デミーで学 カ ア 1 S を ツ ミ ヒ 繁盛店 の びませんか? ! り あ に 客 接 は ツ 繁盛飲食店のヒミ リ プ ン ラ グ ー バ ー S1サ ー ミ デ アカ S1グランプリとは サーバー と言われたい。 「接客の良いお店」 「またあなたに逢いにくるよ!」 と言われたい。 そう思っていただける日本一のサーバー 「ベストサーバー」 を 「あの店に行けばあの人に会える」 選ぶ大会です。 飲食店で働く接客スタッフのサービスレベル向上を目的とし、 1年を通じた人材活性プロ グラムです。 エントリーする事により、 自分のおもてなしの短所、 長所が明確になり更なるレベルアップを 図る事ができます。 S1に参加されている店舗は、なぜだか繁盛店ばかり。今回はサービス業に特化した人財育成のプロ 「グローイング・アカデミー」 特別セミナーと全国大会ファイナリストをゲストに迎え、 感動店のおもてなし やここだけの繁盛店の取り組みを公開いたします。懇親会もご用意しておりますので、是非ご参加くだ さいますようお願い申し上げます。 1 第 部 15:10 15:40 15:40∼15:50 S1サーバーグランプリ エントリー説明会 株式会社エー・ピーカンパニー 塚田農場 水道橋西口店 淡路 直樹 伊藤 愛子 大学在学中、 東京ディズニーランド運営部にてアトラクション・キャストとして第一線で接客 第10回 S1サーバーグランプリ全国大会ファイナリスト。 に従事。 トレーナー・キャストを経験することで人財育成のすばらしさに目覚める。 その後、 高校時代よりスターバックス コーヒー ジャパン、 コールド・ストーン・クリーマ ディズニーホテルを運営している会社にてホテル開業プロジェクトや、 約5年人事課教育担 リー、 クリスピー・クリーム・ドーナツ、東海道新幹線の車内販売などを経験し、 当として、 オペレーションマニュアル作成担当として勤務。接客接遇、 コミュニケーションス 現在はアルバイトながら全国の新店舗の立ち上げや新人教育を担当。 キルなどのトレーニングを得意とし、 長年ディズニーで学んだサービスのコツや、 人財育成 大会の様子やサーバーとしての想い、S1に参加して感じたこと、変わったこと 担当者としての経験からの話を交えた研修に大変好評を得ている。 などインタビュー形式でお話いただきます。 参加費 : 1,000 円 定 員 : 30名 会 場 : グローイング・アカデミー名古屋校 0120-919-601 お問い合わせはこちらから 貴社名 TEL 15:20 S1サーバーグランプリ 全国大会ファイナリスト体験談 株式会社ホスピタリティ&グローイング・ジャパン グローイング・アカデミー シニアプロフェッサー 元 株式会社ミリアルリゾートホテルズ 総務部人事課 教育担当 元 リコー・ヒューマン・クリエイツ株式会社 人財開発事業部研修センター 講師 6月15日(月)14:00∼16:00 ご参加者様① 第 部 ∼ ∼ 14:00 2 ∼感動のお店を目指して∼ 接客トレーニング 懇親会 (ご氏名) (お役職) ご参加者様② ※1社2名様までのご参加とさせていただきます。 ※終了後、懇親会をご用意しております。 愛知県名古屋市中村区名駅南1-21-19 Daiwa名駅ビル8F 月∼金 9:00∼19:00 土 曜 9:00∼18:00 出席 (ご氏名) (お役職) FAX お申し込みの際は上記ご記載の上、FAXにてお送りください。 052-446-5641
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