EVENTWEINE CLOUDS

EVENTWEINE CLOUDS
Weiss2
Rosé3
Rot3
Süsswein5
Schaumwein6
Weiss
75 cl
Schweiz
Tessin Ronco Bain | Guido Brivio | Sauvignon Blanc
Strohgelb mit grüngoldenem Lichtspiel. Intensives, vielschichtiges Aromenspiel.
Mit Zitrus und Holunderblütennoten und feinen Düften, die an Tomatenblatt erinnern.
Frisch und fruchtig, sehr harmonisch. Ausgewogen mit einem mineralischen Abgang.
75
Spanien
Rueda DO
Verdejo | Bodegas José Pariente | Primera Selección 68
Explosives, komplexes und frisches Bouquet, in dem sich würzige und blumige Noten
mit Zitrus und tropischen Früchten vereinigen. Kräftige Aromen und angenehme, erfrischende Säure im Gaumen, in einer feinbitteren Note endend.
Galizien
Mar de Frades | Finca Valiñas | Albariño Ein Premium Albariño mit natürlicher Frische und maritimem Einfluss aus den historischen
Spitzenlagen am Fusse des Monte Valiñas. Blasses Gelb. In der Nase der Duft von
Zitronenschale und Gras. Im Gaumen sehr frische, ausgeprägte Aromen, langer Abgang
mit der unverwechselbaren feinen Salzigkeit und Eukalyptusnote.
78
Vermentino | Monteverro
Brillantes, glänzendes Silber mit grünlichen Nuancen. Feine Eingangsnoten von Pfirsich,
Zitrone, grünem Apfelbonbon und gebrochenem Stein. Weiche, aber frische Eingangsaromen,
die sich zu einer schönen Säurestruktur entwickeln. Grapefruit, weißer Pfirsich
und anhaltende Mineralität.
68
Italien
Maremma-Toskana
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt. / Prices in CHF incl. taxes
Jahrgangsänderungen bleiben vorbehalten / Changes in the vintage can occur
22. März 2016
2
75 cl
Provence
Domaines Ott | Clos Mireille Blanc de Blanc | Semillon, Ugni Blanc
Helle grüngelbliche Farbe. Das Bouquet verbindet Kernobst, Gewürze und helle
Sommerblüten. Im Mund zeigt sich eine souveräne Komplexität gepaart mit Eleganz
und einer verführerischen Mineralität, trocken und voll, aber geschmeidig im Gaumen.
68
Languedoc
L‘Hortus | Bergerie de l‘Hortus Blanc | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Roussanne Die Cuvée aus den Sorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier und Roussanne
überzeugt mit einer salzigen Mineralität, die dem Wein Rasse und Klasse verleiht.
Blassgoldene Farbe mit grünlichen Nuancen. Frische Kräuternoten, Minze, weisse Blüten,
Zitrusfrüchte. Gute Balance im Gaumen mit Frische, Volumen und Weichheit.
61
Frankreich
Rosé
Frankreich
Côte de Provence
Château Romassan Rosé | Domaines Otts | Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault In der Nase ist er intensiv, erinnert an Zitrusfrüchte, Pfirsich und Noten von Zimt.
Im Mund ist der Wein elegant und frisch, gut ausbalanciert, mit viel Kraft und Potential.
85
Rot
Schweiz
Tessin
Merlot | Il Giubileo | Terreni alla Maggia
In der Nase Würznoten und nach schwarzen Beeren duftend. Im Gaumen kräftig
mit feingliedrigem Tannin, an Zwetschgenkompott und schwarzen Beeren erinnernd.
Im Abgang Nuancen von schwarzer Schokolade und Vanille.
