HERZLICH WILLKOMMEN BEIM WEINGUT BERNHARD ELLWANGER “Großes Gold” hieß es für unseren neuen 2014er Cabernet Blanc Sekt Brut beim PIWI-Weinpreis. Das freut uns besonders, da dies eine neue, unserer Meinung nach zukunftsfähige pilz-widerstandsfähige (Pi-wi) Rebsorte ist! Weingut Bernhard Ellwanger GbR Rebenstraße 9, 71384 Weinstadt-Großheppach TERMINE 2016 06.03. Junges Schwaben Präsentation, T+49 (0) 71 51 / 6 21 31 F+49 (0) 71 51 / 60 32 09 www.Weingut-Ellwanger.com [email protected] PREISLISTE 2016 Römerkastell, Stuttgart 02.04. Kulinarische Weinprobe Café Waibel 15.04. – 17. 04. „Ellwangers Künste“ Wein-Gesang-Kulinarik 29.04. – 02.05. Weinstadt Weindorf 07.05. „Frühlingsspitzen“* 03.06. Lesung mit Walle Sayer 04.06. Gourmet Express 05.06. „Flora, Fauna & Co.“** 11.06. Benefizkonzert zugunsten der DKMS 16.07. + 23.07. „Mondscheinprobe“** 26.08 – 28.08. Schorndorfer Weintage 10./11.09. Fest der 100 Weine 16./17.09. Nacht der Keller 25.09. + 9.10. „Herbstflair im Weinberg“** 16.10. + 23.10. „Vinum et Uva“** * Weinwanderungen und kleines Menü mit Martin Hahn ** Weinwanderungen mit Weinerlebnisführerin Iris Klöpfer-Dittel ÖFFNUNGSZEITEN Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag: 10.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.30 Uhr Samstag: 9.30 – 14.00 Uhr Wein aus kontrolliert nachhaltigem Anbau Gültig ab März 2016 W eisswei n e W eisswei n e Weißweine W eisswei n e W eisswei n e W eisswei n e W eisswei n e 1-Liter-Flaschen 2014er RIESLING *vom bunten Mergel* 9,– € 1Liter 12,– € trocken 5,20 € Aromen von vollreifen Aprikosen und Zitrusfrüchten, ein belebender 2015er RIESLING trocken und eleganter Riesling mit saftigen Fruchtaromen am Gaumen. Rassig, markant, herb. 2015er RIESLING 5,20 € 2015er SAUVIGNON BLANC *Höhenluft* 9,40 € 1Liter 12,53 € trocken 380 – 400m über Meeresspiegel gelegen. Die frische “Höhenluft” in diesen Lagen sorgt für die verspielten Aromen von Cassis, Pfeffer Weißweine trocken 0,75-Liter-Flaschen Gutsweine 2014er/ »Gutswein« Kreation ELLWANGER 2015erWeißwein, trocken 6,– € minze und Stachelbeeren mit viel Frische und lebhaftem Ausklang. 2014er K ING Weißwein, trocken 9,80 € 1Liter 13,07 € Königliche Aromatik von Ananas und Mango, kräftige Struktur 1Liter 8,– € mit vitalisierendem Finale. Frische Ananas- und Zitrusaromen, würzig, anregend, ein vor Lebensfreude sprühender Wein. Cuvée aus Kerner, Rivaner und Sauvignon blanc. 2015er »Gutswein« RIESLING trocken W eisswei n e 2014er » Junges Schwaben« SAUVIGNON BLANC trocken 23,90 € 1Liter 31,87 € Dicht strukturierter Sauvignon blanc, mit kraftvollen Aromen von Limetten, Grapefruit, grünem Paprika und Cassis. Durch langsame Spontangärung in 500 l Holzfässern enstand ein fein balancierter Wein. Sehr gutes Lagerpotential. Die Weinberge dieses Sauvignon blancs sind allesamt auf Anregend, belebend, rassig. W eisswei n e 7,20 € 2014er R IESLING *Oberholz* trocken Geradstettener Lichtenberg 12,90 € 1Liter 