【材料：４人分】
食パン
４枚
ピザソース
６０ｇ
長ねぎ
１６０ｇ
ベーコン
２０ｇ
ホールコーン ３０ｇ
ごま油
小さじ1/2
塩
少々
こしょう
少々
刻みのり
２ｇ
溶けるチーズ ５６ｇ
【作り方】
① 長ねぎはななめ薄切り、ベーコン
は短冊切りにする。
② 食パンにピザソースを塗る。
③ 具の材料を混ぜ合わせ、ごま油、
塩、こしょうを加える。
④ ②のパンに、③の具、刻みのり、
②のパンに ③の具 刻みのり
溶けるチーズを順にのせる。
⑤ トースターで５分程度焼く。
千住ねぎ
下仁田ねぎ
長ねぎの“辛み”には？
○血行を良くして、体を温める作用がある。
○疲労回復効果がある。
風邪で弱った
体にとても
効果的です！
加賀ねぎ
【疲労回復効果】
【ストレス緩和】
○リラックス効果があり安眠できる。
○体温を上昇させて免疫力を高める。 脳を活性化
させる
○脂肪燃焼効果がある。
鼻づまり解消に
役立ちます！
美肌効果も
期待できます！
☆辛み・香り・涙を出す成分☆
硫化アリル（アリシン）
【ビタミンＢ１の消化吸収を助ける】
【解毒作用】【食欲増進】
など
長ねぎの“香り”には？
生で食べると
発汗作用が
あります！
ビタミンＢ１
曲がりねぎ
九条ねぎ
ビタミンＣ
カルシウム
【免疫力を高める】
【がんの予防】
【骨を丈夫にする】
【イライラの解消】
カリウム
ネギオール
【血圧を正常に保つ】
【殺菌・抗ウイルス作用】
毎日食べると
肩こり解消に
効果があります！
血液
サラサラ効果！
生活習慣病の
改善に有効！
風邪の
ウイルスを
撃退！

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