やまがたの伝統を わたしたちは守れる 期間限定 期 間 時 間 場 所 6月20日 7月中旬 から まで (天候や生育状況で変更します) *土日イベント開催(参加費あり) うれしい! 朝5時から7時の間で2時間程度 プレゼント♪ お好きな時間にお越しください(雨天決行) 山形市漆山736 とまとの森ビニールハウスから南に約130mを右折 農道を南西に進むと紅花畑が見えます。(徒歩3分) * 参加ポイントをためて 紅花やトマト加工食品など さらにプレゼント!! 参加費 無料 服 長靴、ゴム手袋(厚手のもの)、カッパ、その他作業に適した服装 装 (紅花の色素による色移りや、手足に棘が刺さる可能性があります) 至天童 漆山やすらぎ荘様 至R13 ヤマザワ漆山店 とまとの森 【主 催】 田舎の朝活ひろめ隊 【後 援】 株式会社タックルファーム 【お問合せ】 株式会社タックルファーム(加藤・水沢) TEL FAX HP 023-655-7166 023-664-0144 http://takle-farm.jp/ 駐車場 集合場所 県立中央病院 22 ドラッグヤマザワ 至山形市内 ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ 紅花摘みをしてみたい方 紅花摘みという文化の継承と保存に興味のある方 毎日の喧騒から離れて無の境地を味わってみたい方 ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」を体験したい方 大自然を満喫したい方 紅花は山形県を象徴する花として有名で広く親しまれています。 しかし、その紅花を栽培している農家の方々の高齢化が 急速に進んでおり、山形県の在来種である「最上紅花(も がみべにばな)」を守り育て、誇りある伝統文化を後世へ 伝えていくことは、山形に生まれたわたしたちの使命だと 思い栽培しています。 今回収穫した紅花の一部は、 伊勢神宮へ奉納する予定となっております。 あなたが摘んだ紅花を願いと共に 伊勢の神々へ届けます。 ベニーリーフって? 紅花の在来種「最上紅花」の栽培農家には、昔から、 間引きした紅花の若菜を食する文化が ありました。これをヒントに、食用としての若菜を栽培。 その特徴は驚きの栄養価! カルシウムはホウレンソウの5倍、ビタミンCは小松菜の2倍、 タンパク質や食物繊維も豊富なのにヘルシーです。 サラダにおひたし、天ぷら、漬物でもおいしいです。 この機会にぜひお試しください! *参加費が必要です。 * * * 紅花染色体験 紅花とドライハーブのバスソルト作り 紅花のお菓子とお茶で紅花談話 随時HPにて告知予定 日程及び内容は お問い合わせください。
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