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt. / Prices in CHF incl. taxes
Jahrgangsänderungen bleiben vorbehalten / Changes in the vintage can occur
22. März 2016
82
3
75 cl
Argentinien
Mendoza
Amancaya Gran Reserva | Bodegas CaRo | Malbec, Cabernet Sauvignon
In der Farbe tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase florale Flieder- und
Veilchentöne, Holunder, Black Currant, Heidelbeeren, Vanilleschoten und ein
nobler Toastton. Im Gaumen junge, sehr feine, aber reife Gerbstoffe.
Tolle Balance mit gut eingebundener Säure.
78
Italien
Toscana Donna Olimpia 1898 | Bolgheri | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc84
Sehr intensives Rubinrot mit deutlichem, violettem Glanz. In der Nase breit und klar,
mit Noten von Zimt, Maul- und Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze.
Im Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur.
Valletta | Gagliole | Sangiovese, Merlot
In der Nase Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Tabak.
Im Gaumen seidig und von schöner Dichte mit Kaffee- und Schokoladenoten.
98
Spanien
Ribera del Duero
Carmelo Rodero Roble DO | Bodegas Rodero | Tempranillo
Intensiv pfeffrig, würziges Bouquet, im Gaumen reife Blumen- und Holzaromen.
Feine Tannine im langen Nachgeschmack runden diesen Wein perfekt ab.
Viel Eleganz, vielschichtig strukturiert und fruchtig.
84
Ampurdan
5 Fincas | Castillo Perelada | Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah
In der Nase feines Cassisaroma mit Noten von schwarzem Pfeffer und Holz.
Im Mund angenehm weicher Auftakt mit genussvollen Tanninen, guter Struktur
und harmonischem Abgang.
68
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt. / Prices in CHF incl. taxes
Jahrgangsänderungen bleiben vorbehalten / Changes in the vintage can occur
22. März 2016
4
Süsswein
37.5 cl
Österreich
Kamptal
Riesling | Trockenbeerenauslese | Rudolf Rabl
Toller Aromenfächer - Orangen, Marillen, Rosinen, Honigmelonen, Williamsbirnen
mit verlockendem Süsseschmelz. Die pikante, bestens integrierte Säure, verleiht
dem Wein zusätzliches Trinkanimo. Wunderbar langanhaltend.
69
Frankreich Sauternes
Château Partarrieu | Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Der Geschmack verführt mit exquisiten Düften nach Honig, Lindenblüten und
kandierten Orangen. Er wirkt saftig, elegant und mit einer schönen Länge im Abgang. Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt. / Prices in CHF incl. taxes
Jahrgangsänderungen bleiben vorbehalten / Changes in the vintage can occur
22. März 2016
49
5
Schaumwein
75 cl
150 cl
205
Frankreich
Bollinger | Special Cuvée | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
105
Bollinger | Rosé Brut | Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
130
Laurent-Perrier | Brut | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
98
185
Laurent-Perrier | Rosé | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
150
285
Laurent-Perrier | Millésimé | Chardonnay, Pinot Noir
155
Laurent-Perrier | Grand Siècle | Chardonnay, Pinot Noir
215
Perrier Jouët | Belle Epoque | Brut | Chardonnay, Pinot Noir
225
425
Krug | Grande Cuvée Brut | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
265
480
2004
Dom Pérignon | Blanc | Pinot Noir, Chardonnay
230
2007
Louis Roederer | Cristal | Brut Millésimé | Pinot Noir, Chardonnay
230
2006
2007
Taittinger | Brut Réserve | Pinot Noir, Chardonnay125
Armand de Brignac | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
350
Italien
Asolo | Loredan Gasparini | Prosecco Superiore | Brut | Glera 69125
Ein fein ausbalancierter, frischer Prosecco von gold glänzender Farbe
mit grünen Reflexen. Im Bouquet fruchtig und mit einer feinen Perlage.
Im Gaumen elegante Aromen von Früchten und weissen Blumen.
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt. / Prices in CHF incl. taxes
Jahrgangsänderungen bleiben vorbehalten / Changes in the vintage can occur
22. März 2016
6

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