17,20 € Zart mineralischer Riesling aus dem Gewann Oberholz, 380 Meter 1Liter 9,60 € über N.N. gelegen, zeigt neben Aromen von Limette und Maracuja Belebender Duft nach frischen Äpfeln und Fliederblüten. auch viel Kraft und Struktur auf dem Gaumen. Die steile “Klinge”, Jugendlicher Riesling mit anregendem Fruchtspiel, der Lust macht auf mehr. »Gutswein« RIESLING 0,375 Liter 4,20 € 1 Liter 11,20 € 2014er/ »Gutswein« BLANC DE NOIRS 7,50 € 1Liter 10,– € 2015er trocken Zartgliedriger, geschmeidiger Wein, der Kraft und Eleganz Weißweine 0,75-Liter-Flaschen 2015er RIESLING, Kabinett ab April Großheppacher Steingrüble 7,20 € 1Liter 9,60 € Rassig, lebhaft, mit Aromen von Aprikosen und Pfirsichen. 2014er K reation ESPRIT Weißwein, Spätlese 7,80 € 1Liter 10,40 € Exotischer, würziger Duft von Frühlingsblüten mit facettenreichen Akzenten und feinem fruchtsüßem Ausklang, lebensfrohe Cuvée aus Kerner, Riesling und Gewürztraminer. 2015er RIESLING, Spätlese ab April Großheppacher Steingrüble 9,80 € 1Liter 13,07 € in welcher dieser Riesling gedeiht, zeichnet sich durch ein extremes Kristallklare Riesling-Aromatik, enorme mineralische Tiefe mit feiner Kleinklima aus. Fruchtsüße. Idealer Partner zu gereiftem Käse. 2014er CHARDONNAY trocken Geradstettener Lichtenberg 2015er »Gutswein« WEISSBURGUNDER ab Mai trocken 1Liter 10,40 € Vielfältige Blütenaromen, zarter Birnenduft, feingliedriger Körper, edler Begleiter der leichten Küche. 17,90 € 1 Liter 23,87 € dichte Struktur dieses Rieslings aus über 40 Jahre alten Reben im Großheppacher Steingrüble deutet schon heute auf die großartige 8,80 € Entwicklungsfähigkeit dieses Top-Rieslings hin. 1Liter 11,73 € Duft nach feinen Kräutern, kräftiger Körper von Nüssen und Mineralien, kraftvoller Abgang. ROTWEINE – ROSÉ – SEKT 14,90 € 1Liter 19,87 € Ananas und Karamell. Die feine Fruchtsüße macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter zu Crème brûlée. Edelsüßes Konzentrierte Aromen von Pfirsichen, Mango und Papaya. Die sehr Lagen- und Terroirweine 2015er GRAUBURGUNDER ab Mai trocken Schorndorfer Grafenberg SL-Weine und JUNGES SCHWABEN 2013er R IESLING SL trocken Großheppacher Steingrüble 2015er G EWÜRZTRAMINER, Auslese ab April Großheppacher Steingrüble Intensive Aromatik vollreifer Gewürztraminer-Trauben, gepaart mit mit feiner Krokantnote, lang und kraftvoll mit feinherbem Abgang. 7,80 € 1Liter 18,53 € Feiner Duft von Vanille und Ananas, zartschmelzend im Geschmack in sich vereint. Feine Erdbeer- und Rhabarbernuancen machen diesen Wein zu einem erfrischenden Begleiter. 13,90 € Orientierung Zur leichteren Orientierung haben alle trockenen Weine einen dunklen Hintergrund, alle Weine mit hellem Hintergrund sind halbtrocken. ROTWEINE – ROSÉ – SEKT 0,375-Liter-Flaschen 2014er R IESLING SL, Auslese Großheppacher Steingrüble 9,80 € 1Liter 26,13 € Konzentrierte Aromatik von Mango, Papaya und Ananas. Kräftige Struktur mit elegantem Stil. 2014er K ING »Essenz« Weißwein, Trockenbeerenauslese 19,80 € 1Liter 52,80 € Gewaltige Aromendichte von vollreifer Ananas und Mango. Brilliantes Finale, welches durch seine dichte Struktur nicht zu enden scheint. ROTWEINE – ROSÉ – SEKT »Gutsweine« Das sind für uns nicht nur »gute Weine« – sondern Weine, die aus verschiedenen Lagen unseres »Guts« kommen und als trockene Weine im gehobenen Basisbereich typisch für ihre Sorte und unser Gut sind und einfach richtig Spaß machen. Rotwein trocken 0,75-Liter-Flaschen Gutsweine 2013er »Gutswein« DORNFELDER trocken Rotweine trocken 1-Liter-Flaschen 2014er TROLLINGER trocken 5,– € Fruchtig, kraftvoll, rezent, ausdauernd im Geschmack. 2015er HEGEL ab Juni trocken 6,– € 1Liter 8,– € Abgang, gutes Reifepotential. Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, 6,50 € 1Liter 8,67 € Nelken, herzhaft würzig im Geschmack. Ein Ur-Schwabe. 6,80 € 1Liter 9,07 € 2014er »Gutswein« Lemberger trocken 5,– € 5,– € 5,20 € 8,80 € 1Liter 11,73 € und edlem Finish. Ein h ervorragender Botschafter seiner Sorte. 9,80 € 1 Liter 13,07 € 45% Hangneigung haben die wärmsten Lagen in Großheppach und Grunbach, die mit Lemberger bepflanzt sind. Optimal ausgereifte Trauben ergeben einen Wein mit feiner Eleganz und langem Finale. Alkoholfreies 2014er/ Trauben-Kirschsaft, 1Liter 2015er 2015er Perlende Traube, 0,75 Liter Alkoholfreier perlender Traubensaft 2015er Perlende Quitte, 0,75 Liter Alkoholfreier perlender Quittensaft 3,50 € 2013er/ SPÄTBURGUNDER *vom bunten Mergel* 12,– € 1Liter 16,– € 2014er trocken Die stein- und strukturreiche Bodenschicht des Keupers bringt die 5,90 € Mineralität gepaart mit der feinen Eleganz dieser alten Spätburgunder-Reben schön zum Ausdruck. 1Liter 7,87 € 5,90 € 1Liter 7,87 € 2014er MERLOT trocken Großheppacher Steingrüble 5,– € 1 Liter 13,33 € 14,90 € 1Liter 19,87 € Intensive Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren mit spannenden Akzenten von schwarzem Pfeffer und Wacholder SL-Weine 2012er LEMBERGER SL trocken Großheppacher Wanne 24,90 € 1Liter 33,20 € Klingenberg in der Großheppacher Wanne. Intensive Aromen Markanter Trollinger aus alten Rebanlagen, mit feiner Struktur 2013er/ LEMBERGER *Steillage* 2014er trocken Kreation NERO 0,375 Liter 2011er Kreation CMX Rotwein, trocken Top-Lemberger mit niedrigsten Erträgen aus dem Gewann Lagen- und Terroirweine 2013er TROLLINGER *Steillage* trocken Sanfter Duft, körperreich, mit samtiger, eleganter Art. 2014er TROLLINGER MIT LEMBERGER Fruchtig, lebhaft, samtig, nachhaltig. 1Liter 9,07 € mit Charakter. Kraftvoll, fruchtig, vollmundig. 2014er SCHWARZRIESLING 6,80 € Feine Brombeerfrucht, eleganter, würziger Lemberger Kräftig, fruchtig, gehaltvoll, lebhaft. Dornfelder und Merlot. wecken die Lust auf diese interessante Cabernet-Merlot-Cuvée. kraftvollem Körper und anregender Lebendigkeit. 