Vorspeisen Filet Carpaccio vom Angusrind an Parmesan , Olivenöl und Toast € 7,90 G A Lachs Crustini Lachs auf Baguette und roten Zwiebeln € 6,90 D A Gebackener Camembert A mit Preiselbeeren, Butter & Toast € 5,90 **** Suppen Flädlesuppe € 3,90 Gulaschsuppe € 4,90 A,C L,A **** Toasts & knackige Salate Salatteller nach „Art des Hauses“ Frische Rohkost & Blattsalate mit Hausdressing, dazu Toast C 1 . mit gebratenen Hähnchenbruststreifen € 8,90 als Vorspeise € 5,90 2. mit gebratenen Steakstreifen vom Angusrind € 10,90 als Vorspeise € 7,90 Hauptgerichte Aus dem Steinofen: Original Elsässer Flammkuchen A,G mit Speck, Zwiebeln und Käse € 7,90 Berner Toast Schnitzel auf Röstitaler & Rahmchampignons € 8,90 A,C A,C A,G Original Schwäbische Käsespätzle A,G,C mit Champignons, Röstzwiebeln, Käse & Speck € 8,90 Schnitzel „Wiener Art“ dazu Pommes frites A,G,C € 8,90 Schnitzel an frischen Rahmchampignons dazu Kroketten € 10,90 A,G,C Medaillons vom Schweinefilet an Pfeffersauce dazu hausgemachte Butterspätzle € 13,90 G G,C Vegetarisch Große Folienkartoffel mit Sour Cream G dazu Salate der Saison mit gebratenen Champignons € 9,90 C,M Käsespätzle G, A, C mit Champignons, Röstzwiebeln, Käse € 8,90 Steakhouse - Karte Rumpsteak - Lady´s Cut vom ausgewählten argentinischen Angusrind, außen kross innen zartrosa 200 g – €13,90 Rumpsteak - Men´s Cut Argentinisches Angusrind, hoch & dick geschnitten und zartrosa gebraten 300 g – € 18,90 Hüftsteak – Regular Cut aus dem oberen Teil der Rinderkeule geschnitten und daher besonders zart 220 g - € 12,90 Filetsteak - Lady´s Cut 180 g des zartesten Stückes des Angusrindes 180 g – € 18,90 Filetsteak – Men´s Cut 250 g des zartesten Stückes des Angusrindes 250 g – € 21,90 Hähnchenbrustfilet - knusprig und saftig 250 g - € 8,90 Lammhüftsteak ~ rosa gebraten € 12,90 Beilagen Pommes frites Kroketten Kartoffelspalten mit Sour Cream Ofenkartoffeln mit Sour Cream Bratkartoffeln Spätzle Rösti Knoblauchbaguette G,A G,A € 1,50 € 1,50 € 2,00 Landbrot Gebratene Champignons Gebratene Zwiebeln Pfeffersauce Rahmsauce Grilltomate Bohnen im Speckmantel Kräuterbutter Rotweinbutter G G G,A,C G,C G G € 2,00 € 2,00 € 1,50 € 1,50 € 2,50 G G G Die Preise der Beilagen gelten nur in Verbindung mit einem Hauptgericht € 1,00 € 1,50 € 1,50 € 2,00 € 2,00 € 1,50 € 1,50 € 0,50 € 0,50
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