モスと日本の農業にとっての幸せな未来を考えています。

モスと日本の農業にとっての
幸せな未来を考えています。
協力農家の方々との絆を深め、日本の農業とモスの幸せな未来をともに考えるため、
モスでは
「MOSと農業を語る会」
や
「モス・アグリサミット」
といった対話の場を設けました。
モスは、耕作放棄地や後継者不足など
多くの課題を抱える日本の農業と正面から向き合い、共生の道を真剣に模索しています。
2011
M O S と農業を語る会
10/25
夏の農業研修に参加した直営店及び本部の社員と、受け入れ先農家の皆
未来について、研修を踏まえた活発な議論が交わされました。
モスと農業がともに発展するために
多くのアイディアが提案されました。
「モスはこれからの 10 年、どのように農業と共生するのか」
モス・アグリサミット in 静岡
静岡県掛川市にて、トマト農家を中心に協力農家の方々約 70 名が集った
交流会。意見交換会を中心に、セミナーや農場視察などが行われました。
生産者の実感と共感をベースに
農業の未来が熱く語られました。
全国に広がる協力農家の絆を深めるための、初の試みで
をテーマに、モスと農業が継続的に成長するためのアイディ
ある｢モス・アグリサミット in 静岡」
。数あるプログラムの中
アを出し合ったこの会。夏の研修で農業を実際に体験した
で最も盛り上がったのが、
「モスと農業の夢と未来」をテーマ
社員、店舗スタッフと指導を担当した協力農家の方々など、
とした意見交換会でした。そこで確認されたのは、
「仲間が
総勢 18 名がユニークで前向きな提案を行いました。たとえ
いれば、課題は必ず解決できる」
という共通の想い。
「規格外
ば遊休農地を活用し、生野菜だけでなく加工用農産物を低
トマトの有効活用も、野菜の安定供給体制づくりも、後継
コストで生産するために、
「農業法人を設立し、社員、店舗
者不足の解消も、一農家や一地域で対処するのはむずかし
スタッフが兼業農家になろう」
という提案。また、旬を大
い。しかし、たとえばモスが中心となって全国の農家をつな
切にし農家との関係を強めるために、
「大豊作の時期には野
げば、供給や価格、ひいては雇用の安定も可能ではないか」
、
菜の特盛りサービスを行う」
という案。その他多彩な提案は、
「モスと生産者が力を合わせれば、命に直結する産業＝
モスと農業の可能性の大きさを
農業は決してなくならない…」
実感させると
モスへの期待
ともに、お互
と使命の大き
いの絆を深め
さを再認識し
てくれました。
た会でした。
夏の農業研修の様子
幸せづくりの実践
さまが「四季の旬菜料理あえん」芝離宮店［東京都］に集合。モスと農業の
2012
1/25・26
真剣に語り合う
協力農家の方々と
モス社員
放射性物質への対応
モスバーガーでは、お客さまに安全な商品をご提供するため、放射性物質については、以
下のように対応しています。
1 政府と自治体による検査にて、
●
出荷が認められているもののみを取り扱います。
2 福島県及び周辺都県の生野菜については、定期的に全品目の自主検査を行い、安全を
●
確認しています。
3 万が一、
●
政府と自治体による検査、
または、自主検査により規制値を超えた場合、直ちに
その産地・品目の使用を停止します。
商品本部による、原子力発電所事故直後の茨城県
の協力農家への激励訪問
20

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