1-Liter-Flaschen 2014er T ROLLINGER Schorndorfer Grafenberg 9,80 € 1Liter 13,07 € und nachhaltiger Wein mit feiner Tanninstruktur und langem 2014er »Gutswein« SPÄTBURGUNDER trocken 5,– € 2013er Kreation NERO, Rotwein, trocken Breit gefächerter und würziger Duft von Beerenfrüchten, fülliger 2014er »Gutswein« TROLLINGER trocken 5,50 € 2014er T ROLLINGER Großheppacher Wanne Cuvées Körper mit geschmeidigem Abgang. Knackige Kirschen im Duft – ein Spätburgunder mit Rotweine 0,75-Liter-Flaschen Voller Duft von Himbeeren und Blaubeeren, weicher Belebender Duft nach Süßkirschen, Zwetschgen und Würziges Fruchtbukett, samtig, kräftig, herb. Rotwein trocken 12,90 € 1Liter 17,20 € Feine Würznoten von weißem und schwarzem Pfeffer sowie reifen Pflaumen. Sehr weich und zart am Gaumen mit einem feinen Finale. von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, sehr komplex, mit faszinierendem Finale. Ein Wein mit Zukunft. 2013er SPÄTBURGUNDER SL trocken Großheppacher Steingrüble 28,90 € 1Liter 38,53 € Spätburgunder-Trauben aus 42 Jahre alter Anlage und französischen Pinot-Reben mit sehr niedrigem Ertragsniveau. Intensiver Duft von Schwarzkirschen und feinem Pinot-Aroma. Durchgängiges und intensives Mundgefühl mit scheinbar unendlichem Finale. Magnum 1,5-Liter-Flasche 2013er L EMBERGER/SYRAH trocken Großheppacher Wanne 39,80 € 1Liter 26,53 € Intensive Aromen von Waldfrucht, Zimt, Nelken und K reuzkümmel deuten die Kraft dieser Cuvée an, welche aus den besten Trauben von Lemberger und Syrah des Jahrgangs 2013 stammen. Ein Wein mit Zukunft, welcher auch schon jetzt dank seiner feinen eleganten Art viel Freude bereitet. Rotweine 0,75-Liter-Flaschen 2014er TROLLINGER Schorndorfer Grafenberg 5,80 € 1Liter 7,73 € Kraftvoller, fruchtiger Trollinger vom idyllischen Grafenberg. Feine packende Art mit nachverlangendem Abgang. 2014er TROLLINGER MIT SPÄTBURGUNDER 6,90 € 1Liter 9,20 € Kabinett Nach Kirschen duftend, fruchtig, samtig, mit vielschichtigen Geschmackskomponenten. 2014er MUSKAT-TROLLINGER Schorndorfer Grafenberg 6,90 € 1Liter 9,20 € 2014er/TROLLINGER ROSÉ 2015er trocken Sekt/Perlwein 4,80 € 9,20 € 1Liter 12,27 € 2013er TROLLINGER ROSÉ extra trocken, Flaschengärung 2014er/ HEROLDREBE ROSÉ 4,80 € Duft nach Fliederblüten, Erdbeeren und Zitronenmelisse, 2015er seidiger Geschmack mit jugendlichem Abgang. 2014er C ABERNET BLANC brut, Flaschengärung 0,75-Liter-Flaschen 2014er/ »Gutswein« ROSÉ 2015er trocken Duft nach Waldbrombeeren und Himbeeren, opulenter Körper mit langem, harmonischem Abgang. Die eingebundene Restsüße macht diesen Wein zu einem angenehmen Begleiter an kalten Winterabenden. 1Liter 9,20 € 2014er M USKAT-TROLLINGER ROSÉ brut, Flaschengärung Schorndorfer Grafenberg aus Cabernet Cubin, Cabernet Cortis und Lemberger. 2015er M USKAT-TROLLINGER ROSÉ trocken 7,90 € 1Liter 10,53 € 2015er C CC ROSÉ trocken 9,80 € 1Liter 13,07 € 1Liter 16,67 € Muskat-Trollinger-Trester 1Liter 9,20 € Gewürztraminer-Trester Sauerkirsch Wasser Quittenbrand 6,90 € 1Liter 17,20 € 11,– € Weinbrand, im Eichenholzfass gereift 6,90 € 12,90 € Sauerkirsch-Likör Bestechende Beerenfrucht, frisch, lebhaft, zupackend. 