Ｐｒｅｓｓ Ｒｅｌｅａｓｅ 2015年3月18日 株式会社ドンレミー 東京家政大学×ドンレミー女子部 栄養士の卵！東京家政大学 女子大生と共同開発 ～プレミアム豆乳使用 女性の為の豆乳スイーツ２品同時発売～ 株式会社ドンレミー（本社：東京都足立区、代表取締役：木本髙一朗）は、ドンレミーの女性向け商品開発チーム「ド ンレミー女子部」と、東京家政大学（所在地：東京都板橋区、理事長：清水司）の女子学生との共同開発したスイーツ2 品「わらびモチっと 豆乳ピーチパフェ」「ゆず香る！豆乳レアチーズ」を、2015年4月1日（水）より1ヵ月限定で発売 致します。 これらは不二製油株式会社(本社：大阪府泉佐野市住吉町1番地、代表取締役社長：清水 洋史)の”プレミアム豆乳”を 使用し、主に20代～60代の働く女性、忙しい女性、頑張る女性をターゲットとした女性の為のスイーツです。 注目の豆乳素材と女子学生の声で 女性に食べてもらいたいスイーツを商品化 この取り組みは”楽しく健康”をキーワードに「女性に食べてもらいたい心と身体がヨロコブスイーツ」 を東京家政大学の栄養士の卵である女子学生8名と「ドンレミー女子部（※）」が共同開発したもので、 特別な製法でつくられた全く新しいおいしさで話題の”プレミアム豆乳”に着目し、20代～60代の働く女性、 忙しい女性、頑張る女性をターゲットとしたスイーツです。 女性のこだわりは 美味しさ、ネーミング、パッケージに至るまで 商品コンセプトをプレゼンテーションした結果、女子学生から６８レシピの提案があり、２つのレシピに絞り込み 決定致しました。 幾度も試作を重ね、美味しさだけでなく、見た目やボリューム、価格のバランスを検討し「スイーツを大きな口を を開けて食べるのは恥ずかしい」「商品を食べている姿も可愛くなくちゃ」「最後まで飽きずに食べれる味」という 女性ならではのこだわりも検討され、商品化されました。 商品名も女子学生による提案によるもので、お客様にわかりやすく、商品イメージが伝わりやすいものを検討し それに見合うパッケージデザインを選んだ結果、女性目線ならではの華やかな見た目とプレミアム 豆乳のまろやかさやコクの際立つスイーツに仕上がりました。 ※ドンレミー女子部とは、ドンレミー女性社員による女性のための商品を企画・開発するプロジェクトチームです。 【ドンレミー女子部 × 東京家政大学 商品開発風景】 商品情報 【商品名】わらびモチっと 豆乳ピーチパフェ 【希望小売価格】210円（税込） 【発売期間】2015年4月1日～4月30日 【内容量】140g 【熱量】218kcal 【主要売場】量販店、一般小売店、CVS 【ターゲット】20代～60代の働く女性、忙しい女性、頑張る女性。 【食シーン】ランチのお供に、ほっと一息つくときに、夜食や朝食として。 【ベネフィット】ヘルシーイメージのプレミアム豆乳を手軽にスイーツとして楽しめる。 【商品特長】ほんのりアップルビネガーをきかせたプレミアム豆乳のムースにもっちりわらびもちを入れ ました。ピーチのトッピングで春色ピンクに仕上げました。 【商品名】ゆず香る！豆乳レアチーズ 【希望小売価格】210円（税込） 【発売期間】2015年4月1日～4月30日 【内容量】138g 【熱量】215kcal 【主要売場】量販店、一般小売店、CVS 【ターゲット】20代～60代の働く女性、忙しい女性、頑張る女性。 【食シーン】ランチのお供に、ほっと一息つくときに、夜食や朝食として。 【ベネフィット】ヘルシーイメージのプレミアム豆乳を手軽にスイーツとして楽しめる。 【商品特長】プレミアム豆乳を使用したレアチーズはまろやかな仕上がり、ジンジャー風味のゆずソース でさっぱりと仕上げました。 プレミアム豆乳とは？ 世界で初めて成功した「大豆」本来のおいしさを引き出す新製法、USS製法で作られた特別な豆乳のこと。 コクとまろやかさ、うま味増強効果のあるこの特別な豆乳は「プレミアム豆乳」と呼ばれ、２０１５年の ミラノ国際博覧会の日本館で紹介される予定となっており、話題になっています。 東京家政大学 大学概要 学校名 ：東京家政大学 ・東京家政大学短期大学部 ・所在地：板橋校舎 東京都板橋区加賀１－１８－１ 狭山校舎 埼玉県狭山市稲荷山２－１５－１ ・学部：家政学部、人文学部、看護学部、子ども学部 ・短期大学部：保育科、栄養科 理事長 ：清水司 学生数（大学・短期大学部） ：合計５，９５３名（２０１４年１1月１日現在） ドンレミーでは、気軽に本格的な味わいが楽しめる付加価値のあるスイーツをご提供致します。 商品に関するお問い合わせ先：フリーダイヤル0120-805451 ホームページアドレス：http://www.domremy.com/ 【本件に関するお問い合わせ先】 株式会社ドンレミー 企画課 広報グループ 担当：友原（トモハラ） 〒120-0034 東京都足立区千住3-40-2 ホテル ココ・グラン内 TEL：03-5284-1941（代） FAX：03-5284-1942 Ｐｒｅｓｓ Ｒｅｌｅａｓｅ
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