コープを コープを食べようモニター べよう モニター「 モニター「CO& CO &コスモ直火焼 コスモ 直火焼カレールー 直火焼カレールー中辛 カレールー中辛」 中辛」アンケート結果 アンケート結果 モニター商品 実施期間 モニター対象者 モニター回答者 CO&コスモ直火焼カレールー中辛 商品お届け 2010年11月22日~11月27日 アンケート実施 2010年11月29日~12月12日 コープあいち② 165名 161名 Q1.CO&コスモ直火焼カレールーをこれまでに利用したことはありますか? 回答 回答数 1:いつも利用している 4 2:たまに利用する 33 3:利用したことがない 124 1:いつも利用してい る, 2% 2:たまに利用する, 20% 3:利用したことがな い, 78% Q3.CO&コスモ直火焼カレールーの味はいかがでしたか? 回答 回答数 1:おいしい 117 2:普通 38 3:おいしくない 6 3:おいしくない, 4% 2:普通, 24% 1:おいしい, 72% Q5.【普段のカレールーの利用についてお聞きします】普段購入されるカレールーはどの味ですか?(複数回答可) 回答 回答数 1:甘口 70 2:中辛 111 3:辛口 47 70 1:甘口 4:その他(自由) 3 111 2:中辛 47 3:辛口 3 4:その他(自由) 0 20 40 60 80 100 120 Q6.普段購入されるカレールーはどのタイプですか?(複数回答可) 回答 回答数 1:固形 150 2:フレーク 25 3:その他(自由) 6 150 1:固形 2:フレーク 25 3:その他(自由) 6 0 20 40 Q8.カレールーを選ぶ時、何を基準とされていますか?(複数回答可) 回答 回答数 1:フレーバー(味・香り等) 98 2:量目 28 3:価格 118 1:フレーバー(味・香り等) 4:メーカー 51 5:カロリー 19 2:量目 6:その他(自由) 11 60 80 100 120 160 98 28 118 3:価格 51 4:メーカー 19 5:カロリー 11 6:その他(自由) 0 Q9.ご家庭に何種類のカレールーがありますか? 回答 回答数 1:1種類 40 2:2種類 77 3:3種類以上 38 4:カレールーは置いてい 6 ない 140 20 40 60 80 100 4:カレールーは 置いていない, 4% 1:1種類, 25% 3:3種類以上, 24% 2:2種類, 47% 120 140 Q10.2種類以上のカレールーをブレンドしてご使用されますか? 回答 回答数 1:ブレンドしている 83 2:ブレンドしていない(1種 78 類のみ使用) 2:ブレンドしてい ない(1種類のみ 使用), 48% 1:ブレンドしてい る, 52% Q13.今後「CO&コスモ直火焼カレールー」をご利用していただけますでしょうか? 回答 回答数 1:利用する 74 2:利用しない 12 3:わからない 75 3:わからない, 47% 1:利用する, 46% 2:利用しない, 7% Q2 Q1.CO&コスモ直火焼カレールーをこれまでに利用したことはありますか?の質問に「1:いつも利用している」と回 答された方に、その理由をお聞きしました。 家族みんなが今まで食べた中で一番美味しい味!と言って次からもこれにしてね!とリクエストされてから、わが家の味 です。 合計4件のご記入をいただきました。 Q2 Q1.CO&コスモ直火焼カレールーをこれまでに利用したことはありますか?の質問に「2:たまに利用している」と回 答された方に、その理由をお聞きしました。 丁寧に作られていることを以前に担当者ニュースで知った。なによりも美味しいことが一番の理由。 これを含めて何種類か気に入っているものがあり、交互に購入しているため。 合計33件のご記入をいただきました。 Q2 Q1.CO&コスモ直火焼カレールーをこれまでに利用したことはありますか?の質問に「3:利用したことがない」と回 答された方に、その理由をお聞きしました。 いつも決まったメーカーのカレールーを使っていて、このカレーは食べたことがなかったです。 