2015er M USKAT-TROLLINGER ROSÉ Schorndorfer Grafenberg 12,50 € 0,5-Liter-Flaschen Kraftvolle Rosé Cuvée aus Cabernet Cubin und Cabernet Cortis. 2014er/ SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST 2015er Kabinett Großheppacher Kopf 9,50 € 1Liter 12,67 € Likör/Brände Feiner Frühlingsduft mit vielfältigen Zitrusaromen und Erdbeerduft, frischer, belebender Wein, rassige Art. Ein Wein mit viel Spiel und Charakter, feine Restsüße im Abgang. 1Liter 22,– € 13,– € 1Liter 26,– € 13,– € 1Liter 26,– € 13,– € 1Liter 26,– € 18,– € 1Liter 36,– € 18,– € 1Liter 36,– € 1Liter 9,20 € Duft nach frischen Rosen und Lychee. Ein Sommerwein mit frisch-würzigen Akzenten und feinem Abgang. Versand-/Geschenkservice Wir verpacken und versenden für Sie Qualitäts- und Prädikatweine und Sekte aus unserem Angebot nach Ihrer Wahl. Der Versand innerhalb Deutschlands (außer Inseln) kostet pauschal 7,90 € pro Paket (egal ob 1-, 2-, 3-, 4- ,5-, 6-, 9-, 10-, 12-, 15er oder 18er-Paket). Ab einem Betrag von 500 € liefern wir versandkostenfrei an eine Adresse. Geschenkkartons sind in verschiedenen Größen vorhanden. Wir beraten Sie gerne! 1Liter 10,– € 2011er P INOT 12,50 € 1Liter 16,67 € brut, Flaschengärung, 2 Jahre Feinhefelagerung 6,90 € Frisch, knackig mit brillianter Frucht. Viel Spaß! 9,20 € 7,50 € Duft nach reifen Kirschen, im Geschmack erfrischend, fruchtig. Kräftiger Rosé aus lange mazerierten Muskat-Trollinger Trauben. 1Liter 12,27 € 0,75-Liter-Flaschen 2014er Quitten-Perlwein Lebendiges, jugendliches Bukett, herzhaft und frisch, macht Lust auf mehr. Saignée mit frischen Aromen von roten Beeren Zartes, intensives Burgunderbukett, samtig, mit elegantem, ausdrucksvollem Charakter. 2014er LEMBERGER Spätlese Geradstettener Lichtenberg 1-Liter-Flaschen Rosé + Weißherbst Nach Rosen duftend, fruchtig, kräftig, aromareich. 2014er S PÄTBURGUNDER Spätlese Großheppacher Kopf Rosé Verkaufsbedingungen Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. 19% Mehrwertsteuer. Sämtliche Angebote sind freibleibend. Mit Erscheinen dieser Preisliste sind alle vorherigen Preislisten ungültig. Holzkisten überlassen wir nur leihweise. Für Kunststoffkisten berechnen wir 1,50 € + MwSt. Wir berechnen kein Glaspfand. Endverbrauchern gewähren wir ab einem Rechnungsbetrag von 60,– € 5% Abholrabatt. Der Rechnungsbetrag ist innerhalb 14 Tagen zur Zahlung fällig. Bis zur vollständigen Bezahlung bleibt der Wein unser Eigentum. Beanstandungen sind innerhalb 14 Tagen vorzubringen. Orientierung Zur leichteren Orientierung haben alle trockenen Weine einen dunklen Hintergrund, alle Weine mit hellem Hintergrund sind halbtrocken. Glasverschlüsse Wir verschließen nahezu alle 0,75 Liter-Flaschen mit Glasverschluss. Nach dem Öffnen der Kapsel einfach die Sicherungskappe festhalten, einmal drehen und dann nach oben weg ziehen.
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