Mittagskarte 15.03.2016 - 19.03.2016 Dienstag 15.03.2016 Süßkartoffelauflauf mit Bio-Gehacktem, dazu Salat 10,50€ Torta salata mit frischem Spinat und Schafskäse, 8,50€ dazu Salat __________________________________________________ Mittwoch 16.03.2016 Bio-Rindfleischpolpette auf Reis, dazu Salat 10,50€ Tortiglioni all‘Ortolana mit winterlichem Bio-Gemüse 9,00€ __________________________________________________ Donnerstag 17.03.2016 mit Mozzarella und frischen Kräutern gefüllte 10,50€ Hühnerbrust vom Bauernmarkt auf Salbeipasta, dazu Salat Farfalle mit Bio-Kürbis und frisch geriebener Bio- 8,50€ Ricotta __________________________________________________ Freitag 18.03.2016 frische Fenchelsalsiccia auf geschmortem Kartoffel- 10,50€ Pastinakengemüse, dazu Salat überbackene Bio-Polenta mit Pilzragout, dazu Salat 9,50€ __________________________________________________ Samstag 19.03.2016 Frühstücken und einkaufen bei gattogiallo __________________________________________________ __________________________________________________ täglich Frische Panini tostati belegt mit Bioschinken, 4,50€ Biokäse und Antipasti aus unserem Sortiment __________________________________________________ Unsere Zutaten sind überwiegend aus regionalem und/oder biologischem Anbau, die beim Mittagstisch verarbeiteten Wurst- und Käsewaren hingegen aus unserem Sortiment. Für unsere Salate verwenden wir ausschließlich unser Bio-Olivenöl vom Frantoio Figoli.
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