11 月 の こ ん だ て 萠美保育園 日付 02 月 （食育） ・あったかごはん・ 04 水 献立 焼きそば おでん ごづゆ、チーズ ロールパン さわらのトマトチーズ焼き いんげんのソテー、ゼリー、ミルク 05 木 しらす御飯 鶏肉のおろしがけ ブロッコリーのごまマヨ和え、みそ汁 06 金 ロールパン 豆腐の和風あん 根菜の和え物、大豆フィッシュ、ミルク 07 土 チキンカレー タマゴサラダ ミニトマト、スープ 09 月 コーンらーめん しゅうまい、もやしとニラのナムル えびカレーナッツ 10 火 御飯、アジのパン粉焼き 五目ビーフン たまごとわかめのスープ 11 水 ロールパン 肉団子のチリ煮 ツナキャべサラダ、果物、ミルク 12 木 わかめ御飯 茶碗蒸し風卵焼き 筑前煮、みそ汁 13 金 オーガニックパン 豆腐ハンバーグ、シーフードマリネ ミニトマト、ミルク 14 土 きのこカレーライス ポテトサラダ チーズ、スープ 16 月 デミパスタ とうふのグラタン ボイルやさい、ジョア ♪誕生日会♪ 17 火 18 水 （イベント） マラソン大会 19 木 御飯（煮豆） 豚の生姜炒め 青菜のおかかポン酢和え、けんちん汁 ロールパン タラのムニエル（オーロラソース） きのこサラダ、豆乳スープ、えびカレーナッ ツ チャーハン 蒸し餃子（野菜添え） はるさめスープ、チーズ 20 金 ロールパン ポークビーンズ、かぼちゃサラダ 果物、ミルク 21 土 ミートボールカレー パスタサラダ スープ、えびカレーナッツ 24 火 御飯（昆布佃煮） 鮭のゆず味噌焼き 大根と豚バラの煮物、すまし汁 25 水 ロールパン 韓国風チキン、チャプチェ風 ゼリー、ミルク 26 木 ゆかり御飯 肉豆腐 もやしの甘酢和え、みそ汁 27 金 オーガニックパン ポテトオムレツ、マカロニサラダ えびカレーナッツ、ミルク 30 月 たぬきうどん（温） 鶏肉のマーマレード焼き はくさいの梅和え、大豆フィッシュ エネルギー たんぱく質 脂質／塩分 ( )は未満児 555.9(594.2) 20.5(18.9) 18.7(17.9) 2.5(2.1) 515.7(385.8) 26.0(19.2) 17.9(12.7) 2.5(1.8) 570.5(479.2) 25.6(20.9) 19.7(15.1) 1.8(1.6) 542.5(394.9) 26.2(17.9) 18.6(12.6) 2.6(1.7) 571.0(570.2) 19.1(16.1) 17.1(18.3) 2.5(1.9) 554.3(585.2) 23.2(20.6) 16.4(14.7) 3.2(2.6) 545.2(490.2) 23.5(18.0) 17.6(12.5) 3.0(2.1) 586.0(422.5) 23.2(16.0) 19.0(12.7) 2.6(1.8) 615.4(541.7) 22.3(19.4) 19.2(16.7) 3.2(2.6) 537.3(408.7) 24.4(17.2) 15.1(11.1) 1.6(1.0) 647.4(604.6) 20.5(17.2) 19.0(18.8) 2.2(1.7) 567.5(554.4) 24.2(18.5) 17.2(14.3) 2.4(1.8) 590.3(515.7) 25.5(18.3) 18.4(12.9) 1.9(1.3) 545.7(395.2) 26.2(19.8) 17.6(12.1) 3.2(2.3) 601.4(601.2) 19.6(20.7) 17.8(19.7) 2.5(2.6) 570.7(403.5) 23.8(16.2) 18.8(12.1) 2.7(1.7) 652.1(617.2) 19.7(17.1) 16.2(16.6) 2.7(2.1) 572.8(507.2) 24.7(19.0) 16.8(12.4) 2.6(1.8) 551.5(408.9) 26.2(19.3) 19.7(14.0) 2.1(1.5) 577.2(516.0) 22.4(19.6) 19.0(16.6) 