ＮＥＷＳ ＲＥＬＥＡＳＥ 2015 年 8 月 27 日 2015 年秋冬新商品発売のお知らせ 子どもから大人まで、家族みんなで味わえる アレルギー特定原材料 7 品目不使用のお好みソースなど 5 商品 オタフクソース株式会社では、2015年秋冬新商品5品を9月1日に発売します。 高まるアレルギーへの関心に応える「お好みソースあじわいやさしい」 1952年に発売したお好みソースも、現在家庭用では8種類のバリ エーションをラインアップしています。今回新たに発売するのはアレ ルギー特定原材料７品目不使用の「お好みソースあじわいやさしい」 です。食物アレルギーに関するお問合せも年々増える中、アレルギ ーをお持ちの子どもから大人まで満足いただける味を目指し、家族 みんなで使えるソースとして開発しました。野菜・果実を1.5倍〔※〕配 合し、甘みとコクを加えた口当たりのやさしい味わいです。年代、地 域などを問わず幅広くお好みソースやお好み焼を召し上がっていた だけるよう、今後も取り組んでまいります。 アレルギー特定原材料 7 品目不使用 〔※〕弊社お好みソース比 プレミアムのラインアップに「中濃」「トンカツ」ソースを追加 2015年3月発売の「お好みソースベジタフルーツ」に続く、11種類 の野菜・果実を全重量の50％以上配合した“プレミアム”なソースの 第二弾。こだわりの要素がつまったプレミアムなソースとして、「中濃 ソースベジタフルーツ」と「トンカツソースベジタフルーツ」が新たに加 わります。塩分を中濃ソースは35％、トンカツソースは30％カット〔※〕 し、健康意識の高い中高年世代の方にも使っていただきやすい商品 です。 〔※〕日本食品標準成分表2010 中濃ソースナトリウム量、濃厚ソースナトリウム量より 1 食使い切り！新たな味・形状の焼そばソース 焼そばの味のバリエーションを広げる「和風めんたい焼そばソー ス 2 食分」と「和風海老焼そばソース 2 食分」を発売します。女性に 人気の高い味で、焼そばメニューのさらなる広がりを目指します。ま た、調理に簡便性が求められる近年、手軽なメニューとして食卓に のぼることが多い焼そばですが、1 人分からでもより簡単に失敗なく 調理していただけるよう、焼そばソースのミニパックと刻みのりをそれ ぞれ 1 食分ずつ分包してセットした新しい形状のソースです。 ソースのミニパックと刻みのりが 1 人前×2 食分セットに ※プレゼントパブリシティご希望の方は、下記担当までご連絡ください。内容などご相談させていただきます。 お問合せ先 〒733-8670 広島県広島市西区商工センター7 丁目 4-27 TEL082-277-7111 FAX082-277-7144 オタフクソース株式会社 社長室 田淵・小原 アレルギー特定原材料 7 品目不使用、同じ食卓で同じメニューを 「お好みソースあじわいやさしい」 アレルギーをお持ちの方を対象に、特定原材料7品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに） 不使用の「お好みソースあじわいやさしい」を発売します。 年々、食物アレルギー疾患にかかる方々は増加傾向にあり、当社への食物アレルギーに関す るお問合せも増えています。実際に食物アレルギーをお持ちの方々へお話を伺ったところ、調味 料や調理器具、メニューを分けるなけるなどの不便さや、アレルギーに関する商品は幼児向けの ものが多く、成長とともに嗜好が変わると味に満足できないという声が聞かれました。そこで、子ど もから大人まで満足でき、アレルギーに関わらず家族みんなで同じメニューを楽しめるお好みソー スを開発しました。 パッケージは、家族がそろう笑顔のイメージと、主原料である5種類の野菜・果実をわかりやすく デザインしています。 ■お好みソースあじわいやさしい 幅広い世代の方に、満足いただける味に仕上げるために、5 種類の野菜・果実（トマト、たまねぎ、にんじん、デーツ、にんに く）を、従来の 1.5 倍〔※〕使用して甘みとコクを、かつおエキス で旨みを加えました。また、酸味を抑え、塩分も 20％カット 〔※〕した口当たりのやさしいソースです。 〔※〕弊社お好みソース比 商品名 容量 希望小売価格（税抜） お好みソースあじわいやさしい 200g 260 円 ●「お好みソースあじわいやさしい」はメニューの幅を広げます お好み焼はもちろん、煮物、揚げ物、炒め物など様々なメニューに活用いただけます 「お好み焼」 米粉を使った、卵・小麦粉 不使用のお好み焼。 