平成２７年９月２５日（金）【献立名】萩ごはん月菜汁牛乳さんまの塩焼き中央学校給食センターすだちチンゲン菜のおひたしお月見ゼリー【ひと口メモ】（食事と文化）つきづき「月々に、月見る月は多けれど、月見る月は、この月の月」と、昔の人がよんだ歌があきゅうれきります。「この月の月」というのは、旧暦の８月１５日の月のことで、ちょうど今日の夜ちゅうしゅうに見える月です。中めいげつじゅうごや秋の名月、または、十五夜と言って、一年中で、月が一番美しく見える日です。まんげつかんしょう満月を観賞するこの行事は、中国で始まり、平安時代に日本に伝わってきました。このさとそな日には、昔から、里いもやだんご、枝豆など、その年にとれた食べ物をお供えし、すすきかざまんげつさとそなめいげつを飾り、静かに満月をながめました。特に、里いもをお供えすることから「いも名月」とまんげつ呼ぶこともあります。きょうの夜は静かに満月をながめてみましょう。平成 27 年 9 月 25 日（金）【献立名】さつまいもごはん豆腐のみそ汁牛乳第二学校給食センターあじの香味揚げ野菜のごま酢あえお月見ゼリー【ひと口メモ】明後日、27 日の夜は「十五夜」です。「十五夜」とは旧暦の 8 月 15 日のことです。新暦に置き換えて 9 月 15 日に「十五夜」の行事をする場合もありますが，正確には毎年 9 月中旬から 10 月上旬の間にやってきます。空が澄み渡るこの時期は月も美しく「中秋の名月」と呼ばれ，昔からこの月に収穫した里芋や枝豆，栗やススキなどをそなえ，鑑賞する「お月見」の行事が親しまれています。今日は「十五夜」を先取りして、旬のさつまいもをつかったさつまいもごはんとお月見ゼリーをつけました。 27 日の本番では、お家で月見団子をつくってお供えするのもよいですね。平成２７年９月２５日（金）飯山学校給食センター【献立名】萩ごはん牛乳さんまの塩焼きチンゲン菜のおひたし月菜汁お月見ゼリー ≪今日の丸亀産の食材≫ 米葉ねぎさといもチンゲン菜たまねぎ【ひと口メモ】昔の人が読んだ歌に「月月に、月見る月は多けれど、月見る月は、この月の月」という歌があります。この歌は、「毎月のように月を鑑賞できる月があるけれど、名月を見る月といえばまさに今月のこの月だね」という意味だそうです。「この月の月」というのは、旧暦の８月１５日の月のことで、今年は２７日の夜に見える月です。中秋の名月、または十五夜といって一年中で月がいちばん美しく見える日です。満月を観賞するこの行事は、中国で始まり平安時代に日本に伝わってきました。この日には、昔から里芋やだんご、枝豆など、その年にとれた食べものをお供えし、すすきを飾り、静かに満月を眺めました。とくに里芋をお供えすることから「いも名月」と呼ぶこともあります。日曜日の夜は静かに満月をながめてみましょう。