3.4(2.7) 558.6(435.6) 24.4(18.2) 20.3(15.0) 2.2(1.5) 587.9(617.9) 27.0(23.6) 18.7(16.9) 2.7(2.2) 材 熱と力になるもの 料 名 血や肉や骨になるもの (◎は10時おやつ ○は午後おやつ) 3時おやつ 体の調子を整えるもの 焼きそばめん、○さつまい ○ヤクルト、生揚げ、豚小間、ち にんじん、キャベツ、だいこん、もや も、さといも、油、砂糖、○ くわ、うずら卵水煮缶、○バター し、たまねぎ、しらたき、みつば、あお グラニュー糖、焼ふ のり、黒きくらげ、干ししいたけ、◎オ レンジ天然果汁 ヤクルト ★シュガーバタースティック ロールパン、油、○油、○ さわら、牛乳、ハム(チョップド)、 砂糖 ○サラダチーズ、ピザ用チーズ お茶 ★ベジタブル蒸しぱん いんげん、たまねぎ、にんじん、ダイス トマト、○野菜ジュース、コーン（冷 凍）、まいたけ、○干しぶどう 米、マヨネーズ、○メープ ○牛乳、鶏もも肉、木綿豆腐、ツ ブロッコリー、たまねぎ、だいこん、に ルシロップ、○油、○砂 ナ油漬缶、しらす干し、○卵、米 んじん、しめじ、えのきたけ、ねぎ、万 糖、ごま油、黒ごま、ごま、 みそ（淡色辛みそ）、◎牛乳 能ねぎ 砂糖、◎コーンフレーク 牛乳 ★メープルケーキ ロールパン、アーモンド ○ヤクルト、木綿豆腐、鶏もも小 にんじん、れんこん（ゆで）、たまね （味付け）、砂糖、ごま、ご 間、牛乳、ハム、いわし(丸干し) ぎ、チンゲンサイ、ささがきごぼう、 ま油 コーン（冷凍）、エリンギィ、いんげん、 ◎バナナ ヤクルト おかし 米、じゃがいも、マヨネー ズ、ごま ヤクルト お菓子 ○ヤクルト、卵、絹ごし豆腐、鶏 もも小間、チーズ、ツナ油漬缶 たまねぎ、にんじん、ミニトマト、きゅう り、福神漬、にんにく、わかめ（乾）、 ◎オレンジ濃縮果汁 ゆで中華めん、○さつまい ○ヤクルト、大豆（ゆで）、錦糸た もやし、コーン（冷凍）、にんじん、たけ も、○砂糖、砂糖、すりご まご、○牛乳、かにかまぼこ、な のこ（塩蔵しなちく）、にら、ねぎ、○干 ま、ごま油 ると、○卵、○バター、干しえび しぶどう、わかめ（乾）、◎オレンジ天 然果汁 ヤクルト ★スイートポテト 米、油、ビーフン、パン 粉、○油、○マヨネーズ あじ、卵、豚肉(もも)、○豆乳、干 たまねぎ、○キャベツ、たけのこ（ゆ しえび、○干しえび で）、ピーマン、にんじん、万能ねぎ、 ○ねぎ、干ししいたけ、わかめ（乾）、 ○あおのり、◎干しぶどう お茶 ★豆乳お好み焼き ロールパン、○砂糖、砂 糖、すりごま ○牛乳、牛乳、ツナ油漬缶、○ バター ココア ★クッキー バナナ、キャベツ、たまねぎ、にんじ ん、たけのこ（水煮缶）、しめじ、きゅう り、○いちごジャム 米、○白玉粉、油、砂糖、 卵、鶏もも小間、○ホイップクリー にんじん、こまつな、れんこん、もや ◎コーンフレーク ム(乳脂肪)、○つぶしあん（砂糖 し、たけのこ（水煮缶）、ささがきごぼ 添加）、かまぼこ、油揚げ、米み う、しらたき、みつば、いんげん、干し そ（淡色辛みそ）、◎牛乳 しいたけ お茶 ★白玉クリームあんこ ライ麦パン、マカロニ、砂 ヤクルト、豚ひき肉、牛乳、木綿 たまねぎ、ミニトマト、ブロッコリー、れ 糖、くるみ、オリーブ油、パ 豆腐、いか、卵 んこん（ゆで）、赤たまねぎ、赤ピーマ ン粉 ン、干しぶどう、黄ピーマン、◎バナナ ヤクルト おかし 米、じゃがいも、片栗粉、 マヨネーズ ○ヤクルト、卵、豚肉(ロース)、 ベーコン、粉チーズ たまねぎ、にんじん、ほうれんそう、 きゅうり、しめじ、コーン（冷凍）、エリン ギィ、福神漬、まいたけ、にんにく、◎ オレンジ濃縮果汁 ヤクルト お菓子 スパゲティー、パン粉 木綿豆腐、鶏もも小間、ピザ用 チーズ、ヤクルト たまねぎ、ブロッコリー、にんじん、ダ イストマト、コーン（冷凍）、エリンギィ、 マッシュルーム缶、しめじ、ピーマン、 ◎オレンジ天然果汁 お茶 おかし もやし、たまねぎ、こまつな、にんじ ん、だいこん、しらたき、しめじ、れんこ ん、ささがきごぼう、ねぎ、しょうが、◎ 干しぶどう お茶 ★チョコ蒸しパン 米、油、○油、片栗粉、ご 豚小間、うずら豆（煮豆）、鶏む ま油、ごま ね小間、野菜五色あげ、生揚 げ、油揚げ、かつお節 ロールパン、サラダ用スパ たら、○牛乳、豆乳、大豆（ゆ たまねぎ、はくさい、しめじ、えのきた ゲティー、マヨネーズ で）、ベーコン、干しえび、バター け、にんじん、しいたけ、にんにく フルーチェ クラッカー 米、○マッシュポテト、○ 小麦粉、はるさめ、すりご ま、油、ごま油、砂糖、◎ コーンフレーク ○カルピス、卵、絹ごし豆腐、○ もやし、にんじん、ねぎ、チンゲンサ 卵、豚肉(もも)、なると、◎牛乳 イ、たまねぎ、にら、ピーマン、○ね ぎ、○紅しょうが、しょうが、黒きくら げ、○あおのり カルピス ★たこ焼き風じゃが ロールパン、じゃがいも、 マヨネーズ、砂糖 ○ヤクルト、豚小間、牛乳、大豆 オレンジ、かぼちゃ、にんじん、たまね （ゆで）、生揚げ、ハム、サラダ ぎ、ダイストマト、コーン（冷凍）、きゅう チーズ、バター り、干しぶどう、◎バナナ ヤクルト おかし 米、サラダ用スパゲ ティー、じゃがいも、油 ○ヤクルト、牛乳、大豆（ゆで）、 たまねぎ、にんじん、ほうれんそう、 ハム、チーズ、ベーコン、干しえ ピーマン、クリームコーン缶、◎オレン び ジ濃縮果汁 ヤクルト お菓子 米、○コーンフレーク、砂 ○牛乳、さけ、豚肉(ばら)、米み だいこん、にんじん、こまつな、昆布 糖、片栗粉、ごま油 そ（赤色辛みそ） 佃煮、なめこ、あさつき、ねぎ、ゆず果 皮、◎干しぶどう 牛乳 コーンフレーク ロールパン、はるさめ、ご ま油、すりごま、砂糖、○ 砂糖、○オリーブ油 鶏むね肉（皮付き）、牛乳、ハ ム、油揚げ、○卵、テンメンジャ ン、○きな粉 お茶 ★和風パウンドケーキ 米、さつまいも、砂糖、ご ま、片栗粉、◎コーンフ レーク 木綿豆腐、豚肉(肩ロース)、鶏む もやし、にんじん、たまねぎ、たけのこ ね小間、○卵、油揚げ、米みそ （水煮缶）、しらたき、しめじ、ねぎ、 （淡色辛みそ）、○バター、○粉 しょうが、わかめ（乾）、○あおのり チーズ、◎牛乳 ライ麦パン、マカロニ、マヨ ○ヤクルト、卵、牛乳、大豆（ゆ ネーズ、くるみ で）、ピザ用チーズ、ハム、ツナ 油漬缶、干しえび たまねぎ、ピーマン、にんじん、にら、 黄ピーマン、まいたけ、にんにく、しょ うが コーン（冷凍）、にんじん、しめじ、きゅ うり、干しぶどう、◎バナナ ヤクルト おかし うどん（学校給食用ゆでめ ○ヤクルト、鶏むね肉（皮付き）、 はくさい、ほうれんそう、にんじん、え ん）、小麦粉、アーモンド かまぼこ、しらす干し、いわし(丸 のきたけ、マーマレード、ねぎ、うめび （味付け）、油、砂糖 干し)、かつお節 しお、◎オレンジ天然果汁 ヤクルト おかし ※食材の都合等により予定を変更することがありますがご了承下さい。 ★印は手作りおやつです。 《今月の目標》 未満児の朝おやつと主食 月 火 水 木 金 土 ジュース・ビスケット めん類 お茶・レーズン、ラムネ ごはん類 お茶・せんべい ロールパン 牛乳・コーンフレーク ごはん類 お茶・果物 パン類 ジュース・おかし ごはん又はめん類 お茶 ★チーズクッキー ・好き嫌いのない食事習慣を 身につけましょう。 ・外での運動が多くなるので 食事と遊びのバランスを とりましょう。 ♪萠美保育園人気メニューレシピ♪ 《もずく丼》 材料 ・ごはん ・もずく ・豚ひき肉 ・にんじん ・たまねぎ ・ピーマン ・コーン ・しょうが ・酒 ・砂糖 ・しょうゆ ・片栗粉 作り方 ①にんじん、たまねぎ、ピーマンは小さめの角切りにする。 ②豚ひき肉と①を炒め具が浸るぐらいの水を入れ煮る。 ③具がやわらかくなったら、コーンとおろしたしょうがを入れ 酒、砂糖、しょうゆで味をつける。 ④味がついたら片栗粉でとろみをつけて、温かいごはんに かければ出来上がり☆
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