平成２７年９月 ようちえんのきゅうしょく 服部 幸應（はっとりゆきお） 医学博士・健康大使。日本の料理評論家、学校法人服部学園理事長、服部栄養 株式会社さんQ 専門学校校長、社団法人全国調理師養成施設協会会長、東日本料理学校協会 www.shokuiku-sankyu.com 会長、ＮＰＯ日本食育インストラクター協会理事長、内閣府食育推進室「食育推進 会議」委員なども務め叙勲歴もある「食育」の第一人者。 主 食 献 立 体をつくる （あか） 熱や力になる （きいろ） 体調を整える （みどり） カロリー/ たんぱく 主 食 マーボーとうふ（なす）・ほうれんそうとハムいため 豚肉・豆腐・ハム 米・植物油脂・胡麻 玉葱・人参・長葱 １（火） ２（水） 服部メ ニュー ごまごはん はいがごはん ３（木） こんぶごはん ４（金） やさいスパゲティー ７（月） ごまごはん ８（水） 服部メ ニュー はいがごはん ９（水） こんぶごはん １０（木） バターロール １１（金） おかかごはん 14（月） 服部メ ニュー しょくいくごはん １５（火） ジャムロール しゅうまい・にんじんさつま・コーンソテー 小麦粉 胡瓜・法蓮草・コーン 魚すり身 きゅうりのちゅうかあえ 梨 フルーツ（なし） ぶたにくのしょうがやき・かぼちゃとひじきに 豚肉・カニカマ 玉葱・きゃべつ・しめじ 米・植物油脂 なすみそいため さつま揚げ トマト・南瓜・ひじき かぶとかにかまのすのもの なす・ピーマン・かぶ フルーツ（みかん） みかん さかなのごまみそやき・きんぴらごぼう 米・植物油脂・胡麻 ごぼう・人参・きゃべつ 白身魚・鶏肉 チキンナゲット・やさいのゆかりあえ きな粉・高野豆腐 小麦粉・マカロニ 胡瓜・昆布 まかろにきなこあえ・あんぱんまんこうやとうにに パイン フルーツ（パイン） スパゲティー・植物油脂 玉葱・人参・ブロッコリー ハンバーグカレーソース・ブロッコリーサラダ 豚肉・鶏肉 ポテトフライ・ミニトマト じゃが芋・小麦粉 トマト・コーン コーンバター パン粉・マヨネーズ グレープフルーツ フルーツ（グレープフルーツ） カレール チキンカツ・きゃべつとしらすあえ 米・植物油脂・胡麻 きゃべつ・玉葱 鶏肉・しらす やきちくわ・マカロニサラダ マカロニ・小麦粉 人参・胡瓜 卵 しめじソテー・たまごロール パン粉・マヨネーズ しめじ フルーツ（なし） 梨 ポークチャップ・きゃべつのさっぱりサラダ 米・植物油脂・胡麻 玉葱・人参・きゃべつ 豚肉・ハム ズッキーニちちゅうかいふう 小麦粉・じゃが芋 ズッキーニ・トマト・コーン ベーコン いろいろきのこのなめたけふう えのき・しめじ フルーツ（オレンジ） オレンジ たらのムニエル・ミートスパ・さつまいもレモンに 米・植物油脂 タラ・豚肉 玉葱・人参・法蓮草 小麦粉・スパゲティー コーン・レモン ほうれんそうとツナのあえもの ツナ・たこ コーンソテー・たこやき さつま芋 グレープフルーツ フルーツ（グレープフルーツ） カニクリームコロッケ・ビーフンカレーいため カニ・牛乳・卵 バターロール・植物油脂 玉葱・人参・キャベツ ミニオムレツ・だいこんとにんじんコンソメに 小麦粉・米粉 もやし・ピーマン・大根 鶏肉 ロールキャベツ・ミニトマト きゃべつ・干瓢 フルーツ（オレンジ） トマト・オレンジ とりにくのからあげ・ナポリタン 米・植物油脂 鶏肉・はんぺん 玉葱・人参・ひじき 小麦粉・スパゲティー 竹の子 はんぺんやき・ひじきに 鰹節・竹輪 たけのこに・ポテトフライ じゃが芋 パイン フルーツ（パイン） カレイのひちくちフライ・だいこんツナのにもの カレイ・卵・チーズ 米・雑穀米 ブロッコリー・トマト いんげんのわふうバターソテー 植物油脂・小麦粉 大根・いんげん・えのき ツナ きゃべつのあさづけ パン粉 きゃべつ・人参 フルーツ（オレンジ） オレンジ バターロール・植物油脂 玉葱・人参・ブロッコリー チキンクリームシチュー・ハムステーキ 鶏肉・ハム 小麦粉・シチュールー トマト・きゃべつ・胡瓜 ブロッコリー・ミニトマト 魚すり身 にんじんさつま・やさいサラダ じゃが芋 ほうれん草 ミニゼリー ☆仕入れ材料の都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ☆スプーン等に氏名・園名の記入をお願いします。 ☆弊社の給食には、「ピーナッツ」と「そば」を原料にしているものは使用しておりません。 462 14.6 １６（水） さけごはん 献 立 はっぽうさい・あげぎょうざ たまごロール・ほうれんそうおかかあえ れんこんに・たこウインナー フルーツ（なし） ハンバーグきのこデミソース・こまつなとコーンいため 419 13.9 １７（木） ごまごはん ポテトフライ・だいこんとあぶらあげに うずらたまごに・えだまめ フルーツ（グレープフルーツ） にくじゃが・ほうれんそうとちくわあえ ロールキャベツ・はるさめサラダ いんげんごまあえ・さんまかんろに フルーツ（おうとう） 436 16.3 １８（金） 430 13.7 ２１（月） おやすみ 454 14.1 ２２（火） おやすみ 410 17.7 ２３（水） おやすみ こんぶごはん しろみさかなフライ・にくだんごやさいクリームに 410 16.7 ２４（木） ふりかけごはん にんじんあまに・ちゅうかポテト こんにゃくに・いかやき ミニゼリー とりにくのごまみそやき・かぶとぶたにくのにもの 400 14.7 436 14.0 400 17.2 398 14.3 ２５（金） ２８（月） ２９（火） しょくいくごはん しろごはん 胡麻ごはん ３０（水） ふりかけごはん みずなとまいたけのガーリックソテー きゅうりのカリカリづけ フルーツ（なし） チキンカレー・エビフライ やさいいため ミニトマト フルーツ（パイン） にくどうふ・ちくわいそべあげ ウインナー・こまつなとツナのあえもの しゅうまい・ブロッコリー フルーツ（オレンジ） サーモンフライ・きりぼしだいこんに こふきいも・きゃべつのあえもの さといもに・ピーマンカレーいため フルーツ（グレープフルーツ） 体をつくる （あか） 熱や力になる （きいろ） 体調を整える （みどり） 鮭・豚肉・卵 ウインナー エビ・イカ 米・植物油脂 小麦粉・片栗粉 玉葱・人参・白菜・もやし 豚肉・鶏肉 卵 竹の子・にら・法蓮草 蓮根 梨 米・植物油脂・胡麻 玉葱・人参・しめじ 小麦粉・パン粉 えのき・小松菜・コーン じゃが芋 豚肉・竹輪 鶏肉・さんま 米・植物油脂・胡麻 春雨・じゃが芋 大根・枝豆 グレープフルーツ 玉葱・人参・法蓮草 きゃべつ・干瓢・わかめ もやし・いんげん 黄桃 白身魚・卵・豚肉 鶏肉・イカ 鶏肉・豚肉 米・植物油脂 小麦粉・パン粉 さつま芋 シチュールー 玉葱・人参 ほうれん草・枝豆 かぶ・人参・水菜・舞茸 パプリカ・胡瓜 梨 豆腐・豚肉 竹輪・ウインナー ツナ サーモン・竹輪 卵 419 14.3 436 14.3 430 14.2 425 15.9 米・雑穀・植物油脂 ほうれん草・トマト 小麦粉・胡麻 鶏肉・エビ カロリー/ たんぱく 米・植物油脂 小麦粉・パン粉 カレールー 米・植物油脂・胡麻 小麦粉 米・植物油脂 小麦粉・パン粉 じゃが芋・里芋 419 20.4 玉葱・人参・もやし・きゃべつ 竹の子・トマト パイン 436 14.9 玉葱・人参・白菜 小松菜・ブロッコリー オレンジ 429 14.0 切干大根・人参・きゃべつ もやし・ピーマン グレープフルーツ 430 16.9
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