お月見行事食のご案内

お月見行事食のご案内
平成27年6月25日
（公財）愛媛県学校給食会
T E L
089-924-7623
F A X
089-924-6304
http://www.ehime-gk.or.jp
①お月見団子（こし餡）
30ｇ　②十五夜大福（いも餡）
30ｇ　③お月見ゼリー
40ｇ　④お月見団子
30ｇ　北海道産小豆を使用し、
うさぎ型に仕上げた団子で
す。
特定原材料等：大豆
真っ白な生地で、なめら
かないも餡を包んだ十五夜
大福です。
特定原材料等：無し
梨ゼリーにうさぎ型羊羹
をトッピングしました。
国産小豆を使用し、風味
豊かな味わいに仕上げまし
た。
特定原材料等：大豆
特定原材料等：無し
愛媛県産生むき栗
⑤月見団子
（素甘）
10ｇ×３個　甘さを抑えた丸い団子で
す。お月見になぞらえて1
つを黄色く着色しました。
特定原材料等：大豆
⑥月見団子
（カスタードクリーム）
10ｇ×３個　甘さを抑えた丸い団子で
す。お月見をイメージし、
黄色く着色しました。
特定原材料等：卵・乳・大豆
⑦愛媛県産生むき栗
ハーフカット（㎏）
1/4カット　（㎏）
冷蔵商品です。変色防止
のためミョウバンを使用し
ております。
特定原材料等：無し
⑧愛媛県産生むき栗
ハーフカット（㎏）
1/4カット　（㎏）
冷蔵商品です。
特定原材料等：無し
特定原材料等：アレルギー物質を含む特定原材料７品目と特定原材料に準ずるもの20品目
を表示しております。
⑨十五夜ゼリー
50ｇ　沖縄産のパインアップル
濃縮果汁を使用した、色鮮
やかな十五夜ゼリーです。
特定原材料等：無し
☆お願い
いずれも受注生産ですので、①②③④は８/10（月）までに、⑨は８/27（木）までに、⑤
⑥は９/１（火）までにご注文ください。
愛媛県産生むき栗の供給時期については、９月下旬頃からを予定しております。供給開始
日と⑧愛工房の価格については、９月初めにお知らせします。
※サンプル希望等あれば、お気軽にお問い合わせください。

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