「シチュー」 水・ソース・赤ワインでルー を使わずシチューが完成。 「豆腐ハンバーグ」 鶏挽き肉と豆腐で作るヘル シーな一品のソースに。 「１歳からのお好み焼粉米粉」は、“1 歳からの”シリーズ商品として 2012 年に発売。アレ ルギー特定原材料 7 品目不使用で、卵を使わなくてもおいしいお好み焼が作れます。 お問合せ先 〒733-8670 広島県広島市西区商工センター7 丁目 4-27 TEL082-277-7111 FAX082-277-7144 オタフクソース株式会社 社長室 田淵・小原 １１種類の野菜・果実を贅沢に配合したプレミアムなソース 「中濃ソースベジタフルーツ」「トンカツソースベジタフルーツ」 それぞれ 11 種類の野菜・果実を贅沢に配合しています。「中濃ソースベジタフルーツ」は全重量 の 65％、「トンカツソースベジタフルーツ」は 70％配合。また、自家挽きの黒胡椒や赤穂の天塩を 使用し、アレルギー特定原材料 7 品目は使用していないなど、多くのこだわりがあるプレミアムなソ ースです。赤ワインでコクと厚みをもたせ、でんぷんなどを使わず、食物繊維でとろみをつけてい ます。 また、若い世代よりも健康意識が高い中高年世代は、健康の維持・増進のため食事面では塩分 摂取量を気遣う方も多くいらっしゃいます。今回発売の 2 商品は、ソースの塩分を抑えているので （中濃ソース 35％、トンカツソース 30％カット〔※〕）、健康意識の高い中高年世代におすすめのソ ースです。 〔※〕日本食品標準成分表 2010 中濃ソースナトリウム量、濃厚ソースナトリウム量より パッケージの裏面で、11 種類の野菜・果実を紹介 ■中濃ソースベジタフルーツ ■トンカツソースベジタフルーツ プルーンやブドウを多く配合し、スパイス スパイスを効かせ、パインやマンゴーのフ のさわやかな風味と、赤ワインの芳醇で深 ルーティーで深みのある甘みが特徴のソ みのあるコクをだしています。 ースです。 商品名 容量 希望小売価格（税抜） 中濃ソースベジタフルーツ 200g 415 円 トンカツソースベジタフルーツ 200g 415 円 お問合せ先 〒733-8670 広島県広島市西区商工センター7 丁目 4-27 TEL082-277-7111 FAX082-277-7144 オタフクソース株式会社 社長室 田淵・小原 おしゃれな和風味の焼そばを、1 食分で手軽に 「和風めんたい焼そばソース 2 食分」「和風海老焼そばソース 2 食分」 1 食使い切りのソースのミニパックと、刻みのりを、それぞれ分包した新しい形状の焼そばソース のセットを発売します。 焼そばは、材料を炒めるだけの簡単調理で野菜もとれるメニューです。この度発売する焼そばソ ースは 1 食使い切りなので、近年単身世帯が増加し、また女性の社会進出も進み簡便性が求めら れる中、1 人分をより手軽に調理でき、味のバラツキなどの失敗もなく作れます。味のバリエーショ ンで、幅広い層の方に焼そばに親しんでいただけるよう、女性に人気の高い海老と明太子の味を ラインアップしました。2 食分入りで、気分で選べるおしゃれな焼そばソースです。 ■和風めんたい焼そばソース 2 食分 （1 人前×2 食分） パスタソースでも人気の高い明太子味は、ボイル明太子を 配合し、風味を出しています。瀬戸内産のちりめんエキスと ガーリックも効かせ、旨みとコクが楽しめます。 もう 1 品にも！ ソースのミニパック（左） と刻みのり バターで炒めたじゃがいも にからめて、 「めんたいじゃがバター」 なども！ ■和風海老焼そばソース 2 食分 （1 人前×2 食分） 女性に人気の高い海老の旨みを凝縮したソース。海老を 発酵、熟成させた「香り」と「風味」の良い原料を配合した濃 厚な味わいです。 もう 1 品にも！ ソースのミニパック（左） と刻みのり チャーハンの仕上げに サッと加えて、 「海老チャーハン」 なども！ 商品名 セット内容 和風めんたい焼そばソース 和風めんたい焼そばソース 40g×2 袋 2 食分 刻みのり 0.4g×2 袋 和風海老焼そばソース 和風海老焼そばソース 40g×2 袋 2 食分 刻みのり 0.4×2 袋 希望小売価格（税抜） 185 円 185 円 お問合せ先 〒733-8670 広島県広島市西区商工センター7 丁目 4-27 TEL082-277-7111 FAX082-277-7144 オタフクソース株式会社 社長室 田淵・小原
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