 質 は 柔 培 時には 有 機 質 肥 料 を 使 用 し、化 学 農 薬 入 。さ らに、必 要 な 分 だ け 肥 料 や 水 を 与 〒314-0148 神栖市深芝2752-5 に 頼 ら ず 、害 虫 を 食 べる 天 敵 昆 虫 を 導 29 JAしおさい【TEL／0299-93-5511】 え る﹁ 養 液 土 耕 栽 培 シス テ ム ﹂を 採 用 す 問い 合わせ 先 る な ど 、環 境 に も 配 慮 していま す。ま た 、 旬の 時期 実 需 者にお 届 け するた め、生 産 者 全 員 が A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ﹁安 全・安 心・新 鮮﹂な ピーマンを 消 費 者・ B 認 証 を 取 得 、産 地一丸 と なって 取 り 組 ん M−1袋26g∼32g×5∼6個 （1箱50袋7.5kg） バラ−1箱 80個∼95個 （1箱4kg） いばらきエコ農 産 物︵ 特 別 栽 培 農 産 物 ︶の でいま す。 主な 生産地 ほこた発！味重視の人気トマト あまエル・ちゅう太郎 斉さん サイズ 目安 鉾田市 おすすめ OSUSUME p o i n t ❸品質向上のため、栽培 巡回や定例会を実施 ℃ 以 下でな け れ ば 栽 培で 30 海風によって育まれた、 豊 かな 甘 味 を 味 わ う 。 ℃以上 18 パ プ リ カ は と て も 繊 細 で 、外 気 が 冬 暖 か い 鉾 田 市 は 、パ プ リ カ の 栽 培 き ま せ ん 。海 風 の 影 響 で 、夏 涼 し く 、 に 最 適 な 場 所 で す 。J A 茨 城 旭 村 の 年 よ り パプ リ カの 栽 培 17 蔬 菜︵ そ さ い ︶部 会 は 、こ の 恵 ま れ た 年 に は﹁ パ プ リ カ 21 環 境で平 成 を ス タ ー ト 。平 成 の 王 様 ﹂と い う 意 味 を 込 め て﹁ パ プ 王 ﹂を 商 標 登 録 し ま し た 。パプ 王 は 甘 味 が 強 く 、サ ラ ダ や 炒 め 物 だ け で な く 、ス ム ー ジ ー に し て も お い し い と 評 判 。鮮 度 を 保つた め に一個 ずつ 袋 詰 め に し て 出 荷 し ている の も 、こ だ わ り の ポ イ ン ト で す 。ま た 、袋 に 生 産 者 の 名 前 を 表 記 す る こ と で 、消 費 者 の 安 全・ 安 心 を 約 束 。定 期 的 に 部 会 内 で 栽 培 巡 回 を 実 施 し 、品 質 を 維 持 し て い ま す。さ ら に 、各 部 会 員 が 生 産 状 況 を 共 有 す る た め の 定 例 会 を 実 施 し 、安 定 し た 出 荷 体 制 を とってい ま す。 石 主な 生産地 鉾田市 C h i eb みずみずしさバツグン、 パプリカの王様 パプ王 なるほど納得！ いばらき食材の知 恵袋 uk Column 一度知るとクセになる甘酸っぱさ 夏娘トマト な つ っこ 心ときめく、初恋の味 キストマト 受粉にマルハナバチ、肥料に有機質を使用し、減化学肥料・減農薬にこ フルーツ感覚で食べられる、爽やかな味わいのキストマト。その名前に だわって栽培しています。甘味と酸味のバランスがよく、栄養満点。品質や は「ファーストキスの味がする」 という意味が込められています。糖度、 ビタ 安全性などの一定の基準をクリアした産地に与えられる 「茨城県青果物銘 ミンCともに一般的なトマトの倍以上で、口いっぱいにほど良い甘味と酸味 柄産地」に指定されています。 が広がります。 旬の 時期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 問い JA茨城むつみ 合わせ 【TEL／0280-87-2116】 〒306-0404 猿島郡境町長井戸23 先 旬の 時期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 問い 合わせ 先 JAなめがた 【TEL／0299-72-1880】 〒311-3835 行方市島並857-35 28
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