EMPFEHLUNG 22.MÄRZ MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR VeganGERICHT TAGESGERICHT Rotbarbe mit Peperonata und Krustentierschaum € 22,50 VORSPEISEN Rote Beete Carpaccio mit Avocado-Tatar und Kernen € 15,50 PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern, Kräutersalat und Pinienkernen Bio-Lachstatar mit Wakame-Salat und Sesam-Dressing PORTION | € Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 19,50 15,50 Penne mit gebratenem Tuna Chili, Koriander und Limone 18,50 16,50 Knusprige Trüffel-Pommes 18,50 Matjes „Hausfrauen Art“ mit Dillkartoffeln KLASSIKER 8,90 APERITIF GOD SAVE THE GIN Mom Gin ,Cassis,Prosecco und Soda 0,2l l € 9,90 SUPPE PRO WEIN MENÜ vom 11. März bis 26. März 2016 ab 18:00 Uhr PORTION | € Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille FISCH Tatar vom Kalbsfilet mit Limonen-Schnittlauchmarinade und gebackenem Kalbskopf 15,50 Fenchelschaum mit gegrillter Jakobsmuschel und Tintenfischen PORTION | € Schollenfilet „Büsumer Art“ mit Krabben und Petersilienkartoffeln 22,50 Kotelettes vom Sylter Deichlamm mit Paprika-Tarte und Pfefferbohnen Kabeljau mit Champagnerkraut, Trauben und Speck 23,50 Beschwipster Schokoladenkuchen mit eingelegten Kirschen und Tahiti-Vanille Eis Zander mit Shiitake und Poree a la crème 25,50 EMPFEHLUNG 4 Gang Menü € 49,00 3 Gang Menü (ohne Suppe) € 39,00 mit korrespondierender Weinbegleitung von Rhein und Ahr 4 Gang Menü € 79,00 3 Gang Menü € 73,00 Auswahl französischer Käse mit Feigensenf € 15,00 PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € SÜSSES PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 6,00 Crème Brûlée 8,00 8,00 Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Tiramisu mit Espresso-Eis Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Warmer Schokoladenbisquit mit Portweineis Spaghetti Bolognese 1,00 Aus unserer hauseigenen Confiserie Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Jede Kugel Eis 1,00 Handgemachte Macarons Verschiedene Sorten „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. pro Stück 1,60 Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit 10,50 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.