デミーで学 カ ア 1 S を ツ ミ ヒ 繁盛店 の びませんか? ! り あ に 客 接 は ツ 繁盛飲食店のヒミ リ プ ン ラ グ ー バ ー S1サ ー ミ デ アカ S1グランプリとは サーバー と言われたい。 「接客の良いお店」 「またあなたに逢いにくるよ!」 と言われたい。 そう思っていただける日本一のサーバー 「ベストサーバー」 を 「あの店に行けばあの人に会える」 選ぶ大会です。 飲食店で働く接客スタッフのサービスレベル向上を目的とし、 1年を通じた人材活性プロ グラムです。 エントリーする事により、 自分のおもてなしの短所、 長所が明確になり更なるレベルアップを 図る事ができます。 S1に参加されている店舗は、なぜだか繁盛店ばかり。今回はサービス業に特化した人財育成のプロ 「グローイング・アカデミー」 特別セミナーと九州地区大会ファイナリストをゲストに迎え、 感動店のおもて なしやここだけの繁盛店の取り組みを公開いたします。懇親会もご用意しておりますので、是非ご参加 くださいますようお願い申し上げます。 1 第 部 15:10 第 部 15:20 ∼ ∼ 14:00 2 ∼感動のお店を目指して∼ 接客トレーニング 15:40 S1サーバーグランプリ 地区大会ファイナリスト体験談 15:40∼15:50 S1サーバーグランプリ エントリー説明会 株式会社ホスピタリティ&グローイング・ジャパン グローイング・アカデミー プロフェッサー 元 大韓航空客室乗務員 元 京都・神楽岡 山の手倶楽部 支配人 有限会社ウィナー はかた風土本店 店長 金子 和代 吉岡 達寛 国際線客室乗務員として大阪をベースに、 ソウルを経由して主にアメリカ・欧州路線を乗務 飲食店激戦区の福岡から参戦。見事地区大会ファイナリストに選ばれた吉岡 する。海外に行きたいとの思いから客室乗務員を目指したが、人と接するうちに接客業の 店長。大会の様子やサーバーとしての想い、 またS-1に参加して成長できた事 楽しさに目覚める。 その後、 予約センター勤務となり、 外国の方から(英語・韓国語)の予約・ などをインタビュー形式でお話いただきます。 新人教育を担当。 客室乗務員時代に取得したソムリエの資格を活かして、 山の手倶楽部が 経営する飲食店にも勤務しながら飲食業に従事するサービスマンを育成する事業にも携 わる。様々な現場経験に基づいた内容を強みとし、丁寧で熱心な講座に好評を得ている。 6月12日(金)14:00∼16:00 貴社名 TEL 無料 定 員 : 30名 会 場 : グローイング・アカデミー福岡校 0120-992-787 お問い合わせはこちらから ご参加者様① 参加費 : 懇親会 (ご氏名) (お役職) ご参加者様② ※1社2名様までのご参加とさせていただきます。 ※終了後、懇親会をご用意しております。 福岡県福岡市中央区天神2-4-38 NTT-KFビル9F 月∼金 9:00∼19:00 土 曜 9:00∼18:00 出席 (ご氏名) ※お一人様につき別途4,000円頂戴いたします。 (お役職) FAX お申し込みの際は上記ご記載の上、FAXにてお送りください。 092-791-2586
© Copyright 2024 ExpyDoc