α-カロテン及びβ-カロテン

分析法簡易フローチャート
α-カロテン及びβ-カロテン
試 料 採 取
+ 塩化ナトリウム溶液
+ ピロガロール
+ エタノール
+ 水酸化カリウム
け
ん
化
+ 塩化ナトリウム溶液
+ ヘキサン,2-プロパノール及び酢酸エチルの混液
振とう抽出
遠 心 分 離
上 層 分 取
溶 媒 留 去
+ エタノール(所定量添加)
高速液体クロマトグラフ法(紫外可視吸光光度計)
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