佐野のきゅうり - 福井市中央卸売市場

してきまし
た。
体験
場所 : 佐野町(福井市)
佐野の胡瓜
日時 : 平成19年 4月10日(火)
国道416号を鷹
巣に向けて走って
石川県
N
いると右手におっ
きなハウスが・・・
福井市佐野町
ここは
岐阜県
十数軒の農家の方
々が野菜作りに勤
滋賀県
京都府
しんでます。
①ずらりと
②花そして実 ③収穫間近
④さあ収穫
伊井さんのハウスでは700本以上の苗が植えられています。3月10日ごろに
植えられたきゅうりは約1ヶ月で実りを迎え、いよいよこれから収穫の時期へと入
っていきます。
昨年より品種をモンドールに変えたそうで、濃緑色で肉厚があり、なおかつ自然
シャキシャキ感が
な栽培でまっすぐなきゅうりに育つというものです。
サイコー!!
ハウスの中には
チョットした休憩所も
立ったり座ったりの
収穫作業は大変です。。。
農家 伊井さん JA 福井市 宇田さん
どうもありがとうございました。
福
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