PRIMI GUSTI Antipasto misto italiano 16 Passato di pomodoro 8 Tomatensuppe Zuppa di pesce 15 Ligurische Fischsuppe Bruschetta tris 9 Bruschetta Variation Carpaccio di manzo con parmigiano reggiano 19 Duetto di tartar con salmone affumicato e cetrioli 13 Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesanspähne Rauchlachs- und Gurkentatar Rucola con scaglie di parmigiano Rucolasalat mit Parmesanspähne Insalata verde 10 8 Blattsalat Insalata mista 9 Gemischter Salat Mozzarella di bufala „DOP“ e Pomodorini Büffelmozzarella mit Datteltomaten und Basilikum Ristorante Pasteria Davinci’s Niederglatt ZH 15 LA PASTERIA Die Liebe zur Pasta beginnt bei der Herstellung Klein Gross 14 24 Ravioli ai tre arrosti 16 25 Tagliatelle con gamberoni, pomodori secchi e olive 17 25 17 25 Tagliarini alla carbonara con asparagi 15 24 Gnocchi alla Gorgonzola 15 24 Orecchiette Voronoff 17 25 Cannelloni di Ricotta al pomodoro 15 25 17 25 Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an Butter und Salbei Die klassischen Davinci’s Ravioli an Rosmarinbutter Tagliatelle mit Riesencrevetten, Oliven, getrockneten Tomaten Pappardelle Toscane Pappardelle mit Rindshuftstreifen an pikanter Tomatensauce Tagliarini mit grünen Spargeln an einer Specksauce Kartoffelgnocchi an einer Gorgonzolasauce Orecchiette mit Kalbfleischstreifen an Cognac–Senfsauce Cannelloni mit Ricottafüllung an einer Tomatensauce Il RISOTTO Risotto ai gamberoni Risotto mit Riesencrevetten Ristorante Pasteria Davinci’s Niederglatt ZH I GUSTI PRINCIPALI Saltimbocca alla romana con risotto allo zafferano 25 Fegato di vitello alla veneziana con patate alla svizzera 31 Pouletbrust Saltimbocca mit Safranrisotto Kalbsleber geschnetzeltes mit Zwiebeln und Salbei und Kartoffel - Rösti Scaloppine di vitello all’limone 32 Kalbsschnitzeli an Zitronensauce Entrecote alla griglia con burro alle erbe Rindsentrecôte vom Grill mit Kräuterbutter Filetto di manzo al pepe verde Rindsfilet mit grüner Pfeffersauce 250 gr 350 gr 39 53 200 gr 300 gr 42 52 Lonza di agnello ai tre sapori 32 Lammrückenfilet mit Knoblauch, Peperoncino an Estragonjus Gamberoni alla griglia 33 Riesencrevetten vom Grill an Knoblauch – Kräuteröl Pesce del giorno Tagespreis Tagesfisch-Empfehlung vom Chefkoch Zu den Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Gemüse. CONTORNI Tagliatelle, risotto, patate al forno, patatine fritte Nudeln, Risotto, Ofenkartoffeln, Pommes Deklaration: Poulet, Kalb, Rind: Schweiz, Lamm: NZL, Rindsfilet: AU Preise inkl. 8 % MwSt. Ristorante Pasteria Davinci’s Niederglatt ZH 4
© Copyright 2024 ExpyDoc
