Wochenkarte

WOCHENKARTE
Vorspeise- Antipasti
Rinder-Carpaccio alla Siciliana mit Kapern ,Rucola und Parmesan 8,90 €
Mozzarella mit Tomatenragout und Serranoschinken
8,90 €
Gebratene Scampi auf Zucchini-Carpaccio und Cherrytomaten 9,90 €
Suppe – Zuppe
Bärlauch-Ingwer-Cremesuppe mit Flusskrebsen 5,90 €
SALAT –INSALATE
Gemischter Salat mit gebratene Kalbsstreifen und Parmesan 9,50 €
Salatteller mit gegrillten Scampi und Kirschtomaten 9,90 €
Feld-Rucolasalat mit geräuchertem Wildlach und mini Tomaten
8, 90 €
Fitness-Salat mi Parma-schineken, Peccorinokäse und Pinienkerne 8,90 €
Nudeln- Pasta – Risotto
Spaghetti Aglio e Olio mit Scampi, Rucola und Kirschtomaten 9,50 €
Tagliatelle mit grüne-Pfeffr, Zucchini und Ziegenkäse 9,90 €
Fettuccine mit Wildlachs in rote Pfeffersauce und Kirschtomaten 11,90 €
Risotto mit gebratene Jakobsmuscheln und Radicchio di Treviso 13,90 €
Fisch - Pesce
Duetto di Pesce vom grill (Scampi und Wildlachs) mit Gemüse-mediterrane 18,90 €
Seeteufel-Saltimbocca mit Prmaschinken und salbei auf Broccli-gemüse 18,90 €
Zanderfilet alla Mediterrana auf Bllat-Spinat 17,90 €
Fleisch – Carne
Grillerte Rinderfiletscheiben mit gratinierten Trüffel-Risotto 21,50 €
Rehcarre in Blasamicosauce auf Bllat-Spinat und gebratene Artischocken 18,50 €
Dessert
Panna Cotta alla Amaretto 4,50 €
Ananas-Carpaccio mit Erdbeeren 4,50€
Variation “Roma” 6,50 €
Vini – Weine
Chianti Riserva 2011 0,25l rot 6,50 €
Barbera D`Alba 2012 0,25l rot 6,50 €
Dolcetto, D`Alba 2012 0,25l rot 6,50 €
Gavi Di Gavi La Caplana 2015 0,25l weiss 6,50 €
Lugana Soraighe 2015 0,25l weiss 6,50 €
“Mangiate e Bevete, La Vita e Bella”

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