Weinert Catering Service GmbH Küche Tagebau Welzow Süd Tel. / Fax: 035 64 / 69 56 24 Speiseplan 29.03.2016 – 01.04.2016 Montag, 28.03.2016 Ostermontag! Dienstag, 29.03.2016 pan. Jägerschnitzel(3)(a1,c,i,j) mit Tomatensoße(a1,g), dazu Makkaronichips(a1,c), 1 Fruchtjoghurt(1)(g) Schinken-(3,4)-Rührei mit Püree(g), 1 Gurkensalat, 1 Obst Kasslerbraten(2) mit Soße(a1,i,j), dazu Klöße und Sauerkraut Mittwoch 30.03.2016 Brühnudeln(a1,c,i) mit Hühnerfleisch und buntes Gemüse, 1 Vollkornbrötchen(a1,a5,e,f), 1 Schokopudding(1)(g) Hirtenrolle(a1,c,g) „Griechische Art“ mit Sahnesoße(a1,g), dazu Reis, 1 Tzatzikisalat(c,g,j), 1 Mandarinenkompott Brathering(i,j) mit Gewürzgurke(i,j), dazu Röster, 1 Chinakohlsalat, 1 Obst Donnerstag, 31.03.2016 Warme Gemüseplatte (Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen) mit Sauce Hollandaise(a1,g), 2 Kartoffeltaschen(a1,c) Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“(a1,i) mit Spätzle(a1,c), 1 Gartensalat mit Dressing(c,g,j) Schweineschnitzel „Cordon bleu“(a1,c,g) mit Soße(a1,i,j), dazu Röster und Familiengemüse Freitag, 01.04.2016 Brühe(i) mit Ei, 2 Buttermilchplinse(a1,c,g) mit Butter(g) und Zucker, 1 Apfelmus Tortellini mit Fleischfüllung(a1,c,g), dazu Schinken(3,4)-Tomatensoße(a1,g), 1 Gurken-Bohnensalat, 1 Ananaskompott Forelle „Müllerin Art“(a1,g) mit Butter(g) und Petersilienkartoffeln, dazu Brokkoli Änderungen vorbehalten! Öffnungszeiten: Kantine: Mittagessen: 05.00 Uhr - 14.00 Uhr 11.30 Uhr - 14.00 Uhr Kennzeichnung der Farb- und Zusatzstoffe:(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxydationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) mit Süßungsmittel, (6) enthält eine Phenylalaninquelle, (7) mit Phosphat Kennzeichnung von Allergenen: enthält (a) Gluten, (a1) Weizen, (a2 Roggen(, (a3) Hafer, (a4) Gerste, (a5) Dinkel,(b) Krebstiere, (c) Eier, (e) Erdnüsse,(d) Fisch, (f) Sojabohnen, (g) Milch, (h) Schalenfrüchte, (h1) Mandeln, (h2) Walnüsse, (h3) Haselnüsse, (h4) Pistazien, (i) Sellerie, (j) Senf,(k) Sesam, (l) Schwefeldioxid und Sulfid, (m) Lupinen, (n) Weichtiere Hinweis: aus technologischen Gründen können unbeabsichtigte Einträge von allergenen Stoffen in andere Lebensmittel nicht ganz verhindert werden.