今まで、固形のカレールーしか使ったことがなかったので、購入しようと思わなかったから。 粉のカレールーは面倒くさそうに思えたので、購入した事はありませんでした。 合計124件のご記入をいただきました。 Q4 Q3.CO&コスモ直火焼カレールーの味はいかがでしたか?の質問に「1:おいしい」と回答された方にお聞きしまし た。 甘味と辛味とコクのバランスが良い。市販のルーでは味わった事のないものだった。香りもとても良かった。 ほぼ毎週一度カレーの日があります。辛いカレーが好きなので唐辛子を入れますが、今回のは辛さがいつもと違った感 じで美味しかったです。 初めてコスモ直火焼カレールーだけを使って食べましたが、カレー粉の風味があってすっきりしていて、本物のカレーと いう感じになりました。 合計117件のご記入をいただきました。 Q4 Q3.CO&コスモ直火焼カレールーの味はいかがでしたか?の質問に「2:普通」と回答された方にお聞きしました。 普通のカレールーを使うより、油っこくなく、さらっとしている口当たりは良かったです。スパイスの香りもとてもしっかりし ていました。ただ少し粉っぽさが気になりました。しっかりルーにも火を通したのですが、どうしても口に入れたときのモ サッと感がとれませんでした。 今までに食べたことのない味で、ちょっぴり辛くて、家族の中でも好き嫌いが分かれたので、真ん中の普通にしました。 合計38件のご記入をいただきました。 Q4 Q3.CO&コスモ直火焼カレールーの味はいかがでしたか?の質問に「3:おいしくない」と回答された方にお聞きしま した。 舌触りが、ざらざらとしていて小麦粉っぽく感じました。たくさん煮込まなくてもトロリとなりましたが、主人はさらさらのカ レーが好きで、おいしいとは言ってくれませんでした。 合計6件のご記入をいただきました。 Q14.「CO&コスモ直火焼カレールー」を使ったおすすめ料理レシピなどありましたらご記入ください。(こんな食べ方があ りそうだといったアイディアでも結構です) 「ドライカレー」挽肉、玉葱、ピーマン、なす、トマト、きのこ類などたくさん野菜を入れて作るとおいしいです。フレークは溶 けやすいので、ドライカレーの時にとても使いやすいです。 かつおだしでわって、うどんをいれると、おいいしかったです。 カレーうどんがお勧めです。カレーとして食べるより、むしろお勧めかも。麺つゆに玉ねぎのスライスを入れ、玉ねぎが透 き通ったら、カレーの残りを投入し、片栗粉でとろみをつける。主人も絶賛でした。 今回は、ひき肉とタマネギでキーマカレー風にして食べました。香りもよくおいしかったです。 葉物野菜の炒め物の味付けに、いつもは塩コショウになりがちですが、フレークタイプなら使いやすいかなと思いまし 合計131件のご記入をいただきました。 Q15.組合員の皆さんへ「おすすめメッセージ」をお聞かせください。(試食の感想でも結構です) 「CO&コスモ直火焼カレールー中辛」で作ったカレーは、食べ終わった後に口の中に辛さが残らないから、辛いカレーが 苦手な人でも美味しく味わえます。 「カレーは2日目がうまい」と言いますが、このカレーも次の日が格段においしかったです。スパイスの香りが凝縮された カレーになってあっというまに家族に食べられてしまいました。油っこくなく、さらっとしているのもたくさん食べてしまう原 いつもは固形の安いルーに数種類のスパイスを混ぜていますが、このルーは奥深い味でスパイスも効いているのでこ れだけでも充分美味しく仕上がります! フレーク状なので溶けやすく、固形ルーを使った時と比べて調理時間も短縮できます。それに中辛ですが、意外と後味 がサラッとした感じでした。 辛さもちょうどよく、コクがありとても美味しいです。ミックスするのも簡単ですし、フレーク状なので、チャーハンやうどん にも使いやすいのでお勧めです。 合計149件のご記入をいただきました。 コープモニター事務局 [email protected]
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