∼ SET MENU ∼ 牛タンしお定食 特選 極上牛タンしお定食 （ ラ イ ス ・ テ ー ル ス ー プ ・ 御新香付） 薄切り牛タンとシャキシャキキャベツの定食 （ライス・テールスープ・御新香付き） （ライス・ テ ー ル ス ー プ ・ 御 新 香 付 ） 牛タンの各部位「タン元」 「タン中」 「タンサガリ」 と、 牛タン一本から一枚しか取る事ができない、 牛タンの全てをお楽しみいただける牛タン定食です。 最も柔らかく美味しい部位を使用した極上定食です。 薄切り牛タンとキャベツの相性の良い食感と味を堪能できる定食です。 ￥1 , 2 3 4 （ 5 6 3 k cal） 単品 ￥ 905 （ 1 8 4 kcal） 牛タン赤ワイン煮 （ライ麦パン付き） 赤ワインでじっくり煮込んだとろける牛タンをライ麦パンと共にどうぞ。 １ 人前 （6 3 4 kcal） １.5 人前 （7 0 7 k c a l）￥ 2,057 ￥1 , 5 4 2 単 品 （ 2 5 5 kcal）￥ 1,152 極上牛タンしお定食 １ 人前 （723kcal） １.5 人前 （ 8 3 8 kc a l ）￥ 4,875 ￥3 , 3 9 4 単 品 （ 3 4 4 k c a l ）￥ 特選 熟成霜降り牛タン定食 （塩・味噌ミックス）（ライス・テールスープ・御新香付） （ ラ イ ス ・ テ ー ル ス ー プ ・ 御新香付） ￥1 , 7 4 8 3,004 牛タンの霜降り部分のみを焼き上げた定食です。 厳選された柔らかい熟成霜降り牛タンの、 厚切りで霜降りの食感と味をご堪能ください。 天日塩仕立て・仙台味噌仕立てのミックス定食です。 （ 5 5 9 kcal） 牛タン白ワインカレー （テールスープ・小鉢付き） 白ワインでじっくり煮込んで仕上げたマイルドなカレーです。 ￥1 , 2 3 4 （ 8 6 3 k cal） 仙台タン麺 （小ライス付き） 薄切り牛タン・キャベツ・太麺をたっぷりのスープでタン麺仕立てに。 １ 人前 （6 6 4 kcal） １.5 人前 （7 7 9 k c a l）￥ 3,651 ￥2 , 5 7 2 単 品 （ 2 8 5 kcal）￥ 2,180 牛タンに合うわさび御用意しております。お気軽にスタッフまで申しつけください。 １ 人前 （763kcal） １.5 人前 （ 9 3 5 kc a l ）￥ 3,291 ￥2 , 4 6 8 単 品 （ 3 8 4 k c a l ）￥ 2,077 ※メニューは全て税込み価格を表示しております。 ￥1 , 3 3 7 （ 1 0 1 9 k cal） ※カロリー表記は当社調べにより算出しております。
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