La Trattoria Blumenau Wein- & Getränkekarte Lieb-, Lied- und Weines Trunkenheit, ob's nachtet oder tagt, die göttlichste Betrunkenheit, die mich entzückt und plagt. (Johann Wolfgang von Goethe) Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere. (Charles Baudelaire) Weissweine offen Jhg. 1dl 7.5dl Piemonte Roero Arneis Terre dei Rotari DOCG 2014 8.7 61 2014 8 56 2012 8 56 8 56 2014 8 56 2014 10.3 72 2014 6.7 47 La Brenta d’Oro, Canale Friuli Pinot Grigio DOC Kellerei Bozen Toscana Brancaia Il Bianco Sauvingnon Blanc, Sémillion, Gewürztraminer, Viognier Brancaia, Radda in Chianti Sicilia C’D’C Bianco IGP 2014 Grillo, Chardonnay, Inzolia, Catarratto Baglio del Cristo Campobello, Campobello di Licara Spanien, Rueda Finca Montepedroso Blanco Verdejo Finca Montepedroso Zürich, Uetikon a. See Sauvignon Blanc AOC Erich Meier Südafrika Protea Chenin blanc Anthonij Rupert Roséwein offen Sicilia Jhg 1dl 7.5dl Lumera 2013 8.6 60 9 63 12 84 7.5dl 84 Syrah, Nero d’Avola, Pinot noir Donnafugata, Marsala Schaumweine offen Prosecco di Valdobbiadene Peschi Brut Glera CàVittoria, Conegliano Franciacorta Brut DOCG Chardonnay, Pinot Noir Ronco Calino, Adro, Franciacorta Weisswein Flasche Friuli Chardonnay DOC Vie di Romans, Isonzo 2013 Rotweine offen Jhg 1dl 7.5dl 2011 9 64 2013 8.7 61 2012 8.4 59 2013 9.5 66 2012 8.4 59 2012 9 63 8.6 60 Veneto Valpolicella Ripasso class.sup. DOC Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina Nicolis, San Pietro in Cariano Piemonte Barbera d’Alba San Pancrazio DOC Pelassa, Montà d’Alba Toscana TRE IGT Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Brancaia, Radda in Chianti Le Difese IGT Cabernet Sauvignon, Sangiovese Tenuta San Guido Puglia Primitivo Elè IGT Tenute Chiaromonte, Acquaviva delle Fonti Sicilia Adènzia Rosso DOC Nero d’Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon Baglio del Cristo Campobello, Campobello di Licara Spanien, Costers del Segre Vilosell Syrah, Temperanillo Tomàs Cusiné 2013 Rotweine Flaschen Italien Jhg dl CHF 2011 7.5 81 2010 7.5 94 2009 7.5 75 2012 7.5 89 2011 2011 7.5 15 67 144 2013 2013 7.5 15 66 135 2010 7.5 79 2010 2009 7.5 15 105 220 Piemonte Barbera d’Alba Superiore Amabilin DOC Cascina Adelaide, Barolo Barolo DOCG Nebbiolo Cantine Pertinace, Treiso Friuli Merlot Vistorta DOC, Bio Conte Brandolini, Vistorta di Sacile Alto Adige Lagrein Riserva Taber DOC Kellerei Bozen, Bozen Veneto Palazzo della Torre, Veronese IGT Corvina, Rondinella, Sangiovese Allegrini, Fumane di Valpoicella Toscana Le Difese IGT Cabernet Sauvignon, Sangiovese Tenuta San Guido Chianti Classico Riserva DOCG Sangiovese, Merlot Brancaia, Redda in Chianti Il Blu IGT Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Brancaia, Redda in Chianti Ilatraia IGT 2011 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc 2008 7.5 15 98 209 2007 7.5 107 2010 7.5 95 2007 7.5 73 2007 7.5 79 2010 7.5 83 Mille e una Notte DOP, Contessa Entellina 2008 7.5 115 2009 7.5 85 2013 7.5 63 Brancaia in Maremma Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese San Polo, Montalcino Sister Moon IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Tenuta Il Palagio, Figline Valdaron Campania Taurasi DOCG Aglianico Azienda Agricola Macchialupa, Chianche Puglia Taras IGP Primitivo Tenute Albano Carrisi, Salento Sicilia Tancredi IGP, Contessa Entellina Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon Donnafugata, Marsala Nero d’Avola Donnafugata, Marsala Cirneco DOC Nerello Mascalese Terrazze dell’Etna, Randazzo Sardegna Horreum, Cannonau di Sardegna DOC Azienda Agricola Melis, Terralba Sardegna Nabj DOC Jhg dl CHF 2012 7.5 75 2012 7.5 73 2009 7.5 98 2013 7.5 72 2013 7.5 81 2012 7.5 73 2005 7.5 79 Bovale, Sangiovese Azienda Agricola Melis, Terralba EU Raum / Neue Welt Schweiz Ronco di Persico, Merlot del Ticino Daniel Huber, Monteggio Frankreich Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée AOC Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault u.a. Domaine du Pégau, Châteauneuf-du-Pape Spanien Emilio Moro DO Temperanillo Bodegas Emilio Moro, Pesquera del Duero Negre de Negres Tinto DOQ Garnacha, Carinena, Syrah, Cabernet Sauvignon Alfredo Arribas, Portal del Priorat Epistem No 3 Monastrell, Garnacha, Petit Verdot, Shiraz Atlan und Artisan, Yecla Südafrika Anthonij Rupert Petit Verdot Anthonij Rupert Süsswein Sicilia Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2013 3.75 59 43Vol% 2cl 12 43Vol% 2cl 10 43Vol% 2cl 14 43Vol% 2cl 15 43Vol% 2cl 12 43Vol% 2cl 17 Zibibbo Tenuta di Donnafugata Grappa Grappa di Moscato, Piemonte Mazzetti d’Altavilla Grappa di Brunello, Toscana Villa Colonna, Gussago Grappa Incontro, Piemonte Nebbiolo da Barbaresco e da Barolo, Mazzetti d’Altavilla Grappa Brancaia, Toscana Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Radda in Chianti Grappa di Amarone, Veneto Nicolis, San Pietro in Cariano Grappa Riserva 1864, Piemonte Barbera, Dolcetto, Mazzetti d’Altavilla Apéritif / Digestif Aperol 4cl 7.5 Aperol Spritz 4cl 11.5 Campari 4cl 8.5 Martini Bianco 4cl 8.5 Averna 4cl 8.5 Ramazotti 4cl 8.5 Americano 4cl 11.5 Negroni 6cl 12.5 Alkoholfreie Getränke Flasche San Pellegrino 50cl 5.5 Acqua Panna 50cl 5.5 Coca Cola 33cl 4.6 Cola Zero 33cl 4.6 Eistee 33cl 4.9 Elmer Citro 33cl 4.6 Rivella Rot / Blau 33cl 4.6 Shorley 33cl 4.6 Apfelsaft 33cl 4.6 Schweppes Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale 20cl 4.8 Orangensaft 20cl 4.2 Tomatensaft 20cl 4.2 Sanbitter 10cl 5.2 Crodino 10cl 5.2 Bier / Suure Moscht Flasche Flüegass Bier 33cl 5.5 Ramseier Suure Moscht 49cl 5.7 Appenzeller Leermond (Alkohohlfrei) 33cl 5.5 Vodka Absolut 4cl 8 Gordon’s Gin 4cl 8 Carlos Primero 4cl 10 Vecchia Romagna 4cl 8 Johnnie Walker Black Label 4cl 13 Macallen Single Malt 4cl 14 Cognac Martell 4cl 12 Amaretto 4cl 8 Sambuca 4cl 8 Limoncello (hausgemacht) 4cl 8.5 Myrto 4cl 9.5 Baily’s 4cl 8 Spirituosen Kaffee Espresso 4.5 Doppio Espresso 5.9 Espresso Corretto 7 Kaffee Creme 4.5 Schale 5 Cappucino 5.2 Tee 4.3
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