(文責 田島) 〈そのまんま朝食バランス献立カード〉 h t t p : / / w w w . i g k . j p (公財)茨城県学校給食会 平成 27 年 3 月 №153 3月 食育推進コーナー 主食・主菜・副菜等の料理と食材のカード 93 種類そろっています。 「春に三日の晴れ間なし」といわれるよう、天候の定まらない日が続いています。 寒暖の差も大きいので体調には十分気をつけたいですね。 〈紙芝居〉 2 月に、県内 7 ブロックで平成 27 年度上半期分物資検討会が行われました。お忙しい 中ご参加いただきましてありがとうございました。以下が人気商品です。 みんなでたべるとおいしいねシリーズ 1 くいしんぼうの バーグバグ(私たちのからだ) 2 ゆっくり よくかみ おおかみくん (よく噛んで、味わって!) 3 これなあに?(私たちの食べものはどこから?) 4 たのしいおまつり、なに たべる? (季節や地域の「食」を見つけよう) 5 ごはんでげんき げんき びん (みんなで食べたらおいしいね) (参加者より) 茨城県産梅肉チキンロールカツ ・味も良く県産品を使用しているので安心です。 ・酸味が強いのかと思いましたが食べやすかっ た。 ↑やさしい海の極細蒲鉾 1kg (スズヒロシーフーズ) 黄 ↑茨城県産 梅肉チキンロールかつ 40g・50g (茨城県産フードネットワーク) ※紙しばい、書籍等の資料の返却忘れはありませんか? 年度末ですので、配送車での対応ができるうちに返却をお願いしたいと思います 冷凍品 ↑白身魚のカレーマヨフライ 40g・50g (茨城冷凍) ↑加賀揚 業務用 500g (スギヨ) ↑トロにしん竜田 40g・50g (清水冷凍) あらびき高野 ・料理にまぜこめて、工夫し だいで使えそうです。 ・挽肉のように使えそうです。 乾物 ↑ 5 色の乾燥野菜 300g (山海通商) ねぎごまドレッシング ↑あらびきこうや豆腐 1L (エスエスケイフーズ) 500g (旭松食品) 青うめゼリー ・さっぱりした味 でおいしい。 デザート 細菌検査結果報告(H27.2.27) 商 品 名 会 社 名 一般生菌数 大豆ひじきコロッケ トージツフーズ 規格基準値内 花型おとうふしんじょ 羽二重 規格基準値内 ↑そららヨーグルト 85g (小美玉ふるさと食品公社) サル モ ネ ラ 黄 色 ブドウ 球 菌 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 陰性 ハタハタつみれ 山佐食品 規格基準値内 骨なしアジフリッター(卵なし) 醤油味 大関食品 規格基準値内 陰性 陰性 陰性 白身魚のカレーマヨフライ 茨城冷凍 規格基準値内 陰性 陰性 陰性 アサヒ物産 規格基準値内 陰性 陰性 陰性 国産鶏むね皮無 澱粉付き(IQF) ↑青うめゼリー 40g (トーニチ) 大腸菌 大腸菌群
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