EMPFEHLUNG 10.MÄRZ MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR VeganGERICHT TAGESGERICHT Dorade im Ganzen mit Basilikumpolenta und gegrilltem Gemüse € 21,50 VORSPEISEN Kräuter-Risotto mit konfierten Tomaten und geschmortem Fenchel € 15,50 PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern, Kräutersalat und Pinienkernen Bio-Lachstatar mit Wakame-Salat und Sesam-Dressing 15,50 15,50 Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 19,50 16,50 Penne mit gebratenem Tuna Chili, Koriander und Limone 18,50 APERITIF Knusprige Trüffel-Pommes GOD SAVE THE GIN Mom Gin ,Cassis,Prosecco und Soda 0,2l l € 9,90 SUPPE Blumenkohlsuppe mit Curry und Koriander FISCH 8,90 PRO WEIN MENÜ vom 11. März bis 26. März 2016 ab 18:00 Uhr PORTION | € Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille PORTION | € Gebratener Fleischkäse von der Metzgerei Betsch in Stuttgart mit Spiegelei und Schnittlauchpüree 18,50 Matjes „Hausfrauen Art“ mit Dillkartoffeln KLASSIKER 15,50 8,50 Tatar vom Kalbsfilet mit Limonen-Schnittlauchmarinade und gebackenem Kalbskopf Fenchelschaum mit gegrillter Jakobsmuschel und Tintenfischen PORTION | € Nordsee-Meeräsche mit Rahmwirsing und Fingermöhren 22,50 Kotelettes vom Sylter Deichlamm mit Paprika-Tarte und Pfefferbohnen Kabeljau mit Champagnerkraut, Trauben und Speck 23,50 Beschwipster Schokoladenkuchen mit eingelegten Kirschen und Tahiti-Vanille Eis Seehecht vom Grill mit Staudensellerie und Olivenpüree 22,50 EMPFEHLUNG 4 Gang Menü € 49,00 3 Gang Menü (ohne Suppe) € 39,00 mit korrespondierender Weinbegleitung von Rhein und Ahr 4 Gang Menü € 79,00 3 Gang Menü € 73,00 Auswahl französischer Käse mit Feigensenf € 15,00 PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € SÜSSES PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 6,00 Crème Brûlée 8,00 8,00 Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Tiramisu mit Espresso-Eis Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Warmer Schokoladenbisquit mit Portweineis Spaghetti Bolognese 1,00 Aus unserer hauseigenen Confiserie Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Jede Kugel Eis 1,00 Handgemachte Macarons Verschiedene Sorten „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. pro Stück 1,60 Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit 10,50 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.