07.03. 11.03. Schweinerückensteak mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und junger Lauch Asia Wok mit Rindfleisch und Gemüse in einer roten ThaiCurry-Sauce dazu Reis Schweinefilet mit frischen Champignons und Kartoffelgratin India Wok mit Ente in einer Mango-Curry-Sauce, dazu Mie Nudeln (2,3,11,12,13,21,29) (2,3,9,12,21,22,30) (12,13,28,29) (12,17,22,34) 4,50 € 4,90 € 5,20 € Entenkeule frisch aus dem Ofen mit Knödel und Rotkraut Schnitzel paniert (aus bäuerlicher Erzeugergemeinschaft) mit grüner Pfeffersauce und Kroketten Rindsgulasch mit Sauerrahm, Waldpilzen und Semmelknödel (2,3,11,12,34) (2,3,11,12,13,17,20,21,29) (2,3,9,11,12,13,17,21,30) 4,80 € Gemüsestrudel mit Kräutersauce und Gemüsestreifen 4,50 € Putensteak in Currysauce mit Pommes Frites (4,12,13,18,21,22,34) 4,40 € Kalbfleischpflanzerl mit Rahmsauce und Teigwaren (11,12,13,17,21,31) 4,50 € Hausgemachte Maultaschen auf Blattspinat dazu Sauce Hollandaise (12,13,17,21,29) 4,00 € Linsen mit Tofu Würstchen und Spätzle Grüne Bandnudeln mit Champignons und Brokkoli (12,17,18) (12,13,17,20,26) (12,13,17,21,23,26) 3,80 € Veganes Gyros aus Tofu mit Reis, Tzatziki und Weißkrautsalat 4,30 € Schweizer Käseknöpfle mit kleinem Salat (12,13,17,21) (12,13,20,22,27) 3,80 € Hähnchen Cordon Bleu mit Bratensauce und Teigwaren, Obst 3,65 € Linsen mit Wienerle und Spätzle (2,5,12,17,18,21,29) (11,12,13,17,21,28,29,34) 3,65 € Pizza Salami mit Tomaten, Käse, Pilzen und Paprika (1,2,3,5,12,13,30,34) 3,80 € 3,65 € Königsberger Klopse mit Kapernsauce, Reis und Rote Beete Pfälzer grobe Bratwurst auf Karotten-Kartoffel-Stampf mit Bratensauce, Obst Seelachs paniert mit Remouladensauce und Kartoffelsalat, Fruchtjoghurt (2,3,7,9,12,13,17,21,22,29,30) (11,12,13,21,29) (3,4,7,9,12,13,15,17,18,20,22) 3,65 € Ravioli und Pfifferlinge in Parmesansauce mit Gemüsestreifen 4,00 € 3,65 € 3,65 € Elsässer Flammkuchen mit Rahm, Zwiebeln und Speck Spaghetti Carbonara mit Speck, Ei und Käse (12,13,19) (7,12,13,17,29) (12,13,17,26) 3,65 € Pizza Speziale mit Tomate, Schinken, Artischocken, Champignons, Paprika, Kapern, Oliven und Käse (1,2,3,5,12,13,29,34) 3,80 € 4,50 € 3,80 € 3,80 € Das Salatbüffet, das Suppenbüffet und die Desserts sind jederzeit für Sie bereitgestellt. Die Legende der Zusatzstoffe liegt an den Kassen aus. Gästeaufschlag 1,00 €. 3,80 € Inhaltsstoffe 1 mit Farbstoffe 18 Senf und Senferzeugnisse 2 mit Konservierungsstoffe 19 Sesamsamen und Sesamerzeugnisse 3 mit Antioxidationsmittel 20 Soja und Sojaerzeugnisse 4 mit Geschmacksverstärker 21 Sellerie und Sellerieerzeugnisse 5 mit Phosphat 22 Schalenfrüchte 6 Oberfläche gewachst 23 Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse 7 geschwefelt 24 Schwefeldioxid und Sulfite 8 geschwärzt 25 Lupinen und Lupinenerzeugnisse 9 mit Süßungsmittel 26 vegetarisch 10 enthält Phenylalaninquelle 27 vegan 11 kann Restalkohol enthalten 28 Fleisch und Fleischerzeugnisse 12 Glutenhaltige Getreide und Getreideerzeugnisse 29 Schwein 13 Milch und Milchprodukte 30 Rind 14 Krebstiere und Krebstiererzeugnisse 31 Kalb 15 Fisch und Fischerzeugnisse 32 Wild 16 Weichtiere und Weichtiererzeugnisse 33 Lamm 17 Eier und Eierzeugnisse 34 Geflügel