第 42号（2016年3月18日発行）食品衛生課だより北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課本州ではスギ花粉が猛威を振るっていますね。北海道では、長い冬もようやく終わり、柔らかな日差しに少しずつ春の訪れを感じる時節になりました。新たな環境で新年度を迎える方も、そうでない方も体調管理には十分に留意して下さい。季節到来！愛犬に狂犬病予防注射を。皆さんは「狂犬病」という病気をご存じですか？主に感染動物から咬まれることでヒトを含むすべてのほ乳類が感染し、症状が出るとほぼ100％死亡するという大変恐ろしい病気です。この狂犬病の蔓延を防ぐため、狂犬病予防法では、犬の飼い主に次のことを義務づけています。年１回の予防接種によって、大切な家族の一員であるワンちゃんが狂犬病にかかるのを防ぎ、ヒトへの感染も防ぐことができます。 ○狂犬病予防注射は、毎年４月１日から６月３０日の間に受けましょう。注射後、狂犬病予防注射済票が交付されます。ワンちゃんの首輪等に着用してください。 ○ワンちゃんを飼い始めた時はお住まいの市町村へ登録を行ってください。引越しやワンちゃんが死んでしまった際にも忘れずに届出をしてください。 ○登録の際に、市町村から鑑札が交付されますので、必ずワンちゃんの首輪等に着用してください。（迷子の際などの手がかりにもなります。）詳しくは、お住まいの市町村にお問い合わせください。狂犬病は、日本では撲滅されていますが、近隣の国々では発生が続いており、世界中で、年間５万人以上の方が命を落としています。狂犬病発生状況（赤：発生国青：清浄国）いわゆる「健康食品」について管理理容師・管理美容師資格認定講習会の食品安全委員会では、科学的な観点から「健康食品」のリスクについて検討し、「健康食品」についての報告書と国民の皆さま向けのメッセージを公表しています。お知らせ ○「食品」であっても安全とは限りません。健康被害のリスクはあらゆる食品にあります。身近な「健康食品」にも健康被害の報告があります。〈対象〉理容師・美容師免許登録日から、受験資格基準日までに国内において、それぞれ理容・美容業務に３年以上従事した者。〈会場〉ビュート２０（札幌市中央区南２条西20丁目） ○多量に摂ると、健康を害するリスクが高まります。錠剤、カプセル、粉末などの形態のサプリメントは通常の食品よりも特定の成分を容易に多量に摂ってしまいやすいので注意が必要です。 ○ビタミン・ミネラルをサプリメントで摂ると過剰摂取のリスクがあります。現在の日本では、通常の食事をしていればビタミン等の欠乏症になることは稀です。健全な食生活が健康の基本です。 ○「健康食品」は医薬品ではありません。病気を治すものではないので、自己判断で医薬品から換えることは危険です。 ○誰かにとって良い「健康食品」が、あなたにとって良いとは限りません。摂取する人の状態や摂取量・摂取期間によって、安全性や効果も変わります。詳しくは、食品安全委員会・厚生労働省各HPをご覧ください。講習日受講資格基準日第１回 8/23（火）～8/25（木）平成28年6月24日第２回 9/13（火）～9/15（木）平成28年7月15日受講申込書の受付は、5/16（月）から開始します。お問い合わせは（公財）理容師美容師試験研修センターへ TEL：011-261-2088 ノロウイルスにご用心冬期に流行を迎えるノロウイルスによる感染症や食中毒ですが、春の足音が近づいてきても、まだまだ油断してはいけません。予防のカギは、調理する人の健康管理、手洗い励行、塩素等による適切な消毒です。［編集後記］私用で東京に行ったら到着した途端、目に違和感が･･･スギ花粉の少ない北海道民でよかったぁと毎年実感してます。(k）〒060-8588 札幌市中央区北３条西６丁目 Tel.(011)204-5260 Fax.(011)232-1037 http://www.pref.hokkaido.lg.jp/hf/kse/