夕顔（干瓢）の栽培と加工（７） 【稲藁敷き後の生長】 写真１ 5/17 Ｓさん宅の夕顔はすべて尖り帽子をとられ、稲藁を敷かれている。みえているのは「夕顔圃場等配 置略図」のイ・ウの夕顔圃場と、エ（田植後の水面が光る）、オ（自給野菜畑）、カ（麦畑）の各圃場。 夕顔圃場イの一部にジャガイモ。左端に鎮守の杜、右端にＳさん宅の茶色屋根の旧豚舎がみえる。 写真２ 6/7 「夕顔圃場等配置略図」のイ・ウ・ア（一部）の夕顔は少々伸び、エ・キの水稲は緑を増し、カの 麦は刈られ、オに赤の案山子が立つ。夕顔圃場イの一部にジャガイモ。左端に鎮守の杜、正面にＳさん宅 の黒瓦葺き住宅・茶色屋根の旧豚舎・白壁の農機具舎・屋敷林（竹林・木立）がみえる。 写真３ 6/14 「夕顔圃場等配置略図」のウの夕顔と線虫等除けネギは伸びを増している。正面はＳさん宅等 1 写真４ 6/24 水田（「夕顔圃場等配置略図」のエ・キ）に挟まれた夕顔圃場（同図のウ）。Ｓさんによれば、 粘土質土壌なので夕顔圃場への浸透は少ない。正面はＳさん宅の住宅屋根・茶色屋根の旧豚舎・農機具 舎・竹林・木立。旧豚舎の左横手前、夕顔圃場ウの一部に雨除けトマトのビニールが白く光る。 写真５ 6/24 「干瓢圃場等配置略図」のイの夕顔はいちだんと伸び、線虫等除けネギも健在。夕顔は左右に伸び いずれか片方だけに偏伸してない。ジャガイモは収穫され、その跡に稲藁が敷かれ少々盛り上がってい る。 撮影場所：栃木県下野市 撮影年：2008 年 撮影・執筆者：有馬洋太郎 写真６ 6/24 夕顔に実（干瓢）